食品級鋼材什麼標志

『壹』 真正的食品級304標識是什麼

真正的食品級304標識是菱形加上304標志。304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93g/cm。業內也叫做18/8不銹鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳；耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。但是需要注意的是，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標更加嚴格。

304標識標准說明

食品304標志即食品接觸用304不銹鋼標志，指按照國家標准檢驗，可以接觸食品的不銹鋼304隻是鋼的型號，僅僅代表這種鋼材符合國家標准中304不銹鋼標準的性能。只有符合國家標准GB4806.9-2016食品安全國家標准食品接觸用金屬材料及製品的304不銹鋼才是真正的食品級不銹鋼。

『貳』 鍋大拿電熱鍋上寫著食品級什麼意思

電熱鍋上面寫的食品級就是一種塑料行業的一種認證，這種認證代表著我們可以使用這個物品進行煮食物，是滿足人體對塑料裡面物質的要求。

『叄』 怎麼區分不銹鋼是不是食品級的

如果是真的304不銹鋼是可以作為食品級的。但是市場上面很多是拿201或者其他劣質的不銹鋼來充當304的。（畢竟價格差的比較多）
如何辨別是不是304的方法如下：
1、葯水檢測，也是最簡單的方法。
2系列一般顯示為顏色較紅，原因是含Mn。
3系列一般顏色較淡，呈灰色。或者不顯示。
2、磁性來辨別
首先我們知道
304
不銹鋼屬於奧氏體型，但是奧氏體型是無磁或弱磁性，所以大家會認為好的不銹鋼是沒有磁性的。可是，人們缺忽略了一點就是304不銹鋼在因冶煉過程中造成其化學成分波動或加工狀態不同時可能出現磁性，可這不能認為是冒牌或不合格產品；另外304不銹鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性就越大。相反，質量次一點的200系列不銹鋼，很有可能不帶磁性，由此判定它是貨真價實的不銹鋼，就大錯特錯了。特別要提出的是，因上述原因造成的304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就告訴我們，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質;如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。
3、用硫酸銅鑒別
將鋼材上的氧化層除去，放上一滴水，用硫酸銅擦，擦後如不變色，一般為不銹鋼；如變紫紅色，無磁性的為高錳鋼，有磁性的一般為普通鋼或低合金鋼。
對於特殊性質的鋼種，我們還需採取以下三種辦法進行鑒別。
4、磨花鑒別
磨花鑒別是把不銹鋼在砂輪機上磨，觀其火花。如火花呈流線形，並有較多較密的節花，即為含錳較高的高錳鋼或錳氮鋼；如無節花即為鉻鋼或鉻鎳不銹鋼。
5、退火法鑒別
冷加工的鉻鎳不銹鋼，如有磁性，可取小塊在火中燒紅讓其自然冷卻或放入水中（退火），一般來說，經退火後磁性會顯著減弱或完全消失。但有些鉻鎳不銹鋼，Cr18Ni11Si4AlTi 鋼和Cr21Ni5Ti鋼，因鋼中含有較多的鐵素體元素，其內在組織有相當部分是鐵素體。因此，即使在熱加工的狀態下也有磁性的。
6、化學定性法鑒別
化學定性法是鑒別有磁性的不銹鋼中是否含鎳的一種鑒別辦法。其方法是，將小塊不銹鋼溶解於王水中，用凈水將酸液沖淡，加入氨水中和後，再輕輕注入鎳試劑。如在液面上浮有紅色絨狀物質，即表明不銹鋼中含有鎳；如沒有紅色絨狀物質，即證明不銹鋼中無鎳（但由於不銹鋼中含鎳量低，一般只有百分之幾，鎳的含量不易顯露或確定多少，一般須用標准樣品實驗多次後才能掌握）。

『肆』 食品級不銹鋼GB9684就是304嗎

符合GB9684《食品安全國家標准 不銹鋼製品》的。

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食品級304不銹鋼與食品級GB9684不銹鋼的區別

1：什麼是食品級不銹鋼？

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB 9684規定的不銹鋼材料，其鉛鉻含量比一般不銹鋼要低得多。（網路）

2：什麼是GB9684？

GB9684是指中華人民共和國衛生部於2011年12月21日實施的9864號國家標准，對鋼材做出如下要求：

食具容器及食品生產經營工具、設備的主體部分應選用奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼等符合相關國家標準的不銹鋼材料製造；餐具和食品生產機械設備的鑽磨工具等的主體部分也可採用馬氏體型不銹鋼材料。

二：食品級GB9684不銹鋼與食品級304不銹鋼的區別

從上文的定義我們可以得出結論：食品級GB9684不銹鋼是符合國家標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，而食品級304不銹鋼所謂的食品級並未經過國標認證，而304不銹鋼廣泛用於工業，對人體影響不可知。

故而消費者在選購商品時，應盡量選擇食品級GB9684不銹鋼材質的商品，以防止食品二次污染。

『伍』 如何識別食品級不銹鋼

個人很難准確鑒別不銹鋼，只能通過經驗或少量手段大致判定不銹鋼屬於哪一類。例如，用不銹鋼鑒別液滴在不銹鋼上，鑒別液會根據不銹鋼中的某一種成分（不銹鋼不止一種成分）變化出不同顏色，根據顏色變化可以大致判斷不銹鋼的類型。但不會准，只能作為區分幾種已知不銹鋼的依據。

『陸』 真正的食品級304標識是什麼

真正的食品級304標識菱形加上304標志。

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm。

相關信息：

1、304 是一種通用性的不銹鋼，廣泛地用於製作要求良好綜合性能的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。

2、耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。但是需要注意的是，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，含量指標更加嚴格。

3、304隻是鋼的型號，僅代表這種鋼材符合國家標准中304不銹鋼標準的性能。只有符合國家標准(GB 4806.9-2016 食品安全國家標准，食品接觸用金屬材料及製品)的304不銹鋼才是真正的「食品級」不銹鋼。