不銹鋼鍋為什麼用煤火會燒漏了

㈠ 復底的不銹鋼鍋，可以在明火上用嗎

電磁爐上的鍋最好別放明火上，我家的就是放煤氣灶上面底倒是沒什麼事，上面的鍋耳朵因為離火近，幾乎燒著了，而且布鞋鋼鍋身烤變色刷不掉了。

㈡ 不銹鋼鍋可以用火燒嗎

能。

不銹鋼里都含有大量的鉻元素，該元素高溫下與氧結合形成緻密的氧化膜，對鋼有保護作用，所以不銹鋼都可以火烤。另外不銹鋼鍋燒糊了後，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就會很容易取下。

(2)不銹鋼鍋為什麼用煤火會燒漏了擴展閱讀：

注意事項寬察：

不銹鋼炊具慧物應避免與尖銳，堅硬的物體碰撞，以免刮傷和凹痕，從而影響外觀和密封性能。

使用一段時間後，不銹鋼表面會出現一層薄霧，使炊具表面變暗。此時可以用蘸有去污粉或清潔劑的軟布擦拭以恢復亮度。如果外表面被煙熏黑，也可以使用此方法慎碧茄。

使用不銹鋼鍋時，請勿在鍋底留下水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球中含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫。當遇水時，會生成亞硫酸和硫酸，腐蝕鍋底。

㈢ 不銹鋼不能用煤火

不銹鋼見火不應該生銹，應該是質量問題，例如材質問題