1. 肉牛場建築的配置有哪些要求
(1)設計原則
修建牛舍的目的是為了給牛創造適宜的生活環境,保障牛的健康和生產的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力,獲得更多的畜產品和較高的經濟效益。為此,設計肉牛舍應掌握以下原則。
①符合牛舍環境質量要求:一個適宜的環境可以充分發揮牛的生產潛力,提高飼料利用率。一般來說,家畜的生產力20%~30%取決於環境。不適宜的環境溫度可以使牛的生產力下降10%~30%。如果沒有適宜的環境,即使喂給全價飼料,飼料也不能最大限度地轉化為畜產品,從而降低了飼料利用率。由此可見,修建牛舍時,必須符合牛對各種環境條件的要求。牛捨生態環境質量要求見表7-3。
表7-5 不同緯度的最佳採光屋面角(°)
D.合理設置通風換氣口:棚舍的排氣口設在棚舍頂部的背風面,上設防風帽、排氣口的面積以20厘米×20厘米為宜。進氣口設在暖棚舍內牆1/2處的下部,面積是排氣口面積的一半,每隔3米遠設置一個排氣口。
④裝配式牛舍:裝配式牛舍以鋼材為原料,工廠製作,現場裝備,屬敞開式牛舍。屋頂為鍍鋅板或太陽板,屋樑為角鐵焊接;U形食槽和水槽為不銹鋼製作,可隨牛隻的體高隨意調節。
裝配式牛舍室內與普通牛舍基本相同,其適用性、科學性主要體現在屋架、屋頂和牆體及可調節飼喂設備上。
屋架梁是由角鋼預制,待柱墩建好後裝上即可。架樑上邊是由角鋼與圓鋼焊制的檁條。
屋頂自下往上是由3毫米厚的鍍鋅鐵皮,4厘米厚的聚苯乙烯泡沫板和5毫米厚的鍍鋅鐵皮瓦構成,屋頂材料由螺絲貫串固定在檁條上,屋脊上設有可調節的風帽。
牆體四周60厘米以下為磚混結構(圍欄散養牛舍可不建牆體)。每根樑柱下面有一鋼筋水泥柱墩,其他部分為水泥沙漿面。牆體60厘米以上部分分為3種結構:屋頂兩端的月牙部分及飼養員宿舍、草料間兩邊牆體為「泰克牆」,它的基本骨架是由角鋼焊制,角鋼中間用4厘米厚泡沫板填充,骨架外面扣有金屬彩板,骨架裡面固定一層鋼網,網上水泥沙漿抹面;飼養員宿舍、草料間與牛舍隔牆為普通磚牆,外牆水泥沙漿;牛舍前後兩面60厘米以上牆體部分安裝活動卷簾。卷簾分內外2層,外層為雙簾子布中間夾腈綸棉製作的棉簾,里邊一層為單層簾子布製作的單簾,兩層卷簾中間安裝有鋼網,雙層卷簾外有防風繩固定。
裝配式牛舍系先進技術設計,適用、耐用和美觀,且製作簡單,省時,造價適中。
A.適用性強:保溫,隔熱,通風效果好。牛舍前後兩面牆體由活動卷簾代替,夏季可將卷簾拉起,使封閉式牛舍變成棚式牛舍,自然通風效果好。屋頂部安裝有可調節風帽。冬季卷簾放下時通風調節帽內蝶形葉片使舍內氨氣排出,達到通風換氣效果。
B.耐用:牛舍屋架、屋頂及牆體根據力學原理精心設計,選用優質防銹材料製作,既輕便又耐用,一般使用壽命在20年以上(卷簾除外)。
C.美觀:牛舍外牆採用金屬彩板(藍色)扣制,外觀整潔大方,十分漂亮。
D.造價適中:按建築面積計算,每平方米造價為磚混結構、木質結構牛舍的80%左右。
E.建造快:其結構簡單,工廠化預制,現場安裝。因此省時,一棟標准牛舍一般在15~20天即可造成。
2. 奶牛場牛舍外有何設施與要求
奶牛場牛舍外配套設施主要包括運動場、圍欄、涼棚、消毒池及糞尿池等。
