9cr18mov是什麼鋼材

A. 9CR18Mov鋼與AUS-8鋼哪種鋼做的刀好

AUS-8的國標是8Cr13MoV，所以不論含碳量（淬火硬度）還是含鉻量（防銹性能）或專是成本，前者的屬都要略高於後者。其實兩者都是性價比不錯的材料。
但是刃材是刀的軀殼，熱處理才是靈魂所在。經Paul
Bos熱處理BUCK的420HC就是個低成本高質量的最好例證。
所以不要過分迷信於鋼材。希望對你有所幫助！

B. 請問9cr18mov做刀怎麼樣有什麼優缺點

9Cr18MoV
抗銹能力好，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於版ATS-34，含鉻量高達16-18%，是第二權最常用的不銹鋼（僅次於日本ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼， 而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。它主要用於製造不銹切片、機械刃具及剪切工具、手術刀片、高耐磨設備零件等。

C. 9CR18MOV (鍛打)和D2鋼做刀哪個更好

9CR18MOV (鍛打)更好。首先D2鋼並不算硬。而且絕對不是硬度越高強度越差。強度指的是鋼材抵抗拉伸或者彎曲的能力，稱為抗拉強度和抗彎強度。硬度越高，抗形變能力就越高，強度就越大。韌性是指材料發生了形變而沒有斷裂的能力。9Cr18Mov型號叫440B，58-60的硬度做刀正合適。別聽木魚胡咧咧!硬度越高強度越差那都是2000年前青銅時期的理論。

拓展：

1、鋼，是對含碳量質量百分比介於0.02%至2.11%之間的鐵碳合金的統稱。鋼的化學成分可以有很大變化，只含碳元素的鋼稱為碳素鋼(碳鋼)或普通鋼;在實際生產中，鋼往往根據用途的不同含有不同的合金元素，比如:錳、鎳、釩等等。

2、人類對鋼的應用和研究歷史相當悠久，但是直到19世紀貝氏煉鋼法發明之前，鋼的製取都是一項高成本低效率的工作。如今，鋼以其低廉的價格、可靠的性能成為世界上使用最多的材料之一，是建築業、製造業和人們日常生活中不可或缺的成分。可以說鋼是現代社會的物質基礎。

3、中華人民共和國國家標准GB/T 13304-91《鋼分類》描述:"以鐵為主要元素、含碳量一般在2%以下，並含有其他元素的材料。"其中的一般是指除鉻鋼外的其他鋼種，部分鉻鋼的含碳量允許大於2%。含碳量大於2%的鐵合金是鑄鐵。其他國際標准如ISO 4948或EN 10020中對鋼的定義也與此類似。

D. 7cr17mov和9cr18mov那個鋼材做刀更好

7cr17mov硬度更高，耐磨但是不防銹，9cr17mov防銹，鋒利，根據個人需求，選擇合適的刀。

1、9Cr18MoV抗銹能力不錯，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於ATS-34，含鉻量高達16-18%，是第二最常用的不銹鋼（僅次於ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼。

2、7cr17mov是一種特種合金鋼，不是不銹鋼。鋼號開頭的兩位數字表示鋼的碳含量，7cr17mov碳含量比9cr17mov要低，硬度比9cr17mov大。

(4)9cr18mov是什麼鋼材擴展閱讀：

中式菜刀大體分：桑刀，片刀，文武刀，斬骨刀，九江灣，燒臘刀，拍皮刀和鴨片刀。

1、桑刀：長方形，薄長且窄，通常上黑下白，最輕和使用最多的是它，切肉切菜都可，不可用來斬骨，因為開縫角度極小，容易卡住傷刀。

2、片刀：長方形，片刀比桑刀寬，故名思意是片東西用的，用它可片出透明的肉片（和桑刀功能差不多），一般會重一點，不能用來斬骨（也稱其為文刀）。

3、文武刀：長方形，比片刀厚開鋒角度大，可用它砍雞切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，現代家庭使用最多最廣泛。

4、斬骨刀：長方形,刀腹突出,大且厚且沉，用來砍斷排骨，魚頭，雞大腿骨之類的骨頭，刃口較鈍。

5、九江灣：一般飯店常備，刀頭明顯寬於刀尾，刀背呈弧形，開生剔肉，頭大背厚，專砍大骨。

6、燒臘刀：用來切熟食，臘腸一類的。

7、拍皮刀：專門用來拍蝦餃麵皮的刀，不開刃。

8、鴨片刀：用來片北京烤鴨的刀，長而窄，通常5cm左右寬窄。

E. 9cr18mov鋼材出廠必須經過熱處理嗎

9Cr18MoV抗銹能力不錯，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒版利性甚於ATS-34，含鉻量高達16-18%，是第權二最常用的不銹鋼（僅次於ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼，而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度，出廠經過熱處理，也可按照客戶要求不做熱處理。

