如何自做雪糕模具

『壹』 自製雪糕凍在模具里,怎樣拿出來

你等它的邊緣稍微融化了點或者往那模具裡面到一點點水，過一會兒就可以拿出來了。

『貳』 怎樣把做好的冰糕從模具里取出來

怎樣把做好的冰糕從模具里取出來

1.首先把做好的冰糕和模具拿出來，剛做好的冰糕是很難從模具里取出來的。

『叄』 想自己做一個冰棒的模具

有想法，想做就做吧，等你的模具出來，又能吃上新型的冰棒了。

『肆』 自己製作雪糕需要什麼材料

首先你要有個冰箱。。（廢話） 然後你要有模具（商店裡有很多種） 其次你開始根據自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。 製作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。 製作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻後於冰箱凍結即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。 製作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鍾，然後過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調制器。 水果雪糕 清麗營養 用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。 提個醒!: 用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水。>_< ヤ忠於源味o 回答採納率:17.2% 2008-08-19 21:57 檢舉 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克. 製作1,先取檸檬洗凈切開,擠汁待用; 2,白糖加水煮沸,過濾; 3,把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成. ●蘋果雪糕 材料蘋果500克,白糖150克,開水1000克,牛奶2瓶. 製作先把蘋果洗干凈,切成薄片,再攪成漿狀,加白糖及開水,再加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,注入盛器,冷卻後於冰箱凍結即成. ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶,鴨梨500克,奶油150克,香精微量,製作製作方法與"蘋果雪糕"相似.

『伍』 如何自己做雪糕

【奶油雪糕】

食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黃1個，

工具：硅膠雪糕模具

做法：

1、把牛奶，蛋黃倒入小奶鍋中，加入30克糖粉攪拌均勻。開最小火，用手動打電器不停地攪拌，直到冒小泡之後關火，放一邊晾涼待用。

2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的檸檬汁 ，高速打發至出現紋即可。

3、把打發好的淡奶油，倒入裝蛋黃的的小奶鍋中。

4、快速的翻炒均勻就可以了，翻拌好的狀態非常細膩，如圖所示。

5、倒入雪糕模具中，稍微輕輕的震幾下，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍一個晚上，隔天就能吃到奶香十足的雪糕了，做法特別的簡單。比外面賣的健康，無添加，孩子多吃幾根也不用擔心。

『陸』 怎麼自己做雪糕

牛奶小布丁
食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g，玉米澱粉8g、有機橙味葡萄乾2-3盒
做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米澱粉，倒入鍋中攪拌均勻
2、小火加熱，邊加熱邊攪拌至微稠，關火倒入葡萄乾攪拌均勻
3、倒入雪糕模具中，擺上葡萄乾點綴，冷卻後放入冰箱凍一夜就可以啦
蜜桃奶油雪糕
食材、桃子、細砂糖、鹽少許、檸檬汁、淡奶油
做法 1、桃子洗干凈去皮去核切小塊，桃子選擇成熟但不會過於軟爛的
2、放入料理機，加入細砂糖、鹽、檸檬汁、倒入淡奶油，用料理機打成果泥，裝入冰棒模具中冷藏一天，取出來放置兩分鍾脫模就可以吃啦
奶香雪糕
食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米澱粉8g
法做 1、鍋中倒入牛奶，談奶油 、奶粉、玉米澱粉、白糖攪拌均勻
2、開小火，全程不停攪拌至奶液漸漸邊濃稠糊狀關火
3、然後過濾一遍倒入模具中，放涼後放入冰箱冷藏一晚，取出脫模，奶香雪糕就好啦
奧利奧雪糕
食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米澱粉10g、奧利奧餅干40g
做法1、奧利奧餅干去掉夾心，倒騰成粉末狀
2、牛奶、奶油、白糖、玉米澱粉、一起倒入鍋中
3、鍋中攪拌均勻無粉粒，攪拌好在開火，全程小火邊煮邊攪拌，煮至微濃稠
4、加入奧利奧餅干碎末，煮至混合均勻關火，倒入模具中冷藏一夜就可以啦
綠豆冰棍
食材、綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法1、綠豆提前一夜泡開，鍋中綠豆加入清水小火慢煮至綠豆開花（大概煮20分鍾）然後加入白糖和糯米粉
2、再次煮開，濃稠後關火放涼，倒入模具中，放冰箱冷凍五小時以上，簡單的綠豆冰棍就完成啦

『柒』 怎麼樣自己在家做雪糕

首先，你要買雪糕模具，一般在淘寶或者京東上買。買環保材料。貴點的也就幾十，這樣的模具沒有味道，太便宜的有味道
其次，模具到了之後，好好消毒，然後准備牛奶，水，或者水果，白砂糖等各種原料
最後，看你喜歡什麼口味，在網上搜索具體的口味，按照那個做就行咯
做好以後冰凍一個晚上，就差不多了，我做過，味道很不錯！
親覺得滿意，幫我採納下，謝謝