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愛心模具可以做什麼東西

發布時間:2022-02-27 20:23:34

❶ 怎麼自製煎蛋模具,要愛心的哦。。

愛心的可以買的到的

❷ 情侶愛心早餐,怎麼可以不用模具就能做出心形早餐

我有三個能吃的愛心:小肉腸愛心,愛心水煮蛋,手作心形飯團。

1.小肉腸愛心

這是我第一發現的最容易的小愛心做法,好吃不怕手殘黨。首先食材一定要選用那種短短小小的小肉腸,大概半截手指的長度,細長的火腿腸也行,但是只要頭尾,中間部分是做不了小愛心的。

或者還可以買來一些海苔片包裹飯團,這些都是可以發揮自己的想像來DIY 的,蒸飯團的時候還可以加些食用油和鹽,讓飯團的味道更鮮美一些。

綜上,這是我總結的幾個做愛心早餐的小技巧,還有很多其它食材也可以做成心形的樣子,這就要依靠我們聰明的小腦瓜啦。還有就是要記住,除了好看的同時,也要做的好吃哦。

❸ 如何做心形巧克力

做心形的巧克力,還是最好去買個模型在做吧!
告訴你做巧克力的方法

一、製作巧克力的原料
在超市裡,我們可以見到各種各樣包裝精美的巧克力。那麼它們都是怎樣製作出來的呢?
製作巧克力首先要弄清楚原料的品牌和性質。目前國內常見的巧克力原料品牌很多,其中
較為純正、品質較好的有「卡瑪」、「瑞士蓮」等,它們一般都是2千克一包的。巧克力
原料的顏色一般有三種,即黑色、棕色和白色。
黑色的巧克力含糖量較低,味道比較苦;棕色的巧克力是牛奶巧克力,口感非常好,深受
人們歡迎;白色的巧克力是用可可油與奶和糖混合在一起製成的,並不是嚴格意義上的巧
克力�因為沒有加入可可粉,但用它添加油性色素,便可以調制出各種顏色的巧克力。

二、怎樣製作巧克力
1�怎樣融化巧克力
要將大塊純正的巧克力原料製作成小塊的帶餡心的巧克力,需要先將巧克力融化。融化巧
克力時既可用微波爐�用較低的溫度並不時將巧克力取出稍加攪拌,以降低其溫度,也
可將巧克力裝在容器里,蒙上保鮮膜,然後將容器放入熱水鍋中,用「雙煮」的方法將巧
克力融化,還可以使用專門的巧克力融化機。融化巧克力的溫度一般不超過32℃,溫度
高了巧克力會吐奶。有人融化巧克力時喜歡將它切得很碎,其實這完全是多餘的。將巧克
力切得很碎融化時反而容易產生顆粒,因此只需將巧克力切成小塊即可。但是須注意,融
化巧克力時千萬不可沾水。
2�製作巧克力的溫度
製作巧克力時一定要掌握好溫度。其中「卡瑪」、「瑞士蓮」等品牌的原料對溫度的要求
較高,如果溫度掌握不好,製作出來的成品會出現缺少光澤、容易吐奶�泛白、不易脫
模等現象。「卡瑪」、「瑞士蓮」融化後,待冷卻到用嘴唇能感覺到涼的時候,即可用於
製作。如果時間緊迫,則可把融化的巧克力倒在干凈的大理石或紙上,用抹刀反復攪拌至
冷卻。「卡瑪」、「瑞士蓮」適合製作各種口味的巧克力及裝飾物。
與「卡瑪」、「瑞士蓮」相比,「鷹牌」、「晶牌」等巧克力原料對溫度的要求不高,融
化後冷卻到溫熱的時候即可用於製作,且易於脫模、成型堅韌,只是成品的口感稍差一些
。「鷹牌」、「晶牌」一般只適合製作裝飾物。
3�巧克力餡心的製作
巧克力餡心的基本配方:巧克力1000克 淡奶油500克
製作:將淡奶油煮開,離火,將切碎的巧克力倒入淡奶油中,巧克力很快會融化,再將其
攪拌均勻,冷卻後放入冰箱中冷藏,待其凝固後,取出即成。將巧克力餡心搓成小球,外
面再掛一層融化後已冷卻到適當溫度的純巧克力,便製成了巧克力糖。
4�用模具製作巧克力
除了手工製作以外,巧克力還可以用模具來製作。巧克力模具都是一板一板的,一板一次
可製作20多塊巧克力。用模具製作的巧克力有各種形狀,有圓形的、方形的、心形的、
花形的,以及各種動物形狀的。
用模具製作巧克力時,先要將模具擦乾凈,再將融化後冷卻到適當溫度的巧克力倒入模具
中,然後將多餘的巧克力倒出�並將模具周圍的巧克力刮干凈,讓模具內壁均勻地沾上
一層巧克力,形成一個巧克力空殼�但未封底。等到模具中的巧克力剛一凝固,迅速將
剛剛冷卻但尚未凝固的巧克力餡心注入模具中的巧克力空殼內,隨即將模具放入冰箱中冷
藏。等到巧克力餡心凝固時,取出模具,用一些巧克力將空殼的底封住,然後再把模具放
入冰箱中,等到巧克力脫模�巧克力和模具分離,二者之間有空氣時,就可以將巧克力
倒出來了。無論用手工還是用模具製作巧克力,都可以在巧克力餡心中加入一些其它東西
。如果在餡心中加入果仁,即可製成果仁巧克力;加入朗姆酒,即可製成朗姆酒巧克力。
此外,還可以在餡心中加入焦糖,製成焦糖巧克力;加入板栗茸,製成板栗茸巧克力等等

