沒有做三明治的模具怎麼封邊

A. 不用機器如何做有封邊的三明治（像賓堡那樣的[如圖]）

不用機器做不了的，需要用電餅鐺按壓來封邊。做法如下：

1、准備好麵包，黃瓜，芝士，香腸，雞蛋

B. 自製三明治怎麼封邊

早餐機就可以封邊，你可以試一試，做完的三明治放在裡面就可以封邊了。

C. 自製三明治封口的做法

三明治可以說是家喻戶曉而且備受推崇的一種美食，做法也是多種多樣，味道也是層次豐富，其實自己在家就可以很方便的做出來好吃的三明治。

櫻桃蘿卜三明治紅通通、脆生生的櫻桃蘿卜除了生吃，還能做成三明治，沒有想到吧？

— 准備材料 —

吐司：16片

乳酪：100g

櫻桃蘿卜：6個

小洋蔥：1個

煙熏火腿：200g

雞蛋：3枚

牛奶：100ml

鹽：3g

白鬍椒粉：2g

— 製作步驟 —

1. 將古老也乳酪碎、櫻桃蘿卜片、小洋蔥圈和煙熏火腿丁放入碗中混合均勻。

2. 雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白鬍椒粉放入碗中拌勻，取8片原味吐司裹上蛋液，放入烤盤，將餡料分別放在吐司上，再將餘下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鍾，即可。

香蕉堅果三明治肉桂粉和香蕉的果味堪稱絕配，這道三明治，營養豐富、熱量均衡，為你的一天提供滿滿的能量！

— 准備材料 —

香蕉：4根

核桃仁：4顆

大杏仁：8顆

檸檬汁：4滴

雞蛋：1個

牛奶：80ml

油：20ml

方片麵包：4片

肉桂粉：3g

— 製作步驟 —

1. 香蕉去皮，放在碗中，用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎，也放在碗中。將香蕉泥、堅果碎和檸檬汁拌勻。

2. 雞蛋在碗中打散。

3. 加入牛奶攪勻。

4. 取1 片麵包，塗上香蕉泥，蓋上1 片麵包，壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片麵包也塗上香蕉泥，壓緊裹上蛋液。

5. 平底鍋中加油，小火燒至5 成熱，放入麵包煎至金黃。

6. 取出切角，撒上肉桂粉。

什蔬三明治— 准備材料 —

番茄：1個

西葫蘆：1根

長茄子：1根

紅菜椒：1個

黃菜椒：1個

胡蘿卜：1根

青菜椒：1個

橄欖油：15ml

全麥方麵包：3片

鹽：3g

黑胡椒碎：2g

— 製作步驟 —

1. 將所有蔬菜洗凈，蕃茄去蒂切成4片圓片。西葫蘆和長茄子去柄，與胡蘿卜一起切成厚0.5cm的長片。三色菜椒去籽，切成長片。

2. 把所有切好的蔬菜放入碗中，調入橄欖油、鹽和黑胡椒碎，再攪拌均勻，腌制10分鍾。

3. 將平底鍋放在火上燒熱，然後放入腌制好的蔬菜，小火慢慢將所有蔬菜兩面煎熟（約3分鍾）。

4. 把全麥方麵包片放入多士爐中，烘烤3分鍾。

5. 首先取一片烘烤好的全麥方麵包片，在上面放入一半的煎蔬菜，然後再放上第二片全麥方麵包片，接著再放上餘下的煎蔬菜，最後蓋上第三片全麥方麵包片，用鋸齒刀切去三明治4邊，隨後再對角切開，呈兩個三角形即可。

三文魚三明治— 准備材料 —

三文魚：500g

洋蔥：半個

鹽：5g

沙拉醬：60ml

— 製作步驟 —

1. 將三文魚洗凈，放少許鹽，放在盤中用蒸鍋大火蒸熟（水開以後7-10分鍾），待魚不燙手之後，用手把魚肉捻碎同時剔出魚刺。

2. 把洋蔥剝去外皮，橫、豎走刀切成干黃豆粒大小的細丁。

3. 把洋蔥和魚肉拌在一起，然後拌上沙拉醬。可以嘗一嘗。如果需要，可加一點點鹽。晾涼之後，裝入容器中，放冰箱冷藏。

4. 早餐時用切片麵包（烤一下更好）夾上從冰箱中取出的三文魚醬，就是美味三明治了。

乳酪焗三明治— 准備材料 —

黃油：20g

方麵包：2片

乳酪片：2片

西式火腿：1片

— 製作步驟 —

1. 將黃油均勻地塗在2片麵包上，然後放入尚朋堂烤箱中用180度火力烤3分鍾。

2. 在其中的一片麵包片上依次放入1片乳酪、西式火腿、另一片乳酪，再蓋上另一片麵包片。

3. 將三明治放入烤箱中，用180火力再烤2分鍾，然後取出切成4角即可。

麻醬豆腐三明治豆腐是蛋白質和鈣質的良好來源，有「植物肉」之稱，但很多孩子卻不愛吃豆腐。這道菜將豆腐煎過，再做成三明治的樣子，孩子們更容易接受。

— 准備材料 —

北豆腐：300克

黃瓜：1根

櫻桃西紅柿：100克

油：15ml

鹽：3克

芝麻醬：15克

生抽：15ml

香油：15毫升

白砂糖：5g

— 製作步驟 —

1. 黃瓜洗凈後削皮，切成薄片。櫻桃西紅柿洗凈，瀝干水分。

2. 取一小碗，放入1湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1湯匙芝麻香油、1茶匙白砂糖攪拌勻，做成蘸食的麻醬備用。

