棒棒糖怎麼做不用模具不用麥芽糖

❶ 棒棒糖模具可以用什麼代替

棒棒糖模具可以用其他硅膠模具替代，比如小朋友的小玩具，抹了油的瓶蓋等等，只要是符合食品安全，不沾就可以了。

棒棒糖做法：

1.烤箱預熱到135攝氏度，烤盤墊上羊皮紙。

2.把小蓋子剪一個棒棒糖棒的寬度。別一直剪到底，否則糖果會溢出。把蓋子弄平整。

3.撒少許黑胡椒粉，然後放1個橘子糖和1個焦糖在蓋子里。再灑入黑胡椒粉再面上，並重復其餘的棒棒糖。

4.放入烤箱中烤7-8分鍾，直到糖完全融化。

5.小心地從烤箱取出，並在每個糖果插入棒棒糖棒。扭轉棒棒，以確保每一個被完全覆蓋。

6.冷卻10分鍾。然後小心地取出棒棒糖，冷卻。

❷ 棒棒糖可以不用麥芽糖嗎

棒棒糖也可以不用，麥芽糖製作的，用別的糖也可以代替的。

❸ 棒棒糖蛋糕（無需模具）怎麼做

用料
雞蛋 3隻
白砂糖 70g
低筋麵粉 100g
色拉油 25g
堅果 若干
巧克力 若干
棒棒糖蛋糕模具版～的做法
將糖倒入蛋液中，放在45度左右熱水中打發
篩入麵粉翻拌均勻
將色拉油倒入麵糊中翻拌均勻
將麵糊倒入不帶孔的模具中，略滿些
將另一半模具蓋好，上下火180度烘烤15分鍾
冷卻後脫模，插上棒棒
在融化的巧克力中滾一圈，粘上堅果粒，歐凱啦！

❹ 無糖棒棒糖怎麼做

用料：麥芽糖150克；檸檬半個；梨1個一；

手工無糖棒棒糖的做法

1、梨去皮切塊

❺ 不用麥芽糖棒棒糖配方是什麼

主料：黃油20克、棉花糖120克。

輔料：全脂奶粉110克。

牛奶棒棒糖的做法

1、准備好材料。

❻ 簡單手工棒棒糖怎麼做

[奶油棒棒糖]
食材:奶油
210克
、綿白糖
105
、麥芽糖
35克
、
[工具]棒棒子10個，棒棒糖.將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立馬插上小棒棒。直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻，棒糖就做好了。
做法步驟:
1.將淡奶油，糖和麥芽糖稱好倒入鍋中
2.開小火加熱糖慢慢融化
3.沸騰後注意一直攪拌
4.隨著熬煮時間延長，糖液變得越來越稠
5.加熱大概28一30分鍾時關火
6.得糖液稍降溫後裝入硅膠裱花袋中，然後將糖液擠入准備好的摸具中
7.待糖液凝固後脫模裝袋即可

[火龍果味棒棒糖]
食材：火龍果汁50g、透明麥芽糖100g、檸檬汁幾滴。
[工具]：棒棒糖模具、平底鍋一個、硅膠刮刀一個、小勺子一個、冷水一碗、筷子一根。
做法步驟:
1.不粘鍋倒入麥芽糖，火龍果汁，檸檬汁。
2.大火燒開，直到冒泡泡，轉小火。
3.熬製成糊狀
4.用筷子蘸取一點放進冷水裡，立馬變硬就證明好了，倒進提前准備好的模具里，自然冷卻後裝袋裡即可。

[草莓味棒棒糖]
食材:草莓、白砂糖、麥芽糖
1.把草莓清洗干凈，然後榨成濃汁。
2.白砂糖和麥芽糖混合，加一點清水攪拌之後放進鍋里，用小火熬制直到黏稠為止。
3.將水果濃汁倒進早就准備好的水果糖模具中，再把糖漿倒進去，放一根棒棒糖的棒棒。
4.等到糖漿涼卻之後，水果糖也就做好了。

[橙子味棒棒糖]
准備食材；橙子 甘蔗糖 麥芽糖
[工具]:模具盒
做法步驟:
1.將橙子皮去掉，只選取最裡面的果肉，因為囊壁是帶苦澀味的，一起製作影響口感。然後均勻分配到模具盒裡面待用
2.將備好的甘蔗糖與麥芽糖用水攪拌均勻，放在容器內，用小火熬煮至糖漿狀再關火。
3.將已經小火熬煮至糖漿狀的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立馬插上小棒棒。直至冷卻。若是夏天可以放入冰箱冷卻，棒糖就做好了。

❼ 家庭版棒棒糖怎麼做竅門

用料

雪梨汁 180克－200克

黃冰糖 150克

麥芽糖 50克

冰糖雪梨棒棒糖的做法

• 買這種大梨子水分足，冰糖敲碎點好融化，配方可以靈活運用，麥芽糖，冰糖，哪個多點都沒事，只要熬到位都不影響成品

  

  
  

❽ 最簡單的棒棒糖怎麼做呢

棒棒糖是一種糖果，是將冰糖煮化，然後加入自己想要的品味元素，待冷卻後自然而成的糖果，小朋友特別喜歡吃。那麼棒棒糖的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做棒棒糖

注意事項

❾ 梨汁棒棒糖不放麥芽糖做法

摘要 食材准備：雪梨汁200克、麥芽糖50克、冰糖150克。