為什麼用微波爐打不銹鋼沒事

1. 不銹鋼能放進微波爐嗎

微波爐不可以用不銹鋼。

原因：含族模

微波爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。

不銹鋼放進微波爐不會爆炸，但會產生電火花，因為放入不銹鋼器皿，微波不能穿透不銹鋼，傳到不銹鋼上會反射回來,造成電火花和反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

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微波爐的使用禁忌：

1.忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。使用專 門 的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，

2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或 筷子 將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。

參考資穗禪料：為什麼不能把金談緩屬器皿放進微波爐加熱？-科普中國

2. 微波爐的內膽有的是不銹鋼材質的，為何卻不能使用不銹鋼容器盛食物加熱呢

由於爐內放有鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，加熱時微波爐會產生電火花，反射微波，不僅會損壞爐體，還會加熱未熟的食物。會降低食物的味道。因為微波無法穿透鋁鍋、不銹鋼等金屬容器，所以食物沒有被加熱。雖然微波爐使用起來很簡單，在生活中也很方便，但是有些東西是不能用微波爐加熱的，因為它可能會導致我們的餐具變壞或者爆炸，這是非常危險的。使用前，大家一定要看說明書和使用方法，謹慎使用家用電器。不僅是不銹鋼，任何微波爐的金屬容器或者搪瓷容器(因為搪瓷裡面有金屬骨架)，甚至最好不要用連瓷器邊都有裝飾性金屬成分的(比如碗邊的「銅粉邊」，然後，如果是輕的，容器會產生電暈放電(放電火焰)，微波爐就會損壞。微波爐有三個特點:穿透、吸收、反射。

火花和反射的微波會損壞爐體，不能加熱食物。微波爐不能用任何金屬容器加熱，比如鋁碗、不銹鋼碗，因為如果把金屬容器放進微波爐，會導致可變電磁場和渦流的作用，產生大量的熱量，容易造成爆炸等事故。不能把密封容器放進微波爐加熱，因為如果用密封容器加熱食物，可能會發生爆炸。所以一定要選擇有透氣孔的容器放入微波爐加熱，甚至連有殼的食物，比如雞蛋，都不能放入微波爐加熱。不能加熱油炸食品，因為油炸食品高溫會濺油，還可能引起明火和火災。如果引起微波爐起火，先關電源，等火滅了再開門。

3. 微波爐里不能放金屬，但是為什麼室友用不銹鋼碗熱飯卻沒問題呢

其實以上各抄位回答都襲是錯誤的，首先我們都應知道微波爐里有個烤盤就是金屬的。微波爐不是不能用金屬，而是微波遇到金屬後會在表面產生強感應電動勢，如果有多個距離較近但又未充分接觸的金屬就會產生打火現象，這時還會危害磁控管。但對較大面積的金屬本身是可以反射微波的，因此，開口較大且較低（低於微波發射雲母窗口）的碗裡面裝有食物（含有一定水分）是能夠吸收微波並起到對食物加熱的效果的。但要注意不要把食物燒幹了，且不要蓋金屬蓋子，否則就真的會傷害微波爐了。

4. 微波爐內部是不銹鋼的為什麼沒事

你可以把問題說清楚一點。你希望它有什麼事呢？不銹鋼是耐熱的，微波爐內內部是不銹容鋼的當然沒事。

補充：

原來你是這個意思。金屬材料不能放進微波爐，並非是因為容易引起爆炸，而是因為金屬材料能夠反射微波，影響加熱。

比如你用金屬碗裝食物放進微波爐，金屬碗會將微波爐產生的微波反射回去，使微波達到不了食物上，從而影響加熱效率。

但微波爐壁是金屬的就不一樣了，它可以把沒有作用在食物上的微波反射到食物上去，反而提高了熱效率。

另外，火爆炸也並非發生在全金屬的容器上，而是帶有金屬花邊的容器上才會發生。微波爐內部的金屬不會發生火爆炸的。

5. 為什麼微波爐不能加熱不銹鋼內的食物

因此，加熱過程中只有食物本身吸收微波並轉換成熱能。微波不能穿透金屬專物體，而會被反射回去屬。微波可以穿透陶瓷、塑料、玻璃等非金屬材料，這些材料不會吸收微波，因此它們不會被加熱（為什麼塑料在加熱中不會熔化，道理就在這里）。金屬還會因吸收微波激發電子振盪而產生大電流。所以，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，另一方面還會因微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬器皿和爐體之間產生大電流放電火花，嚴重時會燒壞爐體或器皿。 爐體用金屬板材製成，爐門玻璃（為便於觀察而設）內側裝上金屬網，就是利用金屬對微波的屏蔽作用設置的保護層，防止微波外泄傷害人體。 爐內可以放入金屬燒烤架，原理是：由細鐵絲製成的金屬架反射面積很小，也沒有形成相對封閉的容器狀而對微波起屏蔽作用，所以微波能對食物加熱。但要注意，千萬不能讓金屬架碰到金屬爐壁，否則就會產生大電流放電，出現電弧，會燒壞微波爐的