『壹』 急求大蝦！都說烤箱內膽鍍鋁、鍍鋅的都有毒誰真明白事實如何還有選買烤箱需注意什麼
現在的家用烤箱多採用內膽鍍鋁鋼板，主要是由於它的優良特性及成本等諸多因素構成。回正規答廠家使用的材料，應該是符合相關規定，是對人體無害的環保材料。供參考；你也可以看看ta的文章：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_46f98a3201013d4o.html
『貳』 烤箱的鍍鋅板氧化後會怎麼樣……
烤箱是不能用鍍鋅板的。一般都是用鍍鋁鋅。鍍鋅板很容易在高溫下氧化，常期吸收肯定對身體不好。
『叄』 烤箱內膽是鍍鋅的，會不會有毒
鍍鋅鋼板
是目前國內烤箱市場上使用最多的一種材質，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
優點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。
缺點：由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
不沾塗層內膽
一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。
優點：基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾塗層便於烤箱清潔。
缺點：由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
『肆』 烤箱全搪瓷免洗內膽是什麼意思
一般烤箱材質來分為這幾種：
1.鍍鋅內源膽：優勢——成本低，耐溫300度，基本滿足烤箱需求。劣勢——由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
2.鍍鋁內膽：優勢——耐溫600度，熱反射率可達80%-90%，壽命比鍍鋅提高60%；屬健康環保材質，可安全用於食品加工。劣勢——由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
3.搪瓷內膽：優勢——搪瓷內膽承壓性好，耐腐蝕、不吸癟、水質清潔、不滲漏，有臟時，更易清洗。劣勢——容易磕碰導致爆瓷。
『伍』 烤箱的鍍鋅板氧化後會怎麼樣……
正常情況下 鍍鋅板很難被氧化的 除非被一些酸鹼腐蝕了
『陸』 鍍鋅板烤箱安全
還是用大信的嵌入式烤箱吧，使用很方面，還帶食譜書。還可以高溫消毒哦
『柒』 烤箱內膽是鍍鋅的，會不會有毒
鍍鋅鋼板
是目前國內烤箱市場上使用最多的一種材質，但正在逐漸被鍍鋁鋼板取代。
優點：成本低，可以耐受300度的高溫、耐腐蝕性尚可，可以基本滿足烤箱對於內膽的要求（一般烤箱內最高溫度為250度）。
缺點：由於鍍鋅板的特性，在高溫狀態下壽命較低，一般家庭使用幾年後可能出現表面氧化，對健康不利。
鍍鋁鋼板
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。
不沾塗層內膽
一般是在鍍鋅板或鍍鋁版表面噴塗一層不沾塗層，便於烤箱清潔。
優點：基礎板材與鍍鋅板或鍍鋁版相同，表面不沾塗層便於烤箱清潔。
缺點：由於各廠家噴塗工藝不同，不能確定長期高溫下時間久了是否會釋放有害物質。
『捌』 烤箱內膽要選鍍鋅的還是鍍鋁的好
如果是家用烤箱鍍鋁的常用，如果商業用烤箱選擇不銹鋼的更好，以下是兩內者的比較：
1、鍍鋁鋼板容
目前良心廠家使用較多的內膽材質，正在成為家用烤箱市場主流。
優點：可以耐受600度的高溫，抗氧化耐腐蝕性很強，壽命至少比鍍鋅板延長60%。同時熱反射率可達80—90%，是很好的保溫材料。國外烤箱基本都使用鍍鋁鋼板作為烤箱內膽。經專業團隊測試，屬健康環保材質，可安全用於食品加工。
缺點：由於鍍鋁鋼板硬度低，摩擦系數大，所以在抽拉烤盤烤網時會偶爾出現不順暢的情況。
2、不銹鋼板
高端內膽材質，常見於大型嵌入式及商用烤箱。
優點：耐高溫及抗氧化腐蝕性比鍍鋁板略高，壽命更長，適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。
缺點：價格高，表面易臟，清潔起來不容易。