⑴ 不銹鋼鍋 燒干 裡面黑了怎麼辦
要是不銹鋼鍋在使用過程中不注意,燒糊了,那麼就會使得不銹鋼鍋碳化變黑。
不銹鋼鍋變黑後的處理辦法:
1、不銹鋼鍋燒糊了後,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時間後,使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏,用布沾點水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
不銹鋼鍋日常使用注意事項:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
3、在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
4、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
⑵ 怎麼清洗煎葯煎糊了的鍋底
可以加水再燒一會兒,一般糊了的自已會起來,如不行也可以用不銹鋼球洗.
⑶ 葯糊鍋怎麼清洗
中葯砂鍋糊了怎麼清洗:
1、把水放入鍋內,高度要沒過糊了的地方。
2、然後放入白麵粉少許,攪勻,注意不要放太多麵粉,成稀漿糊狀態就可以。
3、點火燒開,放至冷卻後,用清潔球和百潔布就著漿糊刷,將黑色物質和斑點去除後,葯鍋就會變得清潔如新了,如果刷不幹凈,可以放在盛有熱水的盆里泡會或者放點醋刷洗。
4、洗干凈後,用清水將砂鍋沖洗干凈,然後擦乾放置在陰涼乾燥通風處即可。
熬中葯的砂鍋糊了還能用嗎:可以。
砂鍋不同於銅鍋、鐵鍋,即使糊了,只要不開裂,將它清洗干凈後又可以繼續使用。需要注意的是,即使砂鍋沒有糊,下一次熬葯之前,也應該將砂鍋清洗干凈,徹底清除鍋底的殘留葯渣和油垢後再熬葯。
用砂鍋熬中葯糊了還能喝嗎:不能。
如果用砂鍋熬的中葯糊了,應立即倒掉,洗凈葯鍋,重新換葯加水煎煮。因為葯物的炮製品與生品的性味功能不同,臨床應用也不同,如果將葯熬糊,就相當於把葯物都進行了炒制或炒炭,從而減低或改變了葯物的性能,不但不能發揮應有的療效,反而會對人體有害。
⑷ 熬中葯的時候,時間太長導致糊鍋。鍋底的那些黑炭怎麼洗掉
1、將需抄要清洗的鍋子拿出來,在鍋襲子里盛上適量的清水。同時,准備一顆蘋果(不用刻意去買新鮮蘋果,時間長不吃或要丟掉的可以利用)。
⑸ 熬葯熬糊厚厚一層鍋巴,鍋怎麼洗
方法1:將鍋中加入水和醋,加熱十分鍾,可以輕松洗凈。
方法2:將鍋中加入水和蘋果皮,加熱十分鍾左右,可以洗凈。
方法3:將鍋中加入熱水浸泡一會兒,再將水倒掉,然後將鹼撒如鍋內,用不銹鋼絲球擦洗。
⑹ 不銹鋼鍋燒焦燒黑了怎麼清洗
倒入少許白醋或小蘇打,加水燒熱一下,拿海綿擦拭就很容易去除了。
不銹鋼鍋使用時間悶含培久後,表面的鍍鉻層會老化脫落,導致鍋的表面生成氧化鋁,加熱後就會變黑。而白醋和小蘇打都能分解這種物質,因此用它們來擦拭能將不銹鋼鍋的黑色物質去除。
不銹鋼鍋長期大火加熱螞唯,容易使鍋變黑。不銹鋼鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,老模無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。
⑺ 葯鍋糊了怎麼清洗
有時一不留神將鍋燒焦了,只留下燒焦的食物和燒焦的鍋。燒焦的鍋,葯鍋糊了怎麼清洗呢?下面快來學幾招吧!
葯鍋糊了怎麼清洗
方法如下:
1、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉),加水煮沸約三四分鍾。煮沸後,可以讓鍋靜置五分鍾左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落,最後再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5分鍾左右,這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽
將鍋放在灶上,用小火干燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一分鍾後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾凈,不留底,也沒有糊味。
其他詳細方法
1、用熱水泡就可以的
用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山楂放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
如果家裡有剩下的不太好的西紅柿放在鍋里煮,自然就會掉了,用新鮮西紅柿有些浪費。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了竅門天下www.Qmtx3.com
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,蓋蓋兒燜一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻
用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉
用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏,用布灒點水
塗上牙膏,用布灒點水,用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、投入一些鳳梨皮
不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、用鹽加點檸檬汁洗
金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗
如果飯燒焦了,糊印“印”在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
⑻ 不銹鋼鍋糊了怎麼去除黑漬
不銹鋼鍋燒糊了上面黑的去掉的方法如下:
用溫水泡上幾分鍾,使用普通的鍋具清理方法,便可將掛具清理干凈。也可用使用廢舊的卡牌,較硬的那種,將其順著鍋具的邊緣,將燒黑的焦垢給刮下來。
可以使用濃度較高的氫氧化鈉進行處理。將氫氧化鈉水容易倒入進鍋內,浸泡一段時間,然後使用鋼絲球刮擦一會,便可處理了。整個過程需佩戴手套,從而避免皮膚上沾到。
不銹鋼鍋使用需注意:
在使用不銹鋼鍋的時候,是不可往鍋內添加帶有酸性的食品,以免酸性物質與不銹鋼鍋中的鉻、鎳等元素產生反應,導致一些有害物質進入到食物內,對人體會帶來一定的威脅。
不銹鋼鍋不可用於熬制中葯。因為在中葯內,含有較多的生物鹼或者有機酸,在加熱的狀態下,會與中葯內的一些成分產生反應,讓中葯失去葯性,且會產生一些不好的物質。
不銹鋼鍋外觀精美,擁有耐腐蝕、防銹、易加工、不易變形等優點,是廚房生活中常用的鍋具,但是不銹鋼鍋導熱是很均勻,許多品牌的不銹鋼鍋的都採用三層復合底結構。
使用不銹鋼鍋受熱均勻,導熱快,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,不會產生油煙,而且擁有煎、炒、烤、燉等多種功,採用三層復合結構的不銹鋼鍋具不僅能夠保持住食物的營養成分,又可維護人們的身體健康。