5�立體空心巧克力的製作
在復活節的時候,人們一般要製作巧克力彩蛋和兔子邦尼;在聖誕節的時候,又要製作巧
克力聖誕老人、聖誕鍾、靴子和馬車等等。而這些巧克力成品都是立體的、空心的。那麼
,怎樣用模具來製作立體和空心的巧克力呢?
先看看這種巧克力模具。製作這種巧克力的模具通常有手掌般大小,由分開的兩半組成,
有各種各樣的形狀,使用時將兩半合在一起,用鐵夾子固定,即形成了一個完整的模具。
製作時先將模具擦乾凈,將模具的兩半合在一起,用鐵夾子固定好,再將融化後冷卻到適
當溫度的巧克力倒入模具中灌滿,然後將模具翻轉過來,將模具中的巧克力倒出,只讓模
具內壁沾上薄薄的一層巧克力。這時,再用抹刀從外面輕輕敲打模具,一方面使模具內壁
上的巧克力層盡可能地薄一些,另一方面也可以避免成品出現氣泡。然後將模具放在網架
上,下面用盛器接著,讓模具里多餘的巧克力流到盛器里。等到模具里的巧克力快乾時,
用小刀將模具下端溢出來吊著的巧克力刮平。在保證成品不破碎的前提下,這種立體空心
的巧克力還是薄一些的好,當然也不能太薄。因此,如果模具內壁的巧克力層掛得太薄,
就需要再掛一次,以免成品破碎。等一切都弄好了,再將模具放入冰箱中冷藏。等到巧克
力剛剛脫模時,取出,去掉夾子和模具,即成立體空心巧克力。
這里順便說一下,用巧克力還可以製作各種裝飾物,用來裝飾蛋糕和甜點,如巧克力片、
巧克力網、巧克力樹葉、巧克力緞帶、巧克力煙卷等。
巧克力的製作是一門精深的藝術,我們很難用三言兩語將它說清楚。巧克力的製作發展很
快,雖然現在所用的設備已經越來越先進,但仍以手工製作的巧克力為貴。如今,巧克力
的口味也發生了很大變化,因為傳統口味的巧克力已經過時,而新型的口味,如茶葉味、
香料味、水果味等新款巧克力正在成為流行時尚。但是無論怎樣發展和變化,巧克力總是
以它精緻細膩、充滿魅力的特點長期受到人們的喜愛。因此,我們製作甜點的廚師,掌握
一些製作巧克力的常識,對今後的工作肯定是有幫助的。

