用模具做的原味普通餅干怎麼做

『壹』 怎麼自己製作餅干模具

用料

輔料

• 剪刀

  1把

• 透明膠

  1個

• 易拉罐

  1個

自製餅干模具的做法

1.

把易拉罐剪成條，小心碰到邊

『貳』 怎樣製作需要用磨具的小餅干

自製模具餅乾的方法如下：

食材：黃油80g 、糖粉 40g 、鹽 1g 、全蛋蛋液 15ml 、香草精 1g 、低筋麵粉120g 、糖粉 40g 、全蛋蛋液 15ml 、香草精 1g 、可可粉 5g 。

1. 室溫下軟化黃油；將糖粉過篩；低筋麵粉和鹽混合過篩；可可面團中的可可粉與低筋麵粉混合過篩，備用。

   

   『叄』 怎麼做餅干最簡便~材料最普通~！

   微波爐做餅干:
   准備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要准備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的麵粉用"餅干模子"壓出形狀,OK後模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設時間，通常我們在燒烤狀態下設4分鍾為宜。4分鍾後香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。
   
   三分鍾微波爐餅干做法:
   
   材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,松餅粉150克)
   方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鍾.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.
   
   微波爐小餅干！
   材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋一個。
   做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我准確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鍾就好了！！

   『肆』 怎樣製作餅乾的過程

   【自製小餅干】
   
   【所需食材】黃油（玉米油）50g，低筋麵粉150g，奶粉30g，雞蛋1顆，白糖（糖粉）40g，白芝麻適量
   
   【製作步驟】
   
   1.首先我們把黃油取出來放到室溫融化，如果沒有黃油也可以用玉米油，植物油代替，效果是差不多的，只不過口感上沒有黃油的吃著香。
   
   2.黃油軟化後用打蛋器打到蓬鬆狀態，我這個就是用手打了大概一分鍾，然後加上白砂糖再打一分鍾，我們在這一步最好是放糖粉，這樣餅干烤出來不容易變形，我用的細砂糖，出鍋後感覺也不錯。
   
   3.分幾次加入雞蛋液，每加一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次，這一步不要著急，打至顏色變淺、細膩順滑、體積增大為止。
   
   4.然後再加入150g麵粉，和30g奶粉，最好是過一下篩，這樣攪拌會更省力，不容易出現塊狀的面團。
   
   5.這一步不要用手揉面，用刮刀把面拌勻，拌到沒有乾麵粉就可以了。
   
   6.把面團放到硅膠墊擀成一個厚度約一毫米的大薄餅，上面撒點白芝麻，再稍微擀一下讓芝麻占牢固，然後用模具印出一個一個的造型，這一步完全是我家寶貝操作的。
   
   7.烤盤上面鋪一層油紙，把餅干放到烤盤中間，每個餅干之間都要留有空隙，烤箱160度預熱5分鍾，上下火，在中層烤10分鍾。
   
   8.大家可以根據自己家烤箱的溫度來掌握火候，如果上色比較快就調低溫度，上面蓋一層錫紙，餅干烤到金黃色就可以出鍋啦。
   
   9.這些麵粉一共做了兩烤盤，一盤花朵一盤小蘑菇的，小蘑菇頂部我用牙簽戳了幾個小洞，這樣餅干容易熟。製作的整個過程也就半個多小時，相當的簡單，學會以後就不用給寶寶買餅干吃了，把小餅干裝到小盒子裡面，吃的時候拿出來，真的是比買來的健康很多。喜歡的寶媽們趕快試試吧，家裡有小幫手的朋友們，在這個五一假期也讓他們動動手吧，體驗勞動的樂趣。

