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不銹鋼出現白點是怎麼回事

發布時間:2021-02-20 09:41:08

1. 不銹鋼湯勺上的白點是怎麼回事上面還寫304的,用了有害嗎

樣的過程,

2. 不銹鋼鍋用久了鍋里很多白色的小點點刷不掉。這是什麼東西還可以繼續用嗎

鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。

3. 愛仕達不銹鋼湯鍋,鍋里出現白點,怎麼回事

樓主大概是用電磁爐燒的吧?很多原本不適合電磁爐加熱的鍋子底部有個為電磁爐設計的波紋鍋底——因薄的不銹鋼鍋底長期使用易變形,變形後就不再適用於電磁爐,所以需要對鍋底加厚,減少長期使用變形。

然而從加工工藝上來說,厚的鍋底需要用厚不銹鋼板,厚鋼板不能直接從板料沖壓成鍋子的形狀。需要切割或者沖裁出一個圓形鍋底,再用鍋立壁焊接在鍋底上。這樣的工藝成本很高。所以常見工藝是,將一個獨立的厚鍋底焊接在薄鍋底上。這樣也可以減少不銹鋼的用量來減少成本(因獨立的厚鍋底不見得必須要用不銹鋼,但是不用不銹鋼會導致鍋子壽命減少)。

簡單的總結:廠家為了讓鍋子適用於電磁爐,在薄不銹鋼鍋底又焊接了一個獨立的厚鍋底。

從專業人士的觀點來說,樓主看到鍋底的白點,其實是薄鍋底與獨立的厚鍋底之間的電阻焊焊點。此處的不銹鋼受到焊接高溫,已經氧化發白。但是因為出廠時用不銹鋼表面鈍化葯水處理過,所以沒有燒之前看不出來而已。當樓主使用後,這些電阻焊焊點又顯現出來了。
這種工藝如果用在高檔商用廚具上,就是不合格(肯定會被酒店客戶退貨……)。不過家用產品因為成本和品牌的預期利潤率等問題,我本人不予評論好壞。

最後,說一下後果:
1,這種工藝生產的鍋子,白色的焊點上,不銹鋼的防腐性能會有降低(如果附加厚鍋底不是不銹鋼材質,還會出現固溶現象,完全破壞白點處的不銹鋼材質)。樓主不要用這鍋子燉湯燒菜,最好只用來放清水蒸菜,可以防止因為白點處氧化的不銹鋼質量下降溶解出有害物質吃到肚子里去。

2,看薄鍋底與厚鍋底的電阻焊工藝,這鍋子兩塊鍋底之間的導熱性能應該不佳(因熱量只能從這幾個焊點由厚鍋底傳導到薄鍋底,傳遞比較慢),用這鍋子估計會多費電,或者多費煤氣,這是沒有辦法的。

3,這電阻焊工藝不佳(或者說,焊點不夠密集),獨立的厚鍋底永久了可能會脫落。如果樓主擔心這鍋子的壽命,建議盡量在燃氣灶上使用,不要用電磁爐(因電磁爐容易讓厚鍋底過熱,甚至導致電磁爐面板爆裂——尤其是美的的電磁爐,面板質量不佳的情況下)。當然如果樓主不擔心鍋子和電磁爐壽命,電磁爐是可以的。

4. 不銹鋼水杯底部有白色斑點是怎麼回事

是水含鹼性雜質太多了。

5. 不銹鋼鍛件的會有白點斷口是怎麼回事

不銹鋼鍛件中的白點斷口是在纖維狀或細結晶狀縱向斷口的基底上呈圓形、橢圓形或鴨嘴形的銀白色斑點,而不銹鋼鍛件中的白點為較規則的圓形,斑點內組織為結晶狀,有的表現為粗晶,有的表現為細晶。
白點的尺寸大小由不到1mm到幾十毫米。隨著鋼的化學成分和熱處理條件不同,斑點有時呈現銀白色,有時近似灰色,未經熱處理的白點發暗,熱處理後的白點有銀亮光澤;如果不銹鋼鍛件白點海加爾空氣接觸而發生氧化常呈現為銀灰色。
微觀下白點的斷裂面主要是由准解理斷口組成,表面粗糙有稜角,而經高溫加熱後,表面稜角純化,呈波紋狀;當加熱溫度不高時,稜角圓滑,但仍保留准解理形貌,斷口上白點光澤的變化,正是這種表面粗糙程度變化的反映。不銹鋼鍛件中的白點產出現在點狀偏析處,山西永鑫生鍛造,其白點的輪廓形貌,表面平整程度與夾雜物數量,行狀及分布狀態有關,白點多以夾雜物為核心擴展而成。在斷口上,白點的中心往往可以看見夾雜物,四周有放射狀條紋,長條狀夾雜物為核心者,形成的白點為橢圓形,當夾雜物呈條狀聚集時,斷口上的白點形狀往往不規則,邊界不整齊,表面起伏不平,呈層狀。白點在鋼的橫向低倍試片上呈蠕蟲狀小裂紋。
白點是鋼中的氫在應力作用下向多向拉應力區富集而形成的缺陷,它使鋼產生氫脆,失去塑性,容易發生脆性破裂。

6. 304不銹鋼表面出現斑點

這個是做過拉絲處理,可能做處理前沒有做好保護;如果檢測材質OK可能存儲環境相關比較大,如果不銹鋼生銹也是在表面可以處理的掉。

7. 不銹鋼飯盒裡出現了白色斑點,是怎麼回事啊

不銹鋼點蝕:不銹鋼中有夾雜物,在鹽水或弱酸中會腐蝕(白點),談不上什麼害處,至少沒有用處。每次用前洗清即可。在長時間使用後,會穿孔而漏

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