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月餅模具還可以做什麼

發布時間:2022-03-02 13:32:16

Ⅰ 月餅模具還可以做什麼

月餅模具可以做蛋糕 地下城之類

Ⅱ 月餅模具可以做饅頭嗎

可以,不過饅頭發胖起來,早就不是月餅模一開始的形狀了,也許會非常畸形難看,因此還是不要用了

Ⅲ 除了做月餅,做什麼糕點可以用模具

模具也可以做餅干
用料
無鹽牛油 50g
糖粉 26g
低粉 100g
蛋黃 一個
模具餅乾的做法
打牛油放置室溫軟化至手指能按壓下去,麵粉過篩,把牛油用打蛋器攪拌成乳霜狀
加入糖粉,攪拌2~3分鍾

加入蛋黃,攪拌均勻

麵粉分兩次加入,用刮刀攪拌均勻

攪拌好後,壓扁加點麵粉,用保鮮膜包著,雪藏30分鍾,把面餅冰得微硬的時候,拿出來,用擀麵杖擀成0.4cm厚,再拿自己喜歡的模具壓出自己喜歡的形狀!全部印好之後,把餅干放在墊有油紙的烤盤上,烤箱預熱160℃,烤12~15分鍾!

Ⅳ 怎麼用月餅模具做月餅

是用面團把餡料包裹好後放入模具中壓平,然後再把月餅扣出來就可以了

Ⅳ 如何用月餅模具做月餅

在模具中,將少量的麵粉,然後把面團放入壓實,然後震一下就會取出來

Ⅵ 月餅模具

市面上常見的月餅模具有兩種,木製和塑料的。

木製月餅模具;

傳統手工工藝雕刻的木製模具,由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。

使用前要仔細查看基中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,並用小刀小心地撥出,

以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈,並用食用油浸泡兩天,

讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。

木製模具的優點就是比較耐用,甚至可以用幾十年。不僅作為一個做月餅的工具,

甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。

木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里,然後從模具中扣出。

倒扣時用力要均勻,側扣一下,反面正扣一下即可把月餅取出來。
如果你不是專業人士的話勸你用手握式,手壓式是要有專業技巧和力度的

Ⅶ 用月餅模具可做哪些食品

把模仁換了,應該還可以做別的餅干或食品

Ⅷ 月餅模具,

我可以加工個性模具你設計圖案就行,不過不會做月餅,找個食品加工點就可以。

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