日本的鋼鐵和中國鋼有什麼區別

Ⅰ 武生鋼材質的日本菜刀怎麼樣比普通刀好嗎

武生鋼vg-10又名v金10，由Takefu Special Steels（武生特鋼）於60年前研發，是我們很熟悉的日本鋼材，在高端日系廚刀中經常能見到。vg-10含有約1％的碳、1％的鉬、15％的鉻、0.2％的釩、1.5％的鈷，這些少量的元素賦予了vg-10出色的性能，比如它能長時間保持鋒利、耐久性等，與440鋼這樣的鋼材相比，價格更高一些，但是絕對物有所值。
這也是從廚刀到戰術刀，從廚師到收藏家，武生鋼vg-10都非常受歡迎的原因，廚師、烹飪愛好者都比較喜歡這種鋼材，因為它的性能出色，防銹性也很高，打造的刀具，無論是切片刀、水果刀或剪刀，無一不好用、耐用。比較推薦日本神田的vg-10六件套刀，刀身是vg-10+夾鋼工藝，刀柄是影木材質，一把刀的好壞取決於鋒利度，工藝完整度，設計美觀度等，套刀可以更全面的感受到vg-10的魅力。網路上面有這方面的資料。

Ⅱ 鋼材65錳與日本sk5有什麼不同

區別如下：

日本SK5相當中國T8A工具鋼 （碳素工具鋼）比65Mn 碳高錳低。65mn彈簧鋼，錳提高淬性φ12mm的鋼材油中可以淬透，表面脫碳傾向比硅鋼小，經熱處理後的綜合力學性能優於碳鋼，但有過熱敏感性和回火脆性。

用作小尺寸各種扁、圓彈簧、座墊彈簧、彈簧發條，也可製作彈簧環、氣門簧、離合器簧片、剎車彈簧及冷拔鋼絲冷卷螺旋彈簧。

錳，化學符號是Mn，它的原子序數是25，是一種灰白色、硬脆、有光澤的過渡金屬，純凈的金屬錳是比鐵稍軟的金屬，含少量雜質的錳堅而脆，潮濕處會氧化。錳廣泛存在於自然界中，土壤中含錳0.25%，茶葉、小麥及硬殼果實含錳較多。

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彈簧鋼是指由於在淬火和回火狀態下的彈性，而專門用於製造彈簧和彈性元件的鋼。鋼的彈性取決於其彈性變形的能力，即在規定的范圍之內，彈性變形的能力使其承受一定的載荷，在載荷去除之後不出現永久變形。

彈簧鋼應具有優良的綜合性能，如力學性能（特別是彈性極限、強度極限、屈強比）、抗彈減性能（即抗彈性減退性能，又稱抗鬆弛性能）、疲勞性能、淬透性、物理化學性能（耐熱、耐低溫、抗氧化、耐腐蝕等）。

為了滿足上述性能要求，彈簧鋼具有優良的冶金質量（高的純潔度和均勻性）、良好的表面質量（嚴格控製表面缺陷和脫碳）、精確的外形和尺寸。

根據GB/T 13304《鋼分類》標准，按照基本性能及使用特性一，彈簧鋼屬於機械結構用鋼；按照質量等級，屬於特殊質量鋼，即在生產過程中需要特別嚴格控制質量和性能的鋼。按照中國習慣，彈簧鋼屬於特殊鋼，製作彈簧鋼的時候技術要求比較高，過硬的技術直接決定品質的高低。

Ⅲ 日本鋼鐵企業中日鋼鐵業差距究竟有多大

經過幾十年的建設和改造，生產裝備中國的大型國企高於日本，例如首鋼京唐鋼鐵公司，鞍鋼集團䰾魚圈鋼鐵公司，寶鋼集團湛江鋼鐵公司，武鋼集團防城港鋼鐵公司，河鋼集團邯鋼邯寶新區等。普通的鋼材質量也差不多，關鍵是那10%以內的高精尖鋼材，批量生產就有了巨大差距。例如:子午線輪胎用鋼，斜拉索用鋼，模具鋼，汽車面板，深沖食品包裝用鋼，造船板甲板用鋼，高壓強管線鋼，高牌號耐腐蝕結構鋼，高質量鋼絲繩用雙相鋼等。

Ⅳ 中國和日本的鋼鐵誰生產的質量最好

日本更好一些，尤其是冷軋薄板和電工鋼、軸承鋼、壓力容器鋼、管線鋼、耐候鋼等。

Ⅳ 為什麼家裡的菜刀上都寫著日本鋼呢中國難道連把菜刀用鋼都要進口嗎

雖然國鋼鐵產量連續12年保持世界第一，並且遙遙領先於其他國家。中國鋼鐵產量比排名2-8位的日本、美國、俄羅斯、印度、韓國、德國、烏克蘭等七個國家的總和還多！相當於日本的4倍多，美國的5倍多，德國的11倍多。目前中國的鋼鐵產品種類豐富，除極個別特種用鋼外，國內幾乎可以生產所有的鋼鐵產品，總體技術水平雖算不上世界第一，也是居世界前列。

但是

首先，我國的鋼鐵行業毫無疑問是世界產量第一大國，僅僅是河北省一年的產量就能排在世界首位，並且相當於世界前幾名的總和（不包括我國），而且我國能冶煉並軋制很多高附加值的鋼材，如軸承高、高合金鋼、薄板剛等等。
其次，實事求是的說，我國在鋼鐵的純凈度和合金含量的范圍寬窄度上確實比不上一些國家，尤其是日本；特別是薄板鋼，中國目前只能大規模生產冷軋薄板，熱軋薄板還生產不了，而且就算是冷軋薄板的成本也要比進口的高很多，所以國內的汽車廠商主要是考進口薄板來維持生產。
至於我國是不是原材料輸出國，這就更不可能了，現在我國進口礦石還進口不過來呢怎麼會輸出呢？只不過我國會輸出一些鋼坯（主要是向日本）。

Ⅵ 國產的優質鋼材和日本的鋼材,在質量上有什麼差距,如何追趕

..這么簡單的鋼材復加工品...

這可制不簡單啊!
國內的技術起步都很晚,而且不成熟,市場也不成熟,不能很好有效的帶動發展.
需要國家的重視,
但中國歷來先重視國防,所以國內能產的好鋼材幾乎都用於國防軍事了,
等技術成熟發展後可能會投放市場吧,但也只是可能,這技術可關系國家的命脈.

國內原材料質量不高,技術也沒有國外先進,怎麼會造出質量比國外還好的東西!

追趕

要加強這方面的科研進度,提高自己的技術,精選原料...
但成本會很高,
在經濟利益上不劃算,
所以目前依賴進口的東西很多.