蒸米糕的模具哪裡有賣

Ⅰ 哪有蒸米糕的模子賣

材料：粘米粉160克，糯米粉65克，糖粉40克，冷牛奶90克，紫薯泥130克，裝飾隨意 做法：1 紫薯蒸熟，切塊，過篩 2 粘米粉，糯米粉，糖粉，混合均勻，加入過篩的紫薯泥拌勻 3 一點一點的倒入冷牛奶，邊倒邊用手攪拌，並把塊狀的粉團搓碎 4 用雙手把粉搓勻，搓好的粉是半干半濕，細細鬆鬆的 5 將搓好的粉過篩，過兩遍最好哈 6 模底墊張裁剪好大小的紗布，模子的邊緣抹上薄薄的一層油 7 把粉鬆鬆的撒進模子，撒滿後用刮板輕輕的把表面刮平，千萬不可以用手去壓 8 鍋中放足量的水，大火燒開後把模子放進去 9 中大火，30分鍾左右，蒸好後燜兩分鍾再取出，稍涼後脫模 奶量要根據實際情況適當調整搓好的粉是可以捏成團，扔盆里不會碎，但用手輕輕一搓便又成粉狀的搓粉的時間比較長，這樣搓好的粉才夠細我是搓了快1個小時喃，你看，不過篩都夠細的啦，嘿嘿蒸的時候不要開鍋蓋，防止水蒸氣滴到米糕上隔天吃要是變硬了的話，再放到鍋中蒸熱即可，最好不要用微波爐打哈
冷月回答，希望你滿意呵呵~~

Ⅱ 蒸米糕的木頭模具直接放鍋里蒸嗎

不是 應該是放到模具里定型然後拿出來放到鍋里蒸

Ⅲ 蒸米糕的模具有賣嗎

當然有，上萬能的淘寶

Ⅳ 蒸小米糕的模具哪裡有賣

可以上淘寶

Ⅳ 蒸米糕粘模具怎麼辦

蒸米糕不粘模具做法
主材：大米粉100克，糯米粉100克，紅糖60克，開水60ml，植物油適量

做法：1、將糯米粉和大米粉混合均勻。

2、紅糖用開水化開。（紅糖用開水更容易化開，沒融的糖渣就不要了）

3、將紅糖水慢慢倒入米粉中，邊倒邊用筷子拌勻，再用雙手搓細。

4、將搓勻後的米粉過篩，篩剩下的米粉再跟一些篩過的米粉搓勻，之後再過一次篩，把所有米粉吃水均勻。
5、找個容器，然後鋪好打濕擰乾的紗布，紗布表面抹成植物油，倒入米粉，輕輕弄平表面。

6、弄好後，米粉表面再蓋幾層濕紗布（不讓蒸汽滴在米糕上），放入蒸鍋內，水開後，蒸上20-25分鍾，蒸熟後取出倒扣，去掉紗布，晾涼切塊。

因為蒸出的糕點含水量少，吃不掉的要放在保鮮袋中保存，以防受潮。

Ⅵ 硅膠模具能用蒸鍋蒸米糕嗎

食品級硅膠模具才可以用來蒸米糕。

主料：粘米粉220g

輔料：無鋁泡打粉8g、糖粉70g、黑芝麻適量

1、准備材料。

Ⅶ 不用模具怎麼蒸米糕饃

不用模具可以直接用碗蒸米糕饃，做法如下：

准備材料：糯米、食鹽、元貞糖、桂花。

一、糯米提前浸泡12小時左右。

Ⅷ 蒸米糕的木製模具哪裡有賣

炊具專賣就有

Ⅸ 家用蒸發糕用什麼材質模具好

家用廚具多數是不銹鋼的，不銹鋼的就可以。可是做發糕也不用什麼模具呀，把和好的面直接放到蒸鍋的籠屜上，籠屜上浦上屜布就行了，蒸好後用刀切分。

Ⅹ 糕點模具哪裡買

南通港閘區南市街99號，凱瑞蛋糕模具有限公司，專門生產這個，物美價廉。