1. 食品安全第三方監管是撒東西
最近頻發的食品安全事件讓中央和地方都日益重視食品安全監管。政府一方面強化行政執法力度,另一方面不斷完善食品安全標准,理順執法體制機制。但筆者以為,從事食品生產、加工的產業鏈條很長,涉及的市場主體更是數以億計,政府的監管難免力所不逮,與其強化政府的監管,不如適當放權於市場,引入第三方監管機制。
獨立第三方檢驗機構由於處於交易雙方的利益之外,所出具的檢測數據被認為具有獨立性及公正性的特點,因此容易被各方廣泛接受。食品第三方檢驗的獨立性和公正性不僅關繫到出具報告的客觀公正與否,更關繫到食品產業的健康發展,關繫到整個社會的誠信。
食品安全第三方監管單位
中科檢測
作為專業的食品安全第三方監管單位, 能夠為企業提供SC辦證、體系認證、企標編制備案、標簽審核等具有食品檢驗、農產品檢測CTRL資質(下圖),可開展食品發證檢驗、食品出廠檢驗,食品型式檢驗服務。
食品安全第三方監管CTRL資質
食品安全第三方監管管控指標測試
微生物檢測、重金屬檢測、營養標簽檢測、食品元素分析、農葯殘留檢測、獸葯殘留檢測、黃麴黴毒素檢測、硝酸鹽類檢測、食品添加劑檢測、違禁物質檢測、非法添加物檢測等
食品安全第三方監管產品包括
飲料飲品、米面糕點、肉蛋豆奶、果品蔬菜、嬰幼食品、油&調料、茶&咖啡、其他食品等
2. 現在出現很多的第三方託管、機構、認證等,為什麼不能直接管控呢
市面上的所有的第三方的託管機構,或者是認證機構,他們只負責幫助客戶處理問題,幫助客戶解決問題,幫助客戶節省時間。但是,他們沒有管控公司的權利。
第三方公司有自己的職責
而且第三方公司的業務,也就是能讓公司存活的基礎,就是幫助更多的公司解決同樣的問題。比如說代辦業務,因此如果說他們還負責管控的話,那可能根本就沒有那麼多的精力去照看所有的公司,這也是不現實的。
最後我想說的是,現在市面上有越來越多專業的第三方託管機構幫忙認證,或者是做一些其他的業務。他們只是在利用自己的專業領域來幫助,有需求的客戶提高辦事效率。但是你不要認為它能夠有權力去管控,客戶的業務,這是不現實的。所以說,幫忙代做不等於管,這個是兩個完全不一樣的概念。