3. 豆腐切成厚約1厘米的片。煮鍋盛半鍋水，加入3克鹽，大火燒開後，輕輕下入切片的豆腐焯燙一下撈出，瀝干水分。

4. 取一平底鍋，放入1湯匙油，中火加熱至5成熱，放入焯燙過的豆腐片煎至兩面金黃，撈出瀝油，用吸油紙吸去多餘油分，切成約3厘米的三角形。

5. 取一片豆腐，依次疊放上一片黃瓜片、一片豆腐、一片黃瓜片，最後加蓋一片豆腐，再放上一顆櫻桃西紅柿，用牙簽固定，蘸上調好的麻醬即可食用。

— 小貼士 —

這道菜的麻醬可以蘸食，也可以在製作三明治的時候，塗抹在豆腐上，吃法非常隨意。媽媽們甚至可以將麻醬調好、豆腐煎好切片、黃瓜切片後，讓孩子們在飯桌上自己動手製作豆腐三明治，邊做邊吃，更是樂趣無窮。

俱樂部三明治— 准備材料 —

雞胸肉：20g

雞蛋：1個

培根：2片

方片麵包：3片

生菜片：10g

番茄片：10g

蛋黃醬：10g

鹽 ：g

黑胡椒碎：3g

橄欖油：15ml

— 製作步驟 —

1. 雞胸肉洗凈橫著片成大片，調入鹽和黑胡椒碎腌制5 分鍾。

2. 中火燒熱鍋中的油，將雞蛋磕入兩面煎熟，雞胸肉也放入煎熟，培根也是同樣煎熟，把這些材料煎好後盛出備用。

3. 將方麵包片放進烤麵包機略烤上色。

4. 把烤好的方麵包片，其中一片兩面，另兩片一面均勻地塗上蛋黃醬。

5. 把其中一片沒有塗醬的麵包片朝下，在上面依次放上生菜、雞蛋和番茄片。

6. 再放上兩面塗醬的麵包片，疊放上雞胸肉和培根，然後放上另一片麵包片。

7. 把碼好的麵包片切去邊角，再對角切成兩個三角形，碼入盤中即可。

— 小貼士 —

切兩次形成的三角形，可以讓人很方便地入口，不會因麵包片太大而吃得到處都是。

D. 麵包片小做三明治壓不住邊怎麼辦

麵包片兒小做三明治呀，目錄邊兒你可以把兩邊兒的多餘部分切掉，重新再壓。

E. 電餅鐺做三明治怎麼封邊

電餅鐺做三明治怎麼封邊？把三明治的邊緣蘸上雞蛋液，再放在電餅鐺里煎熟定型就可以了，蛋液中最好加一點澱粉，這樣定型效果更好，製作三明治的吐司麵包是咸吐司，不是甜吐司。

咸吐司在做三明治的時候形狀更完整。因為咸吐司的硬度要比甜吐司高。下面就和大家分享一下咸吐司麵包的做法吧。

3.把圓柱形面團在擀成長條形，捲起來放在吐司模具中，三個面團都製作完成後，用手把模具中的三個面團用手壓扁，蓋上模具蓋。放在烤箱中醒發60-90分鍾，醒發至模具的8分滿即可。烤箱預熱上火190度，下火180度，烤30分鍾左右即可。烤好的吐司放涼放入冰箱，第二天再切成薄片，就可以製作三明治了。

【小提示】：製作吐司麵包擀制兩次，再捲起來這樣吐司麵包組織更加均勻。同時拉絲效果更好。最後醒發時如果帶蓋醒發，烤箱中不需要放開水。如果不帶蓋子醒發烤箱中需要放一小杯開水增加濕度。烘烤時不能把吐司模具放在烤盤上，應該放在烤網上。這樣底部受熱更多，容易成熟。

【總結】：大家如何區分甜土司和咸吐司的配方？甜吐司配方中通長糖的比例會很多，另外黃油的比例也會增加，還需要加入雞蛋，奶粉這樣的輔助原料。咸吐司配方中糖和黃油用量減少，並且沒有奶粉或者雞蛋這樣的輔助原料。

F. kcb凱琴三明治機封邊效果如何做三明治會不會漏餡料啊

開心比凱琴三明治機封邊效果如何，做三明治會不會露餡了，這個我覺得不錯了，這款商凌志奇反正質量還可以。

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