桃酥模具怎麼使用視頻

『壹』 淘寶的桃酥模具好用嗎

自己就可以做不用模具

『貳』 買了月餅模具怎麼使用

月餅模具的使用方法如下所示：

一、第一次使用，需要在月餅面團上塗抹適量的麵粉，避免月餅面團黏在模具內部。

『叄』 桃酥成型機為什麼不好脫模

桃酥成型機適用范圍：各種桃酥（圓形、方形等）、酥性餅干。
桃酥成型機產品介紹：本機根據市場需要，結合桃酥手工製作工藝研製而成。該機由模具成型和托盤鏈條輸送系統組成，設計合理、安全可靠。
該桃酥成型機採用無級調速電機，生產速度可根據生產需要自己自由控制。自動撒芝麻、瓜子仁等原料。桃酥成型機對輥式工作方式，脫模效率高，確保原料口味不變
烤盤型桃酥餅成型機特點：自動擺盤，擺好盤後，可直接拿去烘烤，省去專門的擺盤人員。適用烤箱有：手推式隧道爐（用電型隧道爐、燒煤導熱油型隧道爐）、手動導鏈型隧道爐、電動導鏈型隧道爐，熱風爐（旋轉爐）。適用產量日產1000斤/8小時至7000斤/8小時
生產線式桃酥餅成型機特點：只需保證原料粉供給，出口即可包裝。工作特點：自動進料、自動成型、自動烘烤、自動冷卻，輸出口設定到指定地方包裝

『肆』 桃酥的製作方法

在所有的餅干里，我覺得最好吃、最簡單的，莫過於桃酥餅了。

西式的餅干，帶著濃濃的黃油的香氣，很多人是吃不慣的，尤其是中老年人；而桃酥卻不然，不用加黃油，香氣撲鼻，做法簡單，蓬鬆酥脆，非常好吃。

餅干，我家從來不買，就算有人給我吃，我也是勉勉強強吃半塊，就吃不下了。自己做的不一樣，真材實料看得見，吃到的是食材本身自然的香氣，聞著就不一樣。

正好前幾天，老公看到一個廣告，指著圖片跟我說，想吃這個。

我一看，哎呦，桃酥啊，最簡單了，不用打發雞蛋，也不用模具，所有材料簡單一拌，20分鍾就能出爐，小白也不會失敗！

這么多年了，做桃酥我一直用同一個方子，這次稍微改進了一下。用植物油代替黃油和豬油，用小蘇打代替泡打粉，好加了許多烤香的花生碎，又健康，又好吃，一點也不膩，做法也更簡單，比買的好吃太多了！

這次用了我的新烤箱，上色真是均勻啊，里里外外，每一塊餅干都一樣顏色，太贊了！

每塊餅干，輕輕綻放著自然的裂紋，每一塊，都有它獨特的魅力。我覺得，這可能就是自製手工烘焙最迷人的地方吧！

冷卻後的餅干，放在保鮮盒裡密封防潮就好。

每次打開盒子，哇，花生香、芝麻香、小麥香等等，直往鼻子里鑽，真是太好吃了！

材料：低筋麵粉280克，植物油110克，糖90克，雞蛋1個，小蘇打1/2小勺，烤香的花生碎100克左右（多點更好吃呀），黑芝麻少許

做法：

1. 雞蛋、植物油和糖加入打蛋盆中，用手動打蛋器先攪拌均勻。這里的油可以用任意炒菜的油，當然如果你喜歡，也可以用黃油或豬油。

2. 篩入低筋麵粉和小蘇打的混合物。此處的小蘇打也可以用泡打粉，我用的是烘焙專用的勺子，上面寫著1/2或2.5的那個，1平勺。如果沒有，大約就2克左右，一般電子秤很難稱出來，建議用勺子。小貼士：別過量，小蘇打過多會有苦味。

