戶外刀高碳鋼和不銹鋼哪個好

『壹』 楂樼⒊閽㈠拰涓嶉攬閽㈢殑鍖哄埆

楂樼⒊閽㈠拰涓嶉攬閽㈡槸涓ょ嶅叿鏈変笉鍚屾垚鍒嗐佺壒鎬у拰搴旂敤鍦哄悎鐨勯噾灞炴潗鏂欍傜畝鑰岃█涔嬶紝瀹冧滑鐨勪富瑕佸尯鍒鍦ㄤ簬鍚紕抽噺銆佽愯厫鋩鎬т互鍙婁嬌鐢ㄨ寖鍥淬

棣栧厛錛岄珮紕抽挗錛岄【鍚嶆濅箟錛屾槸涓縐嶅惈紕抽噺杈冮珮鐨勯挗鏉愩傜⒊鍏冪礌鐨勫炲姞鎻愰珮浜嗛挗鏉愮殑紜搴﹀拰寮哄害錛屼絾鍚屾椂涔熼檷浣庝簡鍏墮煣鎬у拰鐒婃帴鎬с傚洜姝わ紝楂樼⒊閽㈤氬父鐢ㄤ簬鍒墮犻渶瑕侀珮寮哄害鍜岃愮（鎬х殑宸ュ叿鍜岄浂浠訛紝濡傚垁鍏楓佸脊綈у拰杞存壙絳夈傜劧鑰岋紝楂樼⒊閽㈠規槗鐢熼攬錛屽洜涓哄畠鐨勫寲瀛︽垚鍒嗕腑娌℃湁瓚沖熺殑閾絳夊厓緔犳潵褰㈡垚淇濇姢鎬х殑姘у寲灞傦紝浠ユ姷鎶楄厫鋩銆

鐩稿弽錛屼笉閿堥挗鏄涓縐嶅悎閲戦挗錛屽叾涓娣誨姞浜嗛摤銆侀晬絳夊厓緔狅紝浠ユ彁楂樺叾鑰愯厫鋩鎬с備笉閿堥挗鐨勮愯厫鋩鎬т富瑕佹潵鑷浜庡叾琛ㄩ潰褰㈡垚鐨勪竴灞傛瀬鍚勮屽潥鍥虹殑姘у寲閾鑶滐紝榪欏眰鑶滆兘鏈夋晥鍦伴槻姝㈡哀鍘熷瓙鍜屽叾浠栬厫鋩鎬х墿璐ㄧ殑榪涗竴姝ヤ鏡鍏ャ傚洜姝わ紝涓嶉攬閽㈠箍娉涚敤浜庨渶瑕佹姷鎶楄厫鋩鐨勫満鍚堬紝濡傚帹鎴跨敤鍏楓佸尰鐤楀櫒姊板拰寤虹瓚鏉愭枡絳夈備笉閿堥挗鐨勭嶇被寰堝氾紝鏍規嵁鍏舵垚鍒嗗拰鐢ㄩ旂殑涓嶅悓錛屽彲鍒嗕負濂ユ皬浣撲笉閿堥挗銆侀搧緔犱綋涓嶉攬閽㈠拰椹姘忎綋涓嶉攬閽㈢瓑銆

鍦ㄥ疄闄呭簲鐢ㄤ腑錛岄珮紕抽挗鍜屼笉閿堥挗鐨勯夋嫨鍙栧喅浜庡叿浣撶殑浣跨敤瑕佹眰鍜屽満鍚堛備緥濡傦紝鍦ㄩ渶瑕侀珮寮哄害鍜岃愮（鎬х殑鏈烘伴浂浠朵腑錛屽彲鑳戒細閫夋嫨楂樼⒊閽錛涜屽湪闇瑕佹姷鎶楄厫鋩鐨勫帹鎴跨敤鍏鋒垨鍖葷枟鍣ㄦ頒腑錛屽垯鏇村彲鑳介夋嫨涓嶉攬閽銆傛ゅ栵紝闅忕潃縐戞妧鐨勫彂灞曪紝涓浜涙柊鍨嬪悎閲戦挗涔熷湪涓嶆柇娑岀幇錛屽畠浠閫氳繃璋冩暣鍖栧︽垚鍒嗗拰鐑澶勭悊宸ヨ壓錛屾棬鍦ㄧ粨鍚堥珮紕抽挗鍜屼笉閿堥挗鐨勪紭鐐癸紝浠ユ弧瓚蟲洿騫挎硾鐨勫簲鐢ㄩ渶奼傘

鎬諱箣錛岄珮紕抽挗鍜屼笉閿堥挗鍦ㄦ垚鍒嗐佺壒鎬у拰搴旂敤鍦哄悎絳夋柟闈㈠瓨鍦ㄦ樉钁楀樊寮傘備簡瑙ｈ繖浜涘樊寮傛湁鍔╀簬鎴戜滑鏍規嵁鍏蜂綋闇奼傞夋嫨鍚堥傜殑鏉愭枡銆

『貳』 花紋鋼、高碳鋼、中碳鋼、不銹鋼、高錳鋼、性能鋼、T10鋼哪種鋼拿來做刀具比較好

看做什麼刀，短刀用高碳鋼，T10就是高碳鋼。高錳鋼都可以。長刀花紋鋼最好專，韌度硬屬度高，高錳鋼次之，中碳鋼硬度低，不銹鋼外表光鮮性能最差 ，因為不銹鋼淬火一般搞不好，容易碳偏析。沒聽說過特殊性能鋼（車刀？）做刀的。要是做車刀之類的刀還是特鋼最好，紅硬。

