怎麼用模具做雞蛋

Ⅰ 用模具煎蛋，翻面怎麼翻，還要好看，要熟的，求解

模具煎蛋一般都是單面蛋，要想雞蛋可以弄下來最好提前在模具上抹一層油，防止雞蛋粘在上面取不下來

Ⅱ 雞蛋造型模具怎麼用啊謝謝指教

把那個小棍支起來，然後鍋內油熱以後把清洗過的煎蛋模具放進去，把雞蛋打在模具內，等著蛋熟就好了，很漂亮

Ⅲ 模具雞蛋餅的做法大全

雞蛋 2 酸奶 半瓶 麵粉 適量

菠蘿

1. 兩個雞蛋 半瓶酸奶 適量麵粉 攪在一起 剛好掛糊即可

2. 平底鍋刷一層薄薄的油 菠蘿切薄片 煎的時候放上去 小火 成型了翻面 剛好一點點焦可出鍋

酸奶的吃法也是多種多樣的，他可以直接飲用同時也可以製作出許多蛋糕或者餅類來食用，這樣會使我們的飲食變得更加豐富多彩，能夠很好地增加我們的食慾。家在內蒙古，奶製品質量好，摸索出這樣一種餅，早餐營養豐富了些，口感也相當可以！酸奶雞蛋餅是以麵粉、雞蛋、牛奶等為主要食材做成的一道美食

食材純酸奶 1包（約160）雞蛋 2個麵粉 150克白砂糖 適量方法/步驟

1將四種料一起放入盆里，白糖按個人口味適量放入。

• 2攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鍾。因為我放的是笨雞蛋，顏色比較黃。

• 3平底鍋加熱，中火，記得不放油哦！用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里，麵糊自動攤開

• 4依次，再來三個，蓋上鍋蓋。

• 5半分鍾後，自動成型的餅，一面己經好了，翻另一面，再烙半分鍾。

• 6酸奶餅出鍋了，濃濃的奶香味！

• 容器放入麵粉，白糖，老酸奶，牛奶，雞蛋，泡打粉，攪至順滑。

• 起鍋倒入餅漿，兩面煎熟，出鍋，裝盤，淋酸奶。

• 材料准備好，一瓶酸奶可以倒出來195克左右。

• 酸奶，雞蛋倒入盤中，用手動打蛋器拌均勻。

• 加入白糖10克，不太吃甜的，可以減少糖的用量。

• 倒入麵粉，攪拌均勻。

• 攪拌好的麵糊，順著打蛋器可以慢慢的留下來就可以了。

• 平底鍋小火加熱，不放油，藉助模具，吃飯的小勺，舀兩勺倒入模具中，等一分鍾左右麵糊固定住了，取出模具，製作下一個。

• 一面煎熟了，翻面煎另一面，煎熟就可以吃了。

• 咬一口，酸酸甜甜，軟軟的，味道還不錯。

Ⅳ 用模具煎雞蛋怎麼翻面

用模具煎雞蛋的話，連模具一塊翻過來就可以了，有的是不翻的小伙給他直接煎熟

Ⅳ 模具做雞蛋餅的步驟

1.蒜苗洗凈後切碎備用

2.兩個雞蛋加鹽打散

3.鍋中燒熱油，轉一圈，使油均勻的布滿整個鍋底

4.將打散的雞蛋倒入，小火煎一會

5.將蒜苗撒在雞蛋的表面

6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面

7.待表面稍稍凝固後翻面煎熟即可
小貼士
全程盡量用小火，否和容易糊鍋。

Ⅵ 用心形煎雞蛋模具正面怎麼煎熟

一般為了美觀，心形煎蛋器都只煎一面，為了兩面都熟，大都是使用小火，慢慢煎熟。（煎時加蓋也有助成熟），或者是煎蛋時在鍋中加少許水，蓋上鍋蓋，半煎半蒸也很好熟。

Ⅶ 如何用模具煎雞蛋火腿腸餅

1.准備：大火腿腸切薄片，雞蛋攪勻，小蔥切成碎，胡蘿卜切碎。

2.將小蔥末，胡蘿卜碎倒入蛋液中拌均勻，可適量加點鹽（有的火腿腸有鹽味可以不加鹽）。

3.將切片的火腿倒入蛋液中拌勻，使火腿表面均勻掛上蛋液。

4.一塊塊將火腿片下平底鍋煎。

5.火腿本身就可以即食的，所以看到雞蛋煎熟了就可以出鍋了~

Ⅷ 怎麼用煎蛋模具煎荷包蛋，

直接把雞蛋打進去就行了。保持爐火均勻就行，一般半分鍾就好了！對了，加點油！

Ⅸ 模具雞蛋仔怎麼做

用料
雞蛋
2個
白砂糖
70克
植物油
30克
泡打粉
10克
低筋麵粉
150克
三花淡奶
100克
清水
100克
薯粉
20克
芝士
20克
模具雞蛋仔的做法
雞蛋、糖、低筋麵粉、薯粉、三花淡奶、水、植物油混合
低筋麵粉、薯粉、泡打粉、芝士粉過篩加入雞蛋液混合、混合後的雞蛋液再次過篩靜置半小時
模具加熱後掃上一層植物油，加入蛋液，加滿圖中筷子示意范圍，蓋上模具，把模具反過來放（底朝上)，靜置約兩分鍾，再反為正面靜置約兩分鍾，即可
出爐的雞蛋仔三角型晾放在大盆子邊上約30秒至1分鍾，做好的雞蛋仔是脆脆的，是脆脆的哦…

Ⅹ 本人想做雞蛋干美食，詳細操作流程，配方比例，專用模具及製作

雞蛋、植物油、食用鹽、味精、白砂糖、辛香料，食品添加劑：山梨酸鉀。自己做的話添加劑不用了，就防腐作用了，這個香辛料就要靠你能不能把人家成品中的味道吃出來，一般屬於秘制的。這個比例也要看自己對廚藝的了解， 做法參照豆腐乾的做法。祝你成功