F. 9cr13mov，dc53，d2和9cr18mov這幾個做刀哪個好一些，說出一個最好，如果可以說說

上海秉爭實業9Cr14MoV是一種高碳高鉻馬氏體不銹鋼。經熱處理zd（淬火和回火）後具有高硬度、高耐磨性和良好的耐磨腐蝕性能。本公司採用電爐初煉、再經LF爐精煉。去除鋼中有害夾雜物和有害非金屬元素S等。內使鋼的純凈度、均勻度進一步提高。鋼錠再經過鍛造工藝鍛成鋼坯。鍛造的作用是細化晶粒、改變夾雜形態、鍛合內部缺陷容、消除專偏析等。使鋼的機械性能大幅提升。9Cr14MoV用於屬製作優良刀具、醫療器械等。

G. 14c28n鋼和9cr18mov哪個耐腐蝕

鋼是含碳量在0.04%-2.3%之間的鐵碳合金。為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過1.7%。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有硅、錳、硫、磷等。鋼的分類方法多種多樣，其主要方法有如下七種： 1、按品質分類 (1) 普通鋼 (2) 優質鋼 (3) 高級優質鋼 2.、按化學成份分類 (1) 碳素鋼：a.低碳鋼；b.中碳鋼；c.高碳鋼 (2) 合金鋼：a.低合金鋼；b.中合金鋼；c.高合金鋼 3、按成形方法分類 (2) 鍛鋼；(2) 鑄鋼；(3) 熱軋鋼；(4) 冷拉鋼 4、按用途分類 (1) 建築及工程用鋼：a.普通碳素結構鋼；b.低合金結構鋼；c.鋼筋鋼。 (2) 結構鋼 a.機械製造用鋼：(a)調質結構鋼；(b)表面硬化結構鋼：包括滲碳鋼、滲氨鋼、表面淬火用鋼；(c)易切結構鋼；(d)冷塑性成形用鋼：包括冷沖壓用鋼、冷鐓用鋼；b.彈簧鋼； c.軸承鋼 (3) 工具鋼：a.碳素工具鋼；b.合金工具鋼；c.高速工具鋼。 (4) 特殊性能鋼：a.不銹耐酸鋼；b.耐熱鋼：包括抗氧化鋼、熱強鋼、氣閥鋼；c.電熱合金鋼；d.耐磨鋼；e.低溫用鋼；f.電工用鋼。 (5) 專業用鋼——如橋梁用鋼、船舶用鋼、鍋爐用鋼、壓力容器用鋼、農機用鋼等。 5、綜合分類 (1)普通鋼 a.碳素結構鋼：(a) Q195；(b) Q215(A、B)；(c) Q235(A、B、C)；(d) Q255(A、B)；(e) Q275。 b.低合金結構鋼 c.特定用途的普通結構鋼 (2)優質鋼（包括高級優質鋼） a.結構鋼：(a)優質碳素結構鋼；(b)合金結構鋼；(c)彈簧鋼；(d)易切鋼；(e)軸承鋼； (f)特定用途優質結構鋼。 b.工具鋼：(a)碳素工具鋼；(b)合金工具鋼；(c)高速工具鋼。 c.特殊性能鋼：(a)不銹耐酸鋼；(b)耐熱鋼；(c)電熱合金鋼；(d)電工用鋼；(e)高錳耐磨鋼。 6、按冶煉方法分類 (1) 按爐種分 a.平爐鋼：(a)酸性平爐鋼；(b)鹼性平爐鋼。 b.轉爐鋼：(a)酸性轉爐鋼；(b)鹼性轉爐鋼。或 (a)底吹轉爐鋼；(b)側吹轉爐鋼；(c)頂吹轉爐鋼。 c. 電爐鋼：(a)電弧爐鋼；(b)電渣爐鋼；(c)感應爐鋼；(d)真空自耗爐鋼；(e)電子束爐鋼。 (2)按脫氧程度和澆注制度分 .沸騰鋼；b.半鎮靜鋼；c.鎮靜鋼；d.特殊鎮靜鋼。 7

H. 9Cr18MoV不銹鋼板種類有哪些

9Cr18MoV（90Cr18MoV）屬於國標高碳高鉻馬氏體不銹鋼，執行標准：GB /T 20878-2007

9Cr18MoV（90Cr18MoV）不銹鋼板種類有：版

1. 冷軋板：權厚度1mm-3mm

2. 熱軋板：厚度3mm-50mm

3. 熱鍛板：厚度≥10mm

9Cr18MoV（90Cr18MoV）化學成分如下圖：

I. 請問9CR18MOV (鍛打)鋼材製做的刀具性能如何，如果和花紋鋼等鋼材比較呢

9Cr18MoV抗銹能力不錯，是用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於內ATS-34，含鉻量高達16-18%，是容第二最常用的不銹鋼（僅次於ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼，而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。
碳 C ：0.8
硅 Si：0.85~0.95
鉻 Cr：17.00~19.00
鎳 Ni：允許含有≤0.60
鉬 Mo：1.00～1.30
密度是7.98g/cm³
800～920℃退火，緩冷 然後1050～1075℃淬火 油冷 100～200℃回火 空冷。