不銹鋼鍋什麼牌子的好

1. 鐵鍋和不銹鋼鍋哪個好點，各有什麼品牌推薦。

不銹鋼鍋優缺點
優點:美觀耐用 。另外不銹鋼鍋不是不含鐵，任何鋼材中鐵元素都是最主要的元素。不能在電磁爐上使用的不銹鋼鍋實際上是純奧氏體不銹鋼鍋。奧氏體是鐵，碳，和其他合金元素構成的一種特殊的鋼材內部晶體結構，特點是不帶有鐵磁性——也就是不會被磁鐵吸引。而不是不含有鐵。實際上，不帶鐵磁性的不銹鋼其抗腐蝕性能和機械性能反而更好，價格反而更貴。
缺點:不合格產品鉻超標 不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患,其表現通常為鉻超標。六價鉻被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。此外還需注意,不銹鋼並非完全不會生銹,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應。因此,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。 提醒:別用強鹼性或強氧化性的化學葯劑洗滌不銹鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。
鐵鍋優缺點
優點: 鐵是人體不可或缺的金屬元素，鐵鍋能夠健康補鐵，一般來說炒菜推薦鐵鍋。
缺點:容易生銹 鐵鍋是我國的傳統廚具,一般不含其他化學物質,不會氧化。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,對人體吸收也是有好處的。但鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。 提醒:刷鍋時應盡量少用洗滌劑,之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如有輕微的銹跡,可用醋來清洗。

2. 哪個牌子不銹鋼炒鍋好

現在國內有幾個品牌的不銹鋼炒鍋都不錯的，你選購方面主要看看材質是不是316不銹鋼，還有生產廠家的資質，還有品牌知名度。

3. 不銹鋼蒸鍋哪個牌子的質量好，一定要質量好。

蘇泊爾不銹鋼。復

三層復制合構造一般是兩層不銹鋼夾一層鋁， 以高科技工藝一次成型，使鍋具受熱均勻，導熱快，不會因鍋內單點溫渡過高而燒焦食物，也不易產生油煙，一般具備煎，炒，烤，燉等多種功能。應用三層復合構造的鍋具，既能充足保持食 物的養分成分，又可最大限度地保護家庭主婦的身體健康。

不銹鋼蒸鍋不可長時間盛放鹽，醬油，醋，菜湯等，因這些食品中含有很多 電解質， 假如長時間盛入，則不銹鋼同樣會像其餘金屬一樣，與這些電解質起電 化學反映，使有毒的金屬元素被溶解出來。

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注意事項：

1、高溫油炸別用不粘鍋：高溫會使薄膜破壞，溫度不應超過260度，此外不合格的不銹鋼鍋，容易出現鉻超標，鹽，醬油，菜湯，酸鹼性食物都可以使其析出。

2、別用鋁鍋炒菜、腌菜：易發生化學反應，生產有害物質，鐵鍋內壁要乾爽。

3、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。

4. 不銹鋼不粘鍋哪個牌子好

身為家庭主婦就需要保證家裡人的健康，不銹鋼鍋在我們家所有鍋中佔得比例很大，去搜一下用不銹鋼鍋還有以下好處呢：1 輕便。2）美觀。3）結實。不易摔破；熱鍋時加冷水不易炸裂。4）熱得快，省火。5）不易生銹。而且最最最重要的是，任何食物都可以用不銹鋼鍋烹飪。有些材質的鍋（例如沒有琺琅面的鑄鐵鍋，鋁鍋，鐵鍋等）不適合做特別酸的食品，或者有些鍋不能加熱溫度太高（銅鍋、不粘鍋），然而不銹鋼鍋卻是完全沒有限制，什麼食物都能做，而且整個可以扔進烤箱，我煎炸燉煮燜飯都用它。
用於餐具的不銹鋼，最常見的有三種，一種是18/8, 也叫做304不銹鋼，一種是18/10，是316不銹鋼的一種，還有一種是18/0，也叫做430不銹鋼。斜線前面的數字是指鉻（chromium）含量，後面的數字是鎳（nickel）含量。例如18/10就是含有18%的鉻和10%的鎳。鉻和鎳都有防銹的功能，不過鎳還有增加光澤感的作用，所以18/8和18/10都是非常易於清潔和保養，而且絕對食品安全級別的不銹鋼。
而grym的鍋就是內鑄白金不銹鋼18/10，既有防銹的功能，也有增加光澤感的作用，非常易於清潔和保養，有人說銅底的不能用在電磁爐，但是我可以妥妥的告訴大家，不挑爐灶的呢。

5. 不銹鋼炒鍋那種比較好什麼牌子啊

去家電商場廚用展櫃，啥樣的都有，任你選購。鐵鍋使用的正確，不會生銹，還是鐵質鍋對身體有利。

6. 什麼牌子的不銹鋼鍋最好

不銹鋼鍋，你知道廣東潮州彩塘金石是不銹鋼鎮嗎？不銹鋼鍋最好的話就是要其材質、薄度和美觀程度等等問題。我覺得潮安金石良匠五金廠的不銹鋼鍋還是很不錯的。它的不銹鋼鍋定義為實用、禮品。

7. 不銹鋼炒菜鍋哪個品牌好

比較知名的品牌來說：

雙立人、WMF：不銹鋼鍋

蘇泊爾回、愛仕達：鐵鍋、不粘鍋

毛公鼎：鹼性鍋

康寧答：玻璃鍋

以上六個品牌比較有代表性，屬於行業最大的或者領先者，價格也相差很大，請根據預算自己斟酌。

8. 304不銹鋼湯鍋哪個品牌好

用憑良心、真正含鎳的不銹鋼材料。煲湯最好是用「蒸好提」，隔水蒸把湯煲出來。