3. 用刮刀邊壓邊攪拌，無乾粉就可以。小貼士：千萬不要像揉面那樣使勁揉，否則不蓬鬆。

4. 烤香的花生放保鮮袋裡，用擀麵杖壓碎。沒有擀麵杖也可以用絞肉機之類的，不要太碎，顆粒性的更好吃。

5. 把花生碎加入餅乾麵團中，用刮刀拌勻。花生碎多少無所謂的，可以多加一點點哦，很香的。

6. 分成大小差不多的小面團，大約每個20克~25克左右。

7. 每個面團輕輕揉成團，壓扁，面團邊緣有自然裂開的紋路，每個都不一樣，特別漂亮，然後撒黑芝麻裝飾，輕輕壓一下，把芝麻固定住。

8. 我用的是烤箱門上自帶的「99烤蔓越莓餅干」的模式，也可以手動調，是160度20分鍾左右。（不同烤箱可能有溫差，實際溫度有的偏高，有的偏低，平時自己要摸索一下哦。）

9. 烤箱用170度烘烤10分鍾，先預熱一下。預熱好了以後，把桃酥放入烤箱中層，160度20分鍾。烘烤餅乾的時候，可以把剩下的桃酥生胚也做好，放入另一個烤盤內哦。

10. 時間到，取出冷卻，同時立即放入下一盤。忍不住表揚一下這個烤箱，上色非常均勻，每塊餅干顏色都一樣，哈哈。

11. 當當當，第二盤也出爐了，香飄滿屋，記得餅干下面要墊油紙哦！

又香又酥，好吃極了！

『伍』 桃酥的製作方法及配方法

桃酥是一種大眾喜愛的零食，不管是剛剛長出幾顆牙齒的寶寶，還是戴著假牙的爺爺奶奶都能吃，可是在外麵店裡買來的確實有點貴，三天兩頭去買的話，一般家庭還是不捨得的。今天就給大家分享一種比較經濟的做法，以後想吃的時候就照著做就好了，絕對比買著吃更加的劃算。

為了製作這種家庭版的桃酥，我反復製作了很多次，把所有的配料調整至最佳配比，只為了讓大家一看就會，而且不會作廢。說實話這款配方中的食用油，如果換成豬油就更加酥，但是考慮到大家常用的油就是調和油，所以最終決定把這一個配方分享出來，希望大家能夠喜歡。

自製桃酥

主料：低筋粉85克 澱粉15克 食用油65克 蛋黃1個

配料：白砂糖42克 鹽1克 泡打粉1克 小蘇打1克

做法：首先把麵粉倒在盆里，再把鹽、泡打粉、小蘇打放進去攪拌均勻待用，（特別提示：加進去這些配料後，攪拌是必須要有的，不要做出來的桃酥會大小不均勻，也不會有酥脆的口感）然後把白糖倒進另一個碗里，加上蛋黃、鹽和食用油用筷子攪拌勻就好了，不需要把白糖攪拌至徹底融化，因為後面烤的時候糖自然會化開，接著把拌好的油倒進麵粉里用筷子攪拌成小面塊，再用手和成桃酥面團即可。（提示：和好的桃酥面是有點乾乾的，用手一搓就會裂開，這樣就是對的，如果面和的太軟了，烤好以後還是軟的，晾涼了也不會酥脆，所以大家只要按照所給的配方來做，基本不會出現類似的問題）。

桃酥面和好後把烤盤里鋪上錫紙，用手直接抓一塊來回捏幾下按成餅狀就可以了，做好桃酥生坯之後，咱們把烤箱上火調190度，下火180度預熱5分鍾，再把桃酥放進去，還用這個溫度烤15分鍾即可。烤好桃酥不要立馬就活動它，剛剛出爐的桃酥還是軟的，一個不小心就會爛掉的，所以咱們要把烤盤一起放到外面晾涼再移動它，等它涼了自然會變得酥脆可口。

