微波爐內壁為什麼不用不銹鋼

A. 微波爐里放不銹鋼可以嗎 不銹鋼能放微波爐嗎

1、不銹鋼不可以放微波爐。
2、主要是因為微波爐有三個特性：即為穿透性，吸收性以及反射性。因此一旦遇到紙質、瓷的、玻璃這些器皿是能夠對其中的食物進行一定加熱的。還能夠有效的對水分子和食物中的蛋白質、糖以及其它積性分子進行振盪加熱，從而促使器皿中的食物加熱。但是微波爐對金屬則是進行反射作用。因此一般的金屬器皿都不能作為盛食物的容器。
3、不銹鋼的表面比較光滑，產生的是均勻的反射波，故沒有打火現象。燒烤架也是不銹鋼的，反射面較小，可以忽略不計；微波爐腔本身是金屬的，並採用新技術使反射更均勻和集中，因此在使用過程中很可能會造成反射的不規則電磁波與金屬碰撞會發生火花。

B. 不銹鋼飯盒能在微波爐里加熱嗎

不銹鋼飯盒是不能放進微波爐里加熱的。

不銹鋼飯盒是不能放進微波爐里加熱的，因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與或睜之產生電火花並反射微波，既損衫知歲傷爐體又不能加熱食物。

這是由於微波爐的反射性特性，微波碰到金屬會被反射回來，故採用經特殊處理的鋼板製成內壁，根據微波爐內壁所引起的反射作用，使微波來回穿透食物，加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，甚至引起爐內放電打火。

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不能放進微波爐的還有：

1、酸奶盒。

一次性塑料容器——比如酸奶猛悉、黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

2、雞蛋。

微波爐快速加熱會在雞蛋里產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

3、泡沫塑料盒。

泡沫塑料也是塑料，塑料不適合在微波爐內加熱，除非本身就標注著可以加熱的特殊塑料。

C. 為什麼微波爐不能用不銹鋼的

微波爐不能用不銹鋼的原因主要是不銹鋼作為金屬材料，在微波爐中會產生反射波，這不僅影響微波爐的使用壽命，還可能導致爆炸危險。

首先，不銹鋼是金屬的一種，具有優異的耐腐蝕性和耐熱性，但它並不能很好地吸收微波。當放入微波爐中加熱時，微波爐無法將微波能量有效轉化為熱能來加熱不銹鋼。相反，微波會被金屬反射，形成高頻的電磁波，這些反射波會在微波爐腔內反復彈射，造成微波爐工作效率的下降，甚至可能損壞微波爐內的電子元件，縮短其使用壽命。

其次，更為嚴重的是，微波爐的加熱方式可能會導致不銹鋼餐具產生火花。微波爐通過發射微波來加熱食物，這些微波與金屬物體相互作用時，會產生熱量和電流。在不銹鋼表面，這些電流可能引發火花或電弧，這不僅會損壞餐具本身，還可能引發微波爐內的火災，對人身安全構成威脅。

因此，基於上述原因，不建議在微波爐中使用不銹鋼容器或餐具進行加熱。使用微波爐時，應選擇適合微波爐加熱的材質，如陶瓷、玻璃或特製的塑料容器等，以確保加熱效果和使用安全。同時，使用微波爐時也要注意觀察加熱過程中的變化，如有異常情況應及時停止加熱並處理。