[b]精製巧克力製作[/b]

製造過程非常繁復。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、
灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克
力精華,而製作過程至少需要經歷20幾個步驟,一些優質巧克力的製作,光是攪拌可可漿
就可以花上120個小時,整個過程可說是耗時費事。同時,整個製作過程必須在緊密的控
溫系統(即裝有冷氣設備的室內)進行,稍微不小心,整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒,就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦
筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根據喜好,添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬
(Praline paste)和草莓,要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時,必須用水燙熱,不可以直接煮熱。處理巧克力時,要很小心,巧克
力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後,加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱,凝固後再
取出,沾上黑巧克力漿後,放入冰箱,凝結了即成。
5.手巧的朋友 ,還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分

6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿,放入冰箱凝固後,再
沾上黑巧克力漿,放入冰箱待巧克力凝結後,用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
http://www.qbaobao.com/forums/archiver/?tid-103320.html

製作巧克力 製造過程非常繁復。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華,而製作過程至少需要經歷20幾個步驟,一些優質巧克力的製作,光是攪拌可可漿就可以花上120個小時,整個過程可說是耗時費事。同時,整個製作過程必須在緊密的控溫系統(即裝有冷氣設備的室內)進行,稍微不小心,整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒,就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦筋。DIY巧克力,好玩的地方是你可以根據喜好,添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬(Praline paste)和草莓,要示範製作Rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時,必須用水燙熱,不可以直接煮熱。處理巧克力時,要很小心,巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後,加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱,凝固後再取出,沾上黑巧克力漿後,放入冰箱,凝結了即成。
5.手巧的朋友 ,還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿,放入冰箱凝固後,再沾上黑巧克力漿,放入冰箱待巧克力凝結後,用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
http://bbs.sj163.cn/dispbbs.asp?boardID=8&ID=421&page=1

我有兩個方子 第一個方子我沒做過 第二個方子我做過一次 味道還行吧 我覺得我買的可可粉不是很地道 影響味道 你買的時候買好一點的

烘烤些堅果 榛果、、杏仁、南瓜子都行
使用微波爐與」耐微波塑膠盒」來做巧克力
巧克力切成脆屑狀~越碎越好
將巧克力放入」耐微波塑膠盒」
使用中火~先微波2分鍾~取出將巧克力攪拌~
PS:因為中間巧克力比較不易溶化~攪拌調合一下
再微波約~1分半鍾~2分鍾~試情況調整微波時間
將溶好的巧克力~直接倒入~或是用三角紙填入模子~再將模子~輕輕敲幾下~將氣泡敲出
在將烤好的堅果~放入~這時使用硬刮版~或是抹刀將巧克力抹平
如果是用軟式巧克力模~使用三角紙填入巧克力~適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

第二個方子

原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波爐、大碗、模具
可可粉、可可脂、(買塊狀的好一些,當然如果買的是粉裝的也行。但是如果買了粉狀可可,就要買黃油了)。可可脂買代脂,吃多了不會胖。
果仁:買純果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法:1、將果仁去皮,平鋪於微波爐底盤,大火3~5分鍾(700W的微波爐)烘熟。
2、找一個蒸鍋,放水,加熱。然後將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)
3、將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。
將糊狀物放入冰箱冷藏室,5~10分鍾後取出。
4、再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。
倒入模具,自然冷卻後即可。
註:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行

這個方子里的果仁我只放了榛子 味道灰常滴好 你試試 如果材料可以買建議你做第二個 因為我就做的第二個 如果想簡單點的 就做第一個吧 畢竟買現成的巧克力比去買可可粉和可可脂容易點

