為什麼廚房要用不銹鋼

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㈡ 碗櫃不銹鋼材質的優點有哪些價格和日常保養介紹

顧名思義碗櫃就是用來置放碗和碟子以及其他餐具的櫃子，雖然碗櫃的材質種類繁多，但是最實用的碗櫃材質要數不銹鋼材質，據說不銹鋼材質的碗櫃不僅外觀精緻大氣，而且不銹鋼材質的碗櫃使用壽命更長。之所以推薦不銹鋼碗櫃給大家了解，是因為不銹鋼碗櫃真的有很多優點;在介紹不銹鋼碗櫃優點的同時，小編還會介紹不銹鋼碗櫃的價格和不銹鋼碗櫃的日常保養知識。

碗櫃不銹鋼材質的優點

1、不銹鋼碗櫃的強烈現代金屬風格，深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧。

2、受木質櫃子容易上潮開裂導致，不銹鋼恰好能彌補木質櫃子的缺陷，於是原來只出現在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭碗櫃的行列當中來了。

3、不銹鋼碗櫃簡單又流暢的線條很受人歡迎，大多數的設計上都採用簡單的直線，減少了過多的裝飾，從而給廚房營造出了一種開闊視覺。

4、質量上乘的不銹鋼碗櫃，既可以有很高的使用價值，又可以把廚房襯托得美觀大方，更顯出主人的生活品位，一款好的不銹鋼碗櫃很受人歡迎。

5、不銹鋼碗櫃防火不怕熱，表面永不變色，很多其他材質產品的表面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠是新的，還可以有回收價值。

碗櫃不銹鋼的價格

授冠者FPB1200-3D不銹鋼消毒碗櫃，參考價格：¥2505.00

康星RTP68-KS消毒碗櫃，參考價格：¥399.00

萬吉(Wonder)801消毒碗櫃，參考價格：¥588.00

風格G1-780雙門立式不銹鋼商用消毒碗櫃，參考價格：¥2505.00(價格來源網路，僅供參考)

不銹鋼材質碗櫃的日常保養

(1)不銹鋼碗櫃應多擦洗少接觸鹼性物質。

(2)不銹鋼碗櫃表面有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。

(3)不銹鋼碗櫃表面的油脂、油、潤滑油污染，用布擦乾凈，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌清洗。

(4)不銹鋼碗櫃有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳蘇打溶液浸法，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

不銹鋼材質的碗櫃不會出現潮濕裂紋的現象，只需要將滲漏在不銹鋼碗櫃里的水分擦拭乾凈就好;不銹鋼碗櫃也不會出現變形和變色的現象，重點是不銹鋼碗櫃在廚房中耐高溫不怕熱不怕火。通常不銹鋼碗櫃都帶有消毒的功能，不銹鋼材質的好壞以及不銹鋼碗櫃的尺寸都會直接決定它的價格，因此不銹鋼碗櫃的價格從幾百元到幾千元都有。

㈢ 蘇州公公全不銹鋼廚房似飯店後廚，為何飯店喜歡全不銹鋼廚具

蘇州的一名公共給自己的兒媳裝修了全不銹鋼的廚房，雖然一打眼看起來好像是飯店的後廚，但是生活起來就知道，這種不銹鋼的廚房才是最方便，最整潔，最容易收拾打理的廚房。飯店就非常喜歡不銹鋼的廚具，更多的是為了方便快捷。

一、結實耐用成本低

不銹鋼的廚具長時間使用也不會變色，有些廚具長時間使用之後油脂會侵入到廚具裡面，看起來就比較臟，但是不銹鋼的廚具就算是使用十年二十年也不會變色，也不會侵入油脂，在使用上來說這種效率比可是其他材料的廚具不會達到的效果。再者說了，廚具本身結實、耐用便宜就可以了，不銹鋼完全符合。

㈣ 為什麼飯店酒家的廚房設備大多都是不銹鋼的

一、因為它不易生銹
二、臟了比較容易擦
三、比較好看
四、相比較其他的材質 不銹鋼是質優價廉的

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㈥ 廚房不銹鋼檯面的優點 廚房不銹鋼檯面保養方法

在我們的日常生活中，每個人都離不了吃飯。要吃飯，當然就要做飯了。要做飯，當然就離不開廚房。你家的廚房檯面是什麼樣的呢?有的人家的廚房檯面是不銹鋼的。有的人家的廚房檯面是大理石的。今天小編想給大家介紹一下廚房不銹鋼檯面。廚房不銹鋼檯面，因為其安裝方便，衛生干凈，深受廣大消費者兄雹的喜愛。大家一起跟著小編的步伐來看一看吧。

一、廚房不銹鋼檯面的優點

1、不銹鋼櫥櫃檯面是一體的，永遠不會開裂;

2、不用檢測也絕對環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗岩的輻射;

3、水盆兒、擋板與檯面的梁友一體化使整個檯面的整體感非常好，

4、防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到檯面上啊;

5、防滲透性好，家裡做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到檯面上，輕輕一擦絕對不留痕跡;

6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在檯面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊。

二、廚房不銹鋼檯面保養方法

1、不要將高溫物體直接或長久擱放在檯面上。爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給檯面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在檯面上放一塊隔熱墊。

2、切菜時應墊上切菜板，否則會留下不美觀的劃痕且會鈍刀口。若不慎留下刀痕，可以根據刀痕的深淺，採用240～400目砂紙輕擦表面，再用百潔布處理一遍。

3、嚴防烈性化學品接觸檯面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥羨渣帆皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如：天那水、酒精)擦拭，再用水沖。

4、用肥皂水或含氨水成分的清潔劑(如：洗潔精)清洗即可，對於水垢可以用濕抹布將水垢除去再用干布擦凈。

5、檯面表面盡量保持乾燥，避免長期浸水，防止檯面開膠變形。人造石檯面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。

6、不要讓過重或尖銳物體直接沖擊表面;超大或超重器皿不可常時間置於檯面之上;也不要用冷水沖洗後馬上再用開水燙。

三、廚房不銹鋼檯面使用注意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等，因為這些食品中含有許多電解質，如果長時間盛放，不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒金屬元素被溶解出來。

2、不能用不銹鋼器皿煎熬中葯，因為中葯中含有很多生物鹼，有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

以上就是小編為大家總結的關於廚房不銹鋼檯面。到這里就告一段落了。相信大家在看了小編總結的關於廚房不銹鋼檯面以後。一定對廚房不銹鋼檯面有了一定的了解。小編在這里想說的是。大家一定要在平時注意對不銹鋼檯面的保養與維護。這樣不僅可以延長您家不銹鋼檯面的使用壽命。而且無論時間多長，您家的不銹鋼檯面依然會光亮如新。希望小編的總結可以幫助到大家。

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