『叄』 碳鋼和不銹鋼哪個更硬，更適合做刀304

如果要做刀具，還是使用高碳鋼的材料好。不銹鋼里的馬氏體不銹鋼，其含碳量就高。製作刀具是不錯的。比如：440不銹鋼。304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，含碳量低，製作刀具沒有硬度，不耐用，也不鋒利。不如馬氏體不銹鋼製作的刀具好。普通的碳鋼的含碳量也有高有低，如果使用低碳鋼製作刀具，就不一定比304不銹鋼的好。因為，同樣是含碳量低的材料，起碼304不銹鋼還有不銹的優點。

『肆』 優質不銹鋼刀與高碳鋼刀的區別

1、成分不同

優質不銹鋼刀裡面含有除鐵之外的更活潑金屬，因而可以防銹；高碳鋼刀含有大量的碳，活潑金屬較少。

2、防腐及耐磨性不同

不銹鋼刀中添加了不銹元素鉻，當鉻元素含量大於12%時，不銹鋼的表面會形成一層氧化薄膜，俗稱鈍化膜，有了這層氧化薄膜就會不易溶解於某些介質，起到了一個很好的隔離作用，具有很強的耐腐蝕性；

高碳鋼刀是含碳量小於2.11%的鐵碳合金，也叫碳素鋼，它的硬度遠高於不銹鋼，但是重量較大，塑性較低，典型的「過剛易折」，容易生銹。

(4)戶外刀高碳鋼和不銹鋼哪個好擴展閱讀：

1、高碳鋼的碳的質量分數大於0.60%時，焊後的硬化、裂紋敏感傾向更大，因此焊接性極差，不能用於製造焊接結構。常用於製造需要更硬度或耐磨的部件和零件，其焊接工作主要是焊補修復。

2、由於高碳鋼的抗拉強度大都在675MPa以上，所以常用的焊條型號為E7015、E6015，對構件結構要求不高時可選用E5016、E5015焊條。此外，亦可採用鉻鎳奧氏體鋼焊條進行焊接。

3、高碳鋼含碳量比較高，焊接性就比較差，焊接時要預熱，焊後要緩冷或者進行350度的低溫回火處理，具體的熱處理的時間長短是由工件的厚度來決定的。如果不能預熱，那就只好採用焊接性能好，抗裂性能好的焊接材料來配合，但是焊接速度一定要降下來。

4、高碳鋼屬於焊接性能不好的類種，如果要進行焊接的話，應在預熱條件下進行焊接，焊後須進行消除應力熱處理。

『伍』 相同硬度下 高碳鋼刀具的切割能力為什麼要強於不銹鋼

熱穩定性要高於不銹鋼，切割的時候產生熱，不銹鋼熱穩定性步好
在刀具版製造的時候，權高速鋼表面光潔度比不銹鋼好，所以摩擦熱也小。
不銹鋼一般不做刀具使用，在加工一些非金屬類產品的時候，可以把不銹鋼製造成刀具，進行加工，呵呵，成本便宜

『陸』 碳鋼和不銹鋼哪個更硬，更適合做刀

碳鋼和不銹鋼的道具， 碳鋼個更鋒利, 更適合開刃。
碳鋼在熱處理很好的情況下，可以磨得極其鋒專利。而不少不銹鋼，比如440C，你是怎麼磨都不可能達到碳鋼的鋒利程度的。
原因在微結構。碳屬鋼和不銹鋼都可能達到一個硬度水平，但是僅有硬度是不夠的。
有人提到自銳性，其實就是微小的崩口讓碳鋼的割斷能力提高的性質。
而不銹鋼雖然在硬度上可以處理的很高，但是還是在很薄的微觀的刃口位置是可彎的而不是崩開的。一旦你熱處理到微觀上刃口崩開時，可能整個刀的結構強度就變得極差，易斷了。而碳鋼刀在刃口微觀崩開，卻能夠保證整體強度很好。
簡單的說，不銹鋼硬也是發粘的，碳鋼則是彈性好的硬而發脆的。

『柒』 楂樼⒊閽㈠拰涓嶉攬閽㈠摢涓紜搴﹀ソ浜

楂樼⒊閽㈢殑紜搴﹂珮浜庝笉閿堥挗銆傞珮紕抽挗鐨勭‖搴﹂珮浜庝笉閿堥挗錛岀垮洶浣嗚繖涔熷艱嚧闀囧閥瀹冩洿瀹規槗鐢熼攬錛岄毦浠ユ墦鐞嗐傝屼笉閿堥挗鐨勭‖搴﹁櫧鐒惰緝浣庯紝浣嗗畠鍏鋒湁闃查攬寰℃暚閿鍜岄槻鑵愯殌鐨勭壒鎬э紝澶栬備篃鏇寸編瑙傦紝鏇村規槗鎵撶悊銆

『捌』 高碳鋼和不銹鋼哪個好

做刀具用高碳鋼的多，主要是因為高碳鋼的熱處理性好，刀刃淬火後硬度高，鋒利。不銹鋼的熱處理性差，易改變性狀。

『玖』 高碳鋼和400不銹鋼哪個做菜刀好

高碳鋼和400不銹鋼都是常見的刀具材料，它們各咐首有優缺點。對於做菜刀而言，建議選擇高碳鋼的刀具。因為高碳鋼刀具硬度高、刃口鋒利，容易衡滑數磨出鋒利的切割線條，適合切割大塊肉類和其他堅硬的食材。而400不銹鋼相對來說硬度較低，刀口難以維持鋒利，且不太適合削鐵切骨讓槐等需要對刀具施加較大力度的場合。另外，刀具的抗腐蝕性也要考慮，高碳鋼相對於400不銹鋼來說腐蝕程度會更嚴重一些，但只要注意日常保養就能避免這個問題。