❹ 模具是干什麼的

模具是用來製作成型物品的工具。

模具,工業生產上用以注塑、吹塑、擠出、壓鑄或鍛壓成型、冶煉、沖壓等方法得到所需產品的各種模子和工具。 這種工具由各種零件構成,它主要通過所成型材料物理狀態的改變來實現物品外形的加工。

模具除其本身外,還需要模座、模架、模芯導致製件頂出裝置等,這些部件一般都製成通用型。素有「工業之母」的稱號。

(4)愛心模具可以做什麼東西擴展閱讀:

模具所成型的材料的不同分為:五金模具、塑膠模具、以及其特殊模具。

五金模具分為:包括沖壓模 ( 如沖裁模具、彎曲模具、拉深模具、翻孔模具、縮孔模具、起伏模具、脹形模具、整形模具等)、鍛模(如模鍛模、鐓鍛模等)、擠壓模具、擠出模具、壓鑄模具、鍛造模具等;

其中,隨著高分子塑料的快速發展,塑料模具與人們的生活密切相關。塑料模具一般可分為:注射成型模具,擠塑成型模具,氣輔成型模具等。

❺ 愛心模具海綿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 5個

食用鹽 2.5

細砂糖 100

蛋糕粉 100

泡打粉 3

色拉油 60

愛心模具海綿蛋糕的做法

❻ 模具的用途有哪些

模具是工業生產上用來注塑、吹塑、擠出、壓鑄、鍛壓成型、冶煉『沖壓等方法得到產品的各種模子和工具。它主要通過所成型材料物理狀態的改變來實現物品外形的加工。素有「工業之母」的稱號。廣泛用於沖裁、模鍛、冷鐓、擠壓、粉末冶金件壓制、壓力鑄造,以及工程塑料、橡膠、陶瓷等製品的壓塑或注塑的成形加工中。

模具的種類很多,多以根據模具的加工對象和加工工藝分為:加工金屬模具、加工非金屬模具和加工粉末模具等。模具才生產中,除了模具本身以外,還需要由模具座、模架、導向裝置和製件頂出裝置等組成,一般除了磨具本身,其他的零部件都是通用的型號。

模具,簡而言之就是一個模型,工業中的產品就是按照這個模型生產不來的,所以模具的重要性是不可言喻的,生活中大多數山品多離不開模具,模具在生活中起到了不可代替的作用。
模具的作用:
(1)模具工業是高新技術產業的一個組成部分。例如,屬於高新技術領域的集成電路的設計與製造,不能沒有做引線框架的精密級進沖模和精密的集成電路塑封膜;計算器的機殼、插件和許多元器件的製造也必須有精密塑料模具和精密沖壓模具;數字化電子產品(包括通信產品)的發展沒有精密模具也不行。
(2)模具工業又是高新技術產業化的重要領域。模具製造技術水平的提高和模具工業的技術提高離不開同高新技術的嫁接。
(3)模具工業是裝備工業的一個組成部分。模具作為基礎工藝裝備,在裝備工業中自然擁有其重要地位。
(4)模具工業地位的重要,還在於國民經濟的五大支柱產業—機械、電子、汽車、石化和建築都要求模具工業的發展與之相呼應,以滿足五大支柱產業發展的需要

❼ 模具是做什麼的!

現在技校里只能教數控加工和傳統機械加工,離模具還有相當大一段距離,加工只是模具製造的一個環節,做模具首先要明白怎麼做,為什麼這樣做和這樣做的好處,模具是千變萬化的,很靈活,如果不是專業教模具的根本學不了什麼東西,建議你去專業一點的學校學段時間然後在工廠找個學徒做,然後慢慢就上路入行了!因為現在工廠招學徒也要有基礎的,最起碼是機械加工跟圖紙要懂,車銑磨鑽要樣樣精通,現在都不怎麼吃香了,人多了自然不行了,一開始工資很低的,500吧,一年以後1000,2年後2000,三年或五年後3000吧,比較累,很辛苦,壓力大,設計壓力更大,一不小心失誤別人就要報廢東西,責任卻要自己擔,總之我覺得這行已經越來越不行了

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