❶ 鍋灰用什麼去除干凈
去除鍋灰有以下幾種方法:
1、油煙清洗劑
准備一些油煙清洗劑(如:威猛先生)一把小鐵鏟,鋼絲球,將清洗劑噴塗在污垢處,將污垢浸透放一小會兒,然後用小鐵鏟削除污垢,再用鋼絲球擦試一遍,最後用清水沖洗,此時鍋底光亮如初。(註:此方法只適用於鐵鍋)。
2、檸檬皮、橘子皮
用檸檬皮、橘子皮或蘋果皮加入一些水煮沸,再將不銹鋼放入水中浸泡一會兒,用洗碗布輕輕擦試即可光亮潔凈。
3、咸面
先將咸面放入溫水中,再將發黑的鍋放入水中浸泡一段時間,然後用鋼絲球擦試,最後用清水沖洗即可。
4、水醋
將鍋內倒入少許醋兌清入水燒開(水醋比例1:3),然後清潔布朝一個方向擦試,擦凈之後用干布擦乾就可以了。
5、菠蘿皮
將大鍋內放一些菠蘿皮,再放一些水,將其燒開,把發黃的不銹鋼鍋放入水中繼續煮,過一會將發黑的鍋拿出來,此時將鍋取出會煥然一新,油光發亮。
防止鍋底生灰的方法:
1、盡量用燃氣或天然氣
做飯盡量不用土灶或煤球爐子,要用干凈的燃氣或天然氣,鍋底的灰就會少。
2、炒菜時動作輕
炒菜的時候,動作幅度要小,食物就不會濺到鍋外,鍋保持干凈,就不易生灰。
3、及時刷鍋
炒菜後,要及時把鍋刷干凈,放的時間越長,鍋邊的污漬越多,越容易生灰。
4、放陰涼乾燥處
放鍋的地方要陰涼乾燥,如果是潮濕的環境,鍋容易生銹,就比較愛掛灰。
❷ 怎樣洗掉不銹鋼鍋底灰
燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋,很難去掉黑焦斑,又不能用刀具刮。下面方法很容易去除:
1,在鍋里放上幾片蘋果,加入水,然後放在火上燒一會兒,鍋底灰立刻會去掉。
2,用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底。然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
3,也可用經過燃燒並淋濕的木炭來擦洗,效果也很好。
4,在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮,加水燒開後,浸泡一會兒;鍋底灰會飄起來,再清洗去掉。
❸ 燒焦的不銹鋼鍋怎麼才能洗干凈
方法如下:
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉.
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了.
4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了.
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢.操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢.
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉.
9、有一個絕招,輕易不外傳.夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除.
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味.
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西.
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色.
14、平底鍋焦垢去除:鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去.擦洗干凈後須一層油。網站建設
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
清洗燒焦的鍋:
1、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋里加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!鍋子底部燒黑的焦垢,可用松香水加上牙膏粉擦拭,用牙刷或菜瓜布擦拭,都有不錯的效果。鹵肉不小心燒焦了,鍋底結了一層厚厚的焦肉,洗不掉又很難刮掉,怎麼辦?鍋里注入三分之一任何種類的醋(白醋或水果便宜的即可),加三分之二份的水的比例(須能蓋過焦黑的部份),加蓋燒滾五分鍾,浸泡過夜,輕輕以奶油刀或湯匙一刮就可以把焦黑的底去除。
2、在不等用鍋的情況下,用溫水泡一段時間之後,能達到事半功倍的效果,用普通清洗方法就能處理干凈!不妨試試!如果等著用鍋,放上水,加熱一段時間,也能輕易清洗。
❹ 怎樣去除鐵鍋里的油垢和鍋底灰
方法一抄:刀具刮除法。將鍋倒扣,用襲刀來削掉鍋底油垢。