『壹』 蒸鍋材質問題,哪種好
304不銹鋼。
304不銹鋼更適合用作食品級。不銹鋼304和430各有其優點,但通常情況下食品級不銹鋼304要稍微好一些。430屬於400系不銹鐵,不含鎳元素,所以價格上304不銹鋼比430要貴得多,但耐腐蝕能力也要比430好。
蒸鍋使用注意事項
在使用帶有壓力談盯顫的電蒸鍋時,將壓力則埋閥的大小設置在80kpa左右,這樣有利於保護操作人員的安全,在操作過程中不要離開人,如果必要一定要做到人走含敗斷電。
使用完後應將隔間內的水放掉,以免電蒸鍋的電熱管及金屬表面受潮老化。清除電熱管上的污物,使電熱管熱傳導快,不使電熱管過熱燒壞。