(1)防疫消毒設施
牛場四周應建圍牆,有條件的也可修建防疫溝或種植樹木形成生物隔離帶。牛場大門和生產區入口都應分別建設入場車輛的消毒池及人員的消毒池通道。消毒池一般長不少於4米、寬不少於3米,深0.15米左右。消毒池應堅固,並能承載通行車輛的重量。消毒池還必須地面平整,耐酸、耐鹼、不透水。供人通行的消毒池建在室內,與更衣室相連,通道內設紫外燈等消毒設備,消毒池內鋪吸水性較強的踏腳墊放入池內進行消毒,其尺寸為長2.8米、寬1.4米、深5厘米,池底有一定坡度,並設有排水孔。同時有條件時盡量延長人走過消毒池通道的時間(最少5分鍾)。
(2)運動場
運動場是奶牛運動和休息的場所,對牛的健康極為重要,因此,在每棟牛舍的南面應設有運動場。運動場太小,易引起運動場泥濘、衛生差,導致乳房炎、腐蹄病增多。運動場的面積一般可按成年牛20~25米2/頭、育成牛12~18米2/頭、犢牛10~15米2/頭。運動場地面結構以三合土或沙質土最好,地面平坦、乾燥,並有1.5%~2.5%的坡度,排水暢通,四周有排水溝。運動場內應設有補飼槽、礦物質添加劑槽、飲水池和涼棚。在運動場靠近道路邊的圍欄附近應設水槽和補飼槽,水槽寬一般為0.5~0.7米,深0.4米,長度可按每頭奶牛0.15~0.2米計算,水槽高0.6~0.7米,槽底應設排水孔。水槽周圍奶牛站立處地面要鋪水泥地。補飼槽內可放置礦物質、食鹽和青乾草讓牛自由採食。涼棚既可防雨,也可防曬。涼棚設在運動場南側,棚蓋材料的隔熱性能要好,涼棚高3~4米,涼棚面積為5米2/頭。運動場周圍應設圍欄,圍欄要求堅固,常以鋼管建造,有條件也可採用電圍欄,欄高一般為1.2~1.5米,欄柱間距2~3米。圍欄門和牛舍門寬度基本一致。此外,運動場的周圍應種樹綠化。
奶牛場牛舍外配套設施還包括青貯窖、乾草棚、飼料加工庫和保健設施等。
3. 現有養牛設施設備有哪些
1、運動場地
單純育肥的情況下可以不留運動場地,不過進行自繁自育的情況下則要留有充足的運動場地,以便基礎母牛和牛犢進行自由運動和曬太陽,一般一頭母牛需要12~15平方米的運動場地,一頭牛犢需要6~9平方米的運動場地,運動場地可用紅磚鋪地,四周則用鋼管圍欄。
2、舍內設施
牛舍內部可採用水泥或紅磚鋪地,採用鋼管製作圍欄,並修建飼槽和水槽,一般飼槽修建為地面式最為理想,方便飼喂而且可以減少飼料浪費,飼槽底部可以修建為半圓形並鋪設瓷磚,水槽也可以和飼槽共用,除此之外還需要安裝門窗、照明設備、通風設備等。
3、飼料加工
養牛場需要配備鍘草機、粉碎機、攪拌機等飼料加工設備,此外還需要修建青貯池、草料存放區、飼料加工區等,以便進行飼料存放和加工。
4、各種車輛
小型養牛場至少需要配備一台手推喂料車和一台手推清糞車,大中型養牛場則需要配備機動喂料車和機動清糞車。
5、消毒設施
消毒池用於進出車輛消毒,消毒室用於進出人員消毒,此外還需要噴霧器若干用於養牛場內外噴霧消毒。
6、治療設施
緊急隔離圈舍,葯品存放室等。
7、糞污處理
現在對環保要求的比較嚴,大中型養牛場必須要有糞污處理設施才可以,例如糞污無害化堆積發酵處理區,污水沉澱處理設施等等。
8、生活區域
小型養牛場無所謂,大中型養牛場必須配套員工宿舍、食堂及一些娛樂設施。