不銹鋼炒鍋用什麼鍋鏟

Ⅰ 炒菜時，木鏟和不銹鋼鏟有什麼區別啊

俗話說好馬配好鞍，好鍋配好鏟，一頓美食離不開工具和美食的密切合作，所以對於餐具用品還是有所講究，現目前市場上有多種不同材質的炒菜鏟，傳統的鐵鏟比較使用率比較高，低碳的木鏟也不少，安全環保的硅膠鏟的也不亞於其他兩款，那麼對於以上三種材質，你都 了解過了嗎？

在硅橡膠鍋鏟未流行的時候，木頭鍋鏟一致被認為是不粘鍋的絕配。木質的手感好，隔熱性也很好，不用怕燙手，翻炒煎炸都可以使用，由 於其本身的木料香氣有時能為美食增加獨特的香味，可以說是家庭中的多功能鏟。

它容易清洗，但是在使用過程中容易發黑或發焦，所以清洗後要注意放在陰涼通風處，保持乾燥會讓它的使用壽命更長。

貼士：在選購時，我們要盡量選擇原木材質，且耐腐蝕性和耐磨性較好的木質鍋鏟。

保養：

1、微波爐不可用。

2、請勿暴曬以免變色或變形。

3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。

4、使用後請置於通風處即。

5、第一次使用產品前請先清洗干凈再用開水高溫消毒。

6、為了木製品的使用壽命，建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。

鐵質鍋鏟

中國廚具被世界所知悉，很大的功勞在於鑄鐵鍋鏟的使用。如今純鐵鍋鏟的風頭漸漸被不銹鋼鍋鏟搶走，但它作為傳統金屬鍋鏟的代表仍 受到廣泛烹飪美食家的青睞。很多人覺得使用鐵質的鍋鏟能提供一些鐵元素，就像鐵鍋一樣，對人體有好處。

不過，鐵鏟容易生銹，所以要注意清洗，洗好了要擦乾水分。而且鐵鏟比較硬，也容易劃傷鍋身，家用的鐵鏟越來越少見。

鍋鏟就是讓鍋里的食物受熱均勻，調味更加快速方便。所以，鍋鏟的首選是安全好用的，如果是一般的炒菜鐵鍋，用鋼鏟、木鏟或者硅膠 都可以；如果是不粘鍋，就盡量選擇木鏟和硅膠鏟等不傷鍋的，安全耐用。

Ⅱ 艾朗仕炒鍋用什麼鍋鏟合適

艾朗仕炒鍋的話，最好是用木製的鍋鏟，這樣不會破壞炒鍋的不沾層。

Ⅲ 不銹鋼鍋用什麼鍋鏟比較好

現在好像就只有木質的，或者金屬的鍋鏟吧，個人覺得不銹鋼鍋鏟好一些，木製版的縫隙很多用久了容權易滋生細菌。金屬的有少量金屬離子有殺菌的效果。
目前的炊具市場來說，不銹鋼鍋一般都是應用在蒸鍋、燉鍋跟壓力鍋這幾種鍋，一般來說對於鍋鏟用到的都比較少，所以對於鍋鏟的使用選擇自己喜歡的鍋鏟就可以了；目前市面上的不銹鋼鍋鏟都是無毒無害的，

鍋鏟，炒菜時用以翻撥原料，煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不銹鋼、鋁材製成。有大有小，煮飯用的較大，有長柄；炒菜用的較小
一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。

Ⅳ 精鑄鐵炒鍋用什麼鍋鏟

用不銹鋼鍋鏟。

金屬鍋鏟耐高溫，鏟體薄，翻炒起來十分方便。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用，加上鍋鏟、勺翻炒與鍋壁碰撞摩擦，使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末，產生游離的鐵離子。被人體吸收後，在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽，從而變成人體的造血原料，對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。

但是金屬鍋鏟導熱快，易燙手，材質處理不當還會重金屬超標。易生銹，材質硬，難以完全貼合鍋面。而且在使用中與鍋碰撞會產生刺耳的噪音。後來慢慢接觸到了不粘鍋，金屬鏟就不太適用了，在翻炒時會刮壞鍋壁上的不粘塗層，造成食品安全隱患。

(4)不銹鋼炒鍋用什麼鍋鏟擴展閱讀

不銹鋼菜鏟

尺寸：927.5px*250px

不銹鋼菜鏟手柄處採用高溫耐熱不銹鋼材質，可防高溫和具有隔熱的作用，使用方便，可放進消毒櫃消毒。優質的不銹鋼菜鏟在鏟頭部分進行加厚及圓弧處理，使鏟子更貼鍋形，不傷鍋。

保養：

1、勿將不銹鋼餐具長期浸泡在水中，這樣容易降低抗腐蝕的能力。

2、產品使用後，取適量洗滌劑，用柔軟的抹布或海綿擦拭，完全去除水分後再進行保管，可以使廚具歷久長新。

Ⅳ 不粘鍋為什麼不能用不銹鋼鍋鏟

因為不粘鍋來上面有塗層，不自銹鋼鍋鏟會對造成損害。

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘性能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。

(5)不銹鋼炒鍋用什麼鍋鏟擴展閱讀：

使用注意：

1、有機不粘塗層的性能雖然強大，但它們確實不那麼耐磨。隨著不粘炊具使用時間的延長，塗層多多少少都會受損，甚至出現剝落的情況。

2、正常使用的時候，無須擔心塗層剝落帶來健康風險。常溫下塗層的性質非常穩定，即使吃進了少量塗層微粒也不會影響身體健康。不過塗層一旦剝落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得麻煩，因此還是小心地使用這些不粘炊具吧。

3、不粘鍋的使用壽命比較短，一般家庭建議一年更換一次，如果超過一年或者是塗層脫落建議減少使用頻率。

Ⅵ 為什麼用鐵鍋炒菜，卻用不銹鋼鍋鏟的多

一、用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，回基本相當於不粘鍋的答效果。
二、傳統鐵鍋能避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在影響。
三、傳統鐵鍋沒有化學物質塗層，不存在這種危險性
四、用鐵鍋炒菜能補充鐵元素。

Ⅶ 為什麼炒菜鍋用鐵的。可鍋鏟大多數用不銹鋼鍋鏟

炒鍋是生鐵做的，不銹鋼比生鐵軟。用不銹鋼鍋鏟，鐵鍋不容易壞。

Ⅷ 不銹鋼炒鍋能用不銹鋼炒鏟嗎

你好，只要不是不粘鍋的話都是可以使用，不銹鋼鍋鏟的，希望可以幫到您，感謝您的採納。