A. 數控車不銹鋼為什麼老是爆刀
你加工的可能是含鈦的不銹鋼
如果各個切削參數覺得合理
就是刀具你用的是YT合金
或是表面還碳化鈦、氮化鈦的塗層刀具
這樣加工由於熱親和力
造成粘刀
使刀具特別容易打刀
建議使用不銹鋼專用刀具加工
或專用塗層刀具
B. 最鋒利的刀是什麼刀什麼材質
GCR15軸承鋼，能做砍刀，打磨度好, 但不如5160堅韌。常被用於製造獵刀和其他打磨度要求高而堅韌度要求不似5160那麼高的刀具，硬度HRC59。
440A-440B-440C 440系列為含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。 440C 是一種比較優秀的高端不銹鋼，硬度通常達到56-58 Rc。這三種鋼材的抗銹能力都不錯，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 來生產他們的不銹鋼刀具。 440C 用的非常普遍，大多數美國刀具以及部分歐洲刀具大多採用440C。如果你的刀標有「440」，那麼它很可能比440A便宜；如果廠商用更貴的440C，他們會很願意宣傳這一點。普遍感覺440A對於日常使用來說剛剛好，尤其是經過優質熱處理的440A。440B更加結實，而440C是優秀的。從品質來說，440C會低於N690CO，因為N690CO比440C有更高的鈷含量。所以在歐洲，440C作為中高端刀具使用，N690CO作為高端刀具使用。在美國很多品牌，包括戈博，巴克把440C作為其高端的刀具使用。在歐洲比如全球排名第一的FOX,其高端的軍用系列刀具基本都採用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，採用440C，在售價上N690CO的刀具售價大約是440C的一倍。
paradisor：
陶瓷刀
1、很鋒利，但是並不比雙立人、WMF的高端刀具鋒利（Shun這個檔次沒用過）。
2、確實不用磨，鋒利可以長時間保持。但是脆的毛病是有的，剛用了兩個月就崩了個小口，不過之後的一年多沒有新的缺口。
3、大量切東西的時候不趁手，因為刀刃很輕，整把刀的重量都很輕，不容易發力。
總結：陶瓷刀作為日常使用的水果刀還是很完美的，不銹不鈍。如果想作為all-in-one的廚刀，建議還是選購傳統的不銹鋼款。
C. 怎麼加工不銹鋼，我用的合金刀具型號 YM201 和YS8 為什麼上去就爆刀！不爆刀，磨損的也相當快，我加了冷卻
連續切削還是斷續切削?不銹鋼材料是鑄件還是型材?冷卻液用的什麼?刀具YS8主要是切削超硬的材料,例如HRC36以上~~而不銹鋼主要是韌,不是硬.
對於不銹鋼切削,我們採用的是冷卻性能較好的冷卻液或者採用專用切削液. 然後普車上採用的是W2手磨刀具(切記刀具必須鋒利,寧可多磨削,不能稍碧李有鈍化.因為一旦刀具有部分磨損,那麼就可能產生大量發熱,導致硬質合金急劇燒損.)
另對於型材,我覺得還是比較好加工的,沒你說的那麼恐怖,如果是鑄件或者鍛件,那麼你最好確定下冊慧並,該產品是否經過1050度+的固溶處理,這樣加工性能會好很多.
不銹鋼加州跡工過程中最大的問題是韌性導致加工發熱嚴重,易燒刀~保持刀尖鋒利和維持較強的加工冷卻效果,是比較好的選擇.刀具不需要高硬度~