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為什麼不銹鋼腸粉刮會粘托盤

發布時間:2024-11-05 02:17:18

『壹』 蒸腸粉用的是不銹鋼托盤、怎樣做能好刮、不沾、求步驟

先預熱下底盤,然後刷一層油,蒸的時候就不沾了

『貳』 腸粉除了鐵托盤、還可以做些什麼材料的托盤、要刮著不沾的

現在有許多那種不沾的鐵托盤,很好清理的。
我在家裡做腸粉的時候就買了那種方形的烘焙用的不沾鐵托盤,很好清理。

『叄』 腸粉的不銹鋼托盤需要開鍋嗎

腸粉的不銹鋼托盤不需要開鍋,不銹鋼鍋不會生銹,也很難形成油膜,所以沒有必要開鍋。

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