Ⅰ 蛋糕模具漏縫,怎麼辦
這是小說吧,你應該進九陽吧
Ⅱ 蛋糕液到入模具中漏是怎麼回事
會不會是你的蛋糕模壞了呢,蛋糕模露底了,或者是你的蛋糕打發的太水了,所以在到處的時候才會漏掉。
Ⅲ 做蛋糕的6寸模具底是活的,每次把做好的蛋面混合液倒進去都漏出來,怎麼樣才能不往外漏呢
底如果和盒底有較大的縫隙就會漏出來,但是如果做戚風蛋糕,最好的成品料是不會漏出來的
Ⅳ 為什麼用那個底部可移動的蛋糕模具,下面會漏,怎麼辦
用這種模具便於蛋糕脫模,要是漏少量一點也沒有關系,但是要是漏很多說明你的模具壞了,需要重新弄一個新的!
Ⅳ 我烤的蛋糕,烤的時候漏了,漏的烤完粘在烤盤上了,怎麼辦
拿鏟子鏟掉啊 肯定賣相不太好了 味道不會改變
Ⅵ 今天做了酸奶蛋糕,但是我把麵糊倒進活底蛋糕模里都漏了,為什麼會漏呢蛋白沒打發成功嗎
麵糊漏了有以下幾種原因:
1.蛋液沒打發好 消泡了
2.蛋糕糊太稀了,減少方子中液體的量試試
3.活底放反了,之前有人遇到過,活底光面是朝里的
4.可以用錫紙包住外部
Ⅶ 蛋糕模具漏是不是說明模具不好
只因為你當時買的時候,沒有注意質量,沒挑選好,不能說明模具不好。
Ⅷ 用活底生日蛋糕模具,烤的時候會漏,漏了好多。怎麼辦
你可以放油紙做蛋糕襯底,包住底部。
但是一般放入蛋糕糊就不會漏的,蛋糕糊做好是有點蓬鬆度的(不會像水似的流動),倒入模具一般請磕兩下都不會漏,你看看是不是模具質量不好,可以找店家換或者退的,
Ⅸ 戚風蛋糕模具漏水怎麼辦
看你做的是什麼蛋糕,我做戚風蛋糕從來不刷油的,用烘培必備神器--硅膠刮刀沿著周圍插松,然後轉向插蛋糕底部就可以啦。用滑動底部的蛋糕模具是最好的。