❶ 用不銹鋼筒燉羊肉湯放時間久了湯為什麼發黑
因為不銹鋼中有鐵的成分
❷ 不銹鋼桶,水燒幹了,裡面都黑點了要怎麼清洗干凈
沒辦法清洗,不銹鋼遇熱變黑是不能恢復的
❸ 新買的不銹鋼吊桶(磁鐵不吸)煮牛骨湯,,煮好後,放那裡不動為什麼發黑
不銹鋼吊桶發黑說明不銹鋼桶表面被腐蝕了唄!
不銹鋼桶表面被腐蝕的原回因有兩個方面:答
1、不銹鋼桶是假不銹鋼製造的,因此,不耐腐蝕。
2、牛骨湯的腐蝕性太大了,連不銹鋼都被腐蝕了,特別是放咸鹽放多了的時候。
註:奧氏體不銹鋼並不怎麼耐海水的腐蝕,因為奧氏體不銹鋼對於氯離子並不比一般鋼更耐腐蝕。
❹ 不銹鋼桶熬湯發黑
你用的不銹鋼桶不是食品級不銹鋼材質,是201不銹鋼。有可能根本就不是不銹鋼,而是不銹鐵。食品級不銹鋼是304材質,現在市場上賣的不銹鋼產品大部分用不銹鐵或者201不銹鋼材質代替304不銹鋼產品。希望能夠幫到你。
❺ 您好!請問我新買的不銹鋼桶 熬湯前幾小時湯很白 過一夜後就湯發黑 是怎麼會事 我該怎麼解決這個問題!
不行你試試在不銹鋼桶里煮點米粥試試,有人說管用。我的是不銹鋼的鍋,倒了些油燒熱冒煙後在鍋的內壁上都用熱油不斷地澆2分鍾左右,後來我的湯不黑了
我的煮的湯當時就變黑了和你的情況還不一樣