不銹鋼盤為什麼會變黑

『壹』 百度在超市買的不銹鋼盤子為什麼用紙會擦出黑色來

這樣的情況一般是在不銹鋼在加工拋光過程中所遺留的殘雜物，遇手或水自然會有發內黑的現象。但經過清洗後容就沒事情的。

不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。

因此，使用時必須注意：

①不可長時間存放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，長期存放，會與不銹鋼起電化學反應。

②切忌用不銹鋼鍋煎中葯，因中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別在加熱條件下極易與不銹鋼發生化學反應。

③切忌用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。

『貳』 不銹鋼餐具發黑是怎麼回事

此黑色應該是氧化膜的顏色。

由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用回不銹鋼炊答具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦，鍋底如有食物粘結燒焦，可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去，不用菜刀等銳器鏟刮，洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。

炊餐具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。炊餐具在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。

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注意事項：

1、不宜盛鹽和醋：食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層，溶解其中的鉻元素，釋放有毒且致癌的金屬化合物。

2、不宜使用強鹼性物質清洗：不能用強鹼或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼餐具。因為這些物質都是強電解質，會與不銹鋼起電化學反應。

3、不宜空燒：不銹鋼炊具較鐵製品、鋁製品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。最需要注意的是任何餐具包括不銹鋼餐具，在使用一段時間後表面都可能會滋生細菌，尤其是筷子、勺、碗等。共用是家庭成員互相傳播細菌的途徑，所以最好對餐具定期消毒。

『叄』 不綉剛盤外面有黑色是怎麼回事啊

不銹鋼的盤子外面出現了黑點我覺得可能是不銹鋼盤子表面被侵蝕了，所以才會出現黑點。還有一種可能就是盤子本身可能不全是不銹鋼材質的，這樣的盤子只有表面看似不銹鋼的！

『肆』 不銹鋼盆第一次使用如何清潔

摘要：不銹鋼盆因耐用、抗摔、光潔等優點而深受大家歡迎，但人們在使用不銹鋼盆的時候有時候不小心蹭到了手上會有黑黑的東西，那麼不銹鋼盆用手蹭有黑的有毒嗎？不銹鋼盆表面用手指摸有黑色，這對人體是沒有害的，這只是一層均熱塗層材料。如果不放心，可以先清洗再使用。那麼不銹鋼盆第一次使用如何清潔？下面來了解下。一、不銹鋼盆為什麼會擦出黑色
1、可能是生產過程中所用的機械油質量較差，一般性的洗滌劑不能去掉，所以用手拿了以後手會黑黑的油膩，可以在水中加稍多一些的清洗劑，煮沸5分鍾以後再洗凈。
2、有可能不銹鋼製品表面會有一層拋光後的金屬微粒細屑。使用前可以用洗潔精或去污粉清洗一下再使用就不會使手變黑了。
3、有可能是蠟，不銹鋼盆通過打臘拋光來增加它的亮度，建議用棉布擦一下，再用熱水刷一下就沒問題了。
二、不銹鋼盆用手蹭有黑的有毒嗎
不銹鋼盆表面用手指摸有黑色，這對人體是沒有害的，這只是一層均熱塗層材料。如果不放心，可以先清洗再使用。
三、不銹鋼盆第一次使用如何清潔
1、買回不銹鋼盆後，先用紙巾來回擦拭，根據紙巾變鉛色深淺，判斷該不銹鋼盆的潔凈程度。
2、將准備好的食用油向不銹鋼盆里滴幾滴，另取餐巾紙，抹著油在盆里來回擦拭，紙巾太濕或太臟就換一張重復操作，經過多次擦拭後，餐巾紙上的鉛黑色會越來越少，直至干凈。
3、將事先准備好的胡蘿卜，切一片（最好去頭時稍微多留些，用起來還方便，也不浪費），用打火機烘烤下，然後擦拭不銹鋼盆，最後用水沖干凈。
4、往沖洗干凈的不銹鋼盆里滴入適量洗潔精，用濕抹布將不銹鋼盆徹底擦洗一邊，然後用水沖干凈。
5、將開水加入洗好的不銹鋼盆中，把准備好的食用醋倒入2匙，開始浸泡，最好加個盤子蓋起來，1個小時左右，倒掉盆中的醋水，清水沖洗下，就可以放心使用了。