   『伍』 最普通的餅干怎麼做

   最普通的餅干（植物油版）的做法
   將玉米油和糖粉倒進干凈的盆子里，攪拌均勻，然後打入蛋黃（一定只用蛋黃！只用蛋黃！只用蛋黃！），攪拌均勻！攪拌均勻！冬天化的慢，多攪拌幾下下。不喜甜的可以酌情減糖粉量。不喜油的也可減5克，最多減10克，減油後，低粉用量也適當預留。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟1
   篩入低粉，抓捏成光滑的面團，不一定要光滑，軟硬適中就行。（低粉一定用抓捏的方法成團，別揉別搓）土雞蛋的蛋黃顏色好看吧！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟2
   取出一半的面團，放在揉面墊上（最好用不沾面墊），就用手掌按壓，一次面團不要貪多，按壓成薄面片（有一定的厚度！！！太薄容易散開，後一步也不好操作了），然後，用家裡的模具按出造型。（沒有模具的親，可以用小瓶蓋子試試）最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟3
   按壓好的花型面片，用刀片或刮板小心地移到烤盤里，這步一定小心喲！淑女的動作。多餘的面團繼續用同樣的方法整形出來。面團散開了，就抓捏到一起，反復幾次，直至全部完成。普通烤盤一定要墊油紙或油布，否則容易糊底。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟4
   取一牙簽，用剪刀把尖頭減掉，然後在花瓣上戳小洞來造型。也要小心，邊緣預留一定空間，太靠邊容易散裂！其實熟能生巧，一金盤也很快的。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟5
   烤箱預熱170度，另取一雞蛋，刷蛋液（只刷表面一層）。我喜歡只刷蛋黃液，烤出來顏色好看！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟6
   放置烤箱中層，烤箱160度，烤10～15分鍾左右，出爐涼涼。各家烤箱溫度不一樣，可以根據自己的情況上下調整，及時觀察，不能死板喲！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟7
   餅干盒裡一裝，很像樣的。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟8
   補充圖片～～造型有一定厚度。不能薄，薄了易碎，增加整形難度，而且口感會偏脆。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟9
   補充圖片～用刀片移動到金盤。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟10
   補充圖片～～模具一定是用小型的，大片容易斷裂，不成形，增加操作難度喲！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟11沒有模具的親，可以找個干凈的小瓶蓋子來造型。如圖就是用1.8升的玉米油瓶蓋子，來做造型的。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟12用油瓶蓋子壓好後，也可以用牙簽戳洞來造型。有一定厚度，別太薄。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟13
   烤出來也不錯哦！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟14
   小熊模具來造型，孩子們最愛。（這個模具造型需要耐心喲）最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟15
   小熊餅干，孩子們都愛喲！最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟16
   補充一個掰開的切面圖，給大家參考。口感酥酥的，有的親反應做出來的偏油了。不喜油的可適量減油。最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟17
   小雞模具造型……最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟18
   五角星模具造型最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟19
   一群小雞排排隊😜最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟20
   再補充個切面圖，不要太薄油，太薄就不酥可，還容易烤糊😂最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟21
   可愛小熊😍最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟22
   下午茶走起😂最普通的餅干（植物油版）的做法 步驟23
   補充，和面團的手法，抓捏成團，無需追求光滑喲😂

   『陸』 自製印花餅干模具的做法步驟圖，怎麼做好吃

   用料

   文件夾單片或透明塑料片 1張

   美工刀 一把

   透明膠 少許

   白紙 一張

   自製印花餅干模具的做法

   • 先把自己喜愛的圖片列印出來，如果直徑是6厘米的圓片，那麼圖案就要是4.5x4.5的正方體。如果是7.5厘米的，圖案尺寸就要6x6的。

     
     

   • 完成，洗一下，水裡浸泡一會兒，就可以放餅幹上刷粉啦！

   『柒』 用餅干模具製作餅干

   - -.好像所有的都適合。

   『捌』 普通餅乾的做法

   三分鍾微波爐餅干做法
   准備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖，另外您還需要准備好一個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中，將100克白糖倒入容器中，這樣的黃油在通常的大超市都可以買到，像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到，價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器，也可以把幾根筷子握在一起代替.做完的麵粉用"餅干模子"壓出形狀,ok後模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度，只能設時間，通常我們在燒烤狀態下設4分鍾為宜。4分鍾後香甜酥脆的杏仁餅干做成啦。
   三分鍾微波爐餅干做法:
   材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋一個,牛奶100CC,松餅粉150克)
   方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入松餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鍾.拿出來趁熱以模型押出形狀即可.
   微波爐小餅干！
   材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋一個。
   做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我准確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅干擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鍾就好了！！

   『玖』 關於烤箱做餅干。用模具做出形狀的問題

   1、首先得看配方，這個配方是面團型的，不是需要用袋子擠的那種麵糊型的。
   2、若確實是面團型的配方，那麼面團拌好後，先鬆弛十分鍾左右，夏天的放冷藏10到20分鍾左右。
   3、然後將面團放在案板上，用擀麵杖擀開成薄片狀
   4、用模具壓出型狀
   5、擺盤，將壓好的餅干坯擺到烤盤上，間隔約一手指寬，再鬆弛十分鍾左右
   6、入爐烘熟，就好了。