❶ 生寶寶需要准備哪些東西
我那時6個多月的時候就去買了,寶寶的有:衣服,奶瓶,奶粉,尿布,毯子,圍兜,洗奶瓶的刷子,浴盆,毛巾,沐浴露,尿壺,帽子,爽身粉,濕巾,嬰兒油,等等。 臨產時去醫院的時候:要記得帶准生證,媽媽的換洗衣服,衛生巾,包頭的帶子;寶寶的要帶:奶粉,奶瓶,洗奶瓶的刷子,衣服帶一套就夠了,醫院里有衣服的,還有...毯子,尿布,濕巾。這些早幾天就要准備好,放到包包里,到時才不會手忙腳亂,忘了這個丟了那個。
❷ 鐵板燒需要什麼調料呢
一、准備階段
1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類,如雞鴨腎,鮮魷魚等;;
2、適量的姜,青椒;
3、油鹽醬油適量 。
鐵板燒通常選用高級、新鮮的食材,主要分為海鮮如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚等,肉類如日本本土出產的和牛、雞肉,蔬菜如菌類、甚至豆腐等;一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或炒麵。
二、製作階段
把鐵板燒熱,加一點油,把肉類和姜,青椒放上去,把蓋子蓋上讓它煮一會。快好的時候加醬油,最後灑上蔥花就行了。
三、鐵板燒設備
大型鐵板燒設備可根據特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。
四、主要食材:
大明蝦、海蟹、鮑魚、鮮魷魚、鮮鰻魚、銀鱈魚、三文魚、平魚、扇貝、金槍魚、鵝肝、牛肉、雞肉、洋蔥、圓白菜P、豆芽、蘆筍、紅薯、香菇。
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種類:
1、日式鐵板燒
日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,它不同於中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒是財富和地位的象徵(也只是一種象徵)。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。
2、北京鐵板燒
相對於日式鐵板燒,北京鐵板燒主要做了兩方面的改良。一方面是食材的改變。日式鐵板燒非高檔原料不做,所以成本高,而現在鐵板燒大廚們開動腦筋,將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調。
3、法式鐵板燒
它改變了傳統的烹飪形式,依鐵板為舞台、刀鏟為道具現場製作;它所有的原料會在您眼前烹制,烹調出專屬您口味的美食,讓客人體驗貴族式的餐飲享受。
4、花式鐵板燒
花式鐵板燒綜合各派鐵板燒之長,將傳統日式鐵板燒創新為花式鐵板燒。餐廳將法式大餐的廚房搬到鐵板上,從切、配、盛盤、裝飾及一切法式烹飪技藝,都展現在您的面前,把法式烹飪技術與中國傳統藝術融合在一起,上菜程序也是法式大餐的格調,開胃酒、開胃菜、湯、主菜、甜點、水果等。
5、韓式鐵板燒
韓國鐵板燒主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。其肉質的鮮美爽嫩,讓每一個品嘗過的人都會津津樂道。這是因為每一家韓國料理店都非常重視選料,很多韓國料理店用的牛肉都來自專門的肉聯公司。
參考資料來源:網路-鐵板燒