如何用家裡的模具做冰棍

Ⅰ 自己做雪糕，用家裡的什麼器具可以替代雪糕模具

陶瓷的杯子，身子比較細的那種，

Ⅱ 怎樣在家裡自己做冰棍

巧克力脆皮雪糕

原料

牛奶250克,白糖40克,明膠粉8克,香草豆莢一根,蛋黃兩個,鮮奶油200克,黑巧克力100克

做法

1,牛奶倒入小鍋中

2,香草豆一根,從中間剝開,放入80度牛奶中,泡15分鍾取出外殼不用,只留香草籽

3,明膠粉加入白糖攪拌好(白糖加入明膠粉會不容易結塊)

4,倒入明膠粉將牛奶煮開,

5,85度的時候,放入兩個蛋黃攪拌好

6,奶油倒在一個無油無水的容器中

7,攪拌至有紋路

8,蛋黃牛奶液攪拌至室溫,

9,快凝固時和奶油混合好,

10,倒入冰棒模具中,放冰箱冷凍就是雪糕

11,巧克力隔40度的溫水融化

12,將做好的雪糕,淋上巧克力,就是巧克力脆皮雪糕.

巧克力冰淇淋

原料

牛奶250克,白糖30克,明膠粉8克,蛋黃兩個,鮮奶油200克,巧克力醬60克

做法

1,牛奶倒入小鍋中

2,用電磁爐加熱至80度

3,明膠粉加入白糖攪拌好(白糖加入明膠粉會不容易結塊)

4,倒入明膠粉將牛奶煮開,

5,85度的時候,放入兩個蛋黃攪拌好

6,奶油倒在一個無油無水的容器中

7,攪拌至有紋路

8,蛋黃牛奶液攪拌至室溫,加入巧克力醬攪拌好

9,攪拌好的奶油分次和牛奶巧克力醬攪拌

10,攪拌好,放冰箱冷凍即可.

Ⅲ 家裡有冰模，如何製作冰棍

有冰模應該很好做，如果想吃不同味道的冰棍，在水中加入你想吃的果汁，然後放入冰箱結凍，就可以了。不信你試試看。望你採納。

Ⅳ 家裡常用雪糕模子製作雪糕的道理

家裡常用的雪糕模子，製作雪糕的道理，其實他就是用這個模子裝上你做好的雪糕溶劑，然後放在裡面凍出來以後就成了雪糕了

Ⅳ 我家買了製作冰棍的模具，我要怎樣才能把冰棍從冰棍模具中取出來呢

我家買了製作冰棍的模具，我要怎樣才能把冰棍從冰棍模具中取出來呢？答：放置幾分鍾，或放水裡，待溫度升高一點將製作冰棍的模具對角用一點力扭轉一個角度就行了

Ⅵ 如何在家裡做冰棍

最簡單的應該是綠豆冰棍。 1，煮綠豆，好了之後等綠豆湯涼了。 2.把綠豆倒進模模具。弄進冰箱速凍，就行了。

Ⅶ 家裡做冰棍的簡單方法

用料：糯米粉10克、白糖80克、牛奶100克、純凈水470克。

解暑的老冰棍的做法：

1、備料，很簡單，都是隨手可得。

Ⅷ 用冰棒模怎麼做冰棒

做冰棒的時候用調制好的牛奶就可以喜歡咖啡味或者巧克力味就加一點，果汁，豆沙的也可以，但是牛奶和果汁不可以放一起會起反應。
奶油200毫升，白糖適量，蛋清2隻，蛋黃1隻或各種果醬香草精。
具體做法：
1、在鮮奶油中加入白糖1匙，充分攪拌均勻後放置一旁；
2、另取一隻大碗，放入蛋清，充分攪拌至起泡，放入白糖適量，繼續攪拌；
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃，充分混合後，加入香草精再攪拌；
4、攪拌後放入鮮奶油碗中，繼續攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋，可直接在鮮奶油中加入自己喜歡的果醬，均勻混合；
5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍，約2-3小時後就可以吃了。如果在冷凍期間取出攪拌2-3次，它的味道會更好。