做這款桃酥大家還以加上一些自己喜歡的果仁，再加上點黑芝麻，味道就會更加的好，主要是看大家手邊有哪些食材，只要原本的配方不變就行。這里還要說明一個問題，有很多朋友自己做的桃酥味道發苦，這是因為泡打粉和小蘇打放多了引起的，所以咱們一定要稱准確量再放進去。還有一個問題是放了很久還是軟的，就像前面說的一樣，是面和的太軟了，因為桃酥面主要用的是油，油多了無法全部烤出來，所以就會出現這樣的問題。總之配方上的材料一定要精確，不能多也不能少。

特別提示：如果要讓桃酥做出來效果更酥脆，可以把食用油放到鍋里加熱後放涼在加進去，這樣也能增加桃酥的口感。家裡要是有豬油的話，那就不用這么麻煩了，放點豬油進去就和外面的一模一樣了。還有一點是烤桃酥的時候要留意一下顏色變化，等桃酥上色均勻就立馬拿出來，不管時間還剩下多少時間。

『陸』 巧克力球模具怎麼使用視頻

做巧克力球，說起來很簡單，但是需要一點技巧的：

1、你要准備模具，如下圖所示

『柒』 模具怎麼使用

模具種類較多，但你現在的工作應該主要用沖模，上在沖床上。沖壓--是在室溫下，利用安裝在壓力機上的模具對材料施加壓力，使其產生分離或塑性變形，從而獲得所需零件的一
沖模種壓力加工方法。
沖模即沖壓模具--在冷沖壓加工中，將材料（金屬或非金屬）加工成零件（或半成品）的一種特殊工藝裝備，稱為冷沖壓模具（俗稱冷沖模）。

冷沖壓加工在批量生產中得到了廣泛的應用，在現代工業生產中佔有十分重要的地位，是國防工業及民用工業生產中必不可少的加工方法。

1.沖壓生產率高和材料利用率高；
2.生產的製件精度高、復雜程度高、一致性高；
沖壓成形加工必須具備相應的模具，而模具是技術密集型產品，其製造屬單件小批量生產，具有難加工、精度高、技術要求高、生產成本高（約占產品成本的10%～30%）的特點。所以，只有在沖壓零件生產批量大的情況下，沖壓成形加工的優點才能充分體現，從而獲得好的經濟效益。

沖模-形式
沖模1．根據工藝性質分類
（1）沖裁模 沿封閉或敞開的輪廓線使材料產生分離的模具。如落料模、沖孔模、切斷模、切口模、切邊模、剖切模等。
（2）彎曲模 使板料毛坯或其他坯料沿著直線（彎曲線）產生彎曲變形，從而獲得一定角度和形狀的工件的模具。
（3）拉深模 是把板料毛坯製成開口空心件，或使空心件進一步改變形狀和尺寸的模具。
（4）成形模 是將毛坯或半成品工件按圖凸、凹模的形狀直接復製成形，而材料本身僅產生局部塑性變形的模具。如脹形模、縮口模、擴口模、起伏成形模、翻邊模、整形模等。
2．根據工序組合程度分類
（1）單工序模 在壓力機的一次行程中，只完成一道沖壓工序的模具。
（2）復合模 只有一個工位，在壓力機的一次行程中，在同一工位上同時完成兩道或兩道以上沖壓工序的模具。
（3）級進模（也稱連續模） 在毛坯的送進方向上，具有兩個或更多的工位，在壓力機的一次行程中，在不同的工位上逐次完成兩道或兩道以上沖壓工序的模具。
3. 根據材料的變形特點分類

『捌』 皮諾欣怎麼使用視頻

咨詢記錄 · 回答於2021-11-07

『玖』 烤桃酥的磨具怎麼能不粘

烤桃酥的時候一般是不需要使用模具的，直接放到烤盤上就可以了，而且一般投訴考好以後考完試不會粘，因為一般的烤盤都是油一點不粘的。如果粘的話可以在上面刷一些油。