A. 一個標準的麵包重量是多少克
一般一片普通麵包25克左右，大概在65大卡左右的熱量，我是參照某牌的全麥麵包，一片片稱出來後再計算的，注意麵包兩頭的重量一般在35~40克左右，所以需要注意計算方法，平均每克熱量在2.6大卡左右。
B. 450克吐司生面團多少克
450克吐司生面團需要450克，因為吐司模具是按著標准製作的，面團不能太大或者太小。
C. 如何按吐司模具大小運算吐司面團的重量
面團的量，都是根據水立方模具的體積和面團的量進行換算的）：
水立方模的體積為10×10×10＝1000(cm3)，盛面團量為225克左右。
邊長5cm正方模的體積為5×5×5＝125(cm3)，是水立方體積的12.5%，所以盛面團的量為225×12.5%≈28（克）。
邊長6cm正方模的體積為6×6×6＝216(cm3)，是水立方體積的21.6%，所以盛面團的量為225×21.6%≈48（克）
邊長7.5cm正方模的體積為7.5×7.5×7.5≈422(cm3)，是水立方體積的42.2%，所以盛面團的量為225×42.2%≈95（克）。
象這種中規中矩的模，比如正方體、長方體、圓矩體的模等，都可以這樣算。有些異形的模算起來麻煩，最好根據經驗進行估算。
墨西哥醬原料：黃油45克、糖粉50克、蛋液45克、低粉50克
湯種原料：水90克、高粉18克
面團原料：高粉285克、65度湯種90克、細砂糖48克、鹽3克、乾酵母3克、全蛋液30克、牛奶85克、黃油30克
模具：長方形不沾蛋糕模（規格：外徑上口長23.5/寬9.5/高5.8）
墨西哥醬做法：
1、黃油軟化切小塊，加入糖粉用打蛋器攪打均勻。無需打發；
2、將雞蛋打散，分三次加入黃油中，每加入一點都要攪打均勻讓雞蛋液充分被黃
D. 想問一個烘焙吐司模具放面團多少的問題。
你說的這個因該是土司盒大小不一樣吧，面團肯定要經過發酵，460克面團放在450克的盒子里是無法實現的。可能是無蓋的土司盒，烤成一個大火山（不過概率比較小，畢竟460克面團加上發酵都溢出來了）。
國內外的土司盒大小是不一樣的，烘焙這個類目是15年開始爆發的，三能最早出的就是450克土司盒，然後由君之等網路名人根據土司盒進行配方研發，然後由網友們根據君之的配方再采購土司盒，長此以往，在中國450克的土司盒流行起來的。
我也是烘焙行業的，喜歡烘焙，祝樓主烘焙玩的開心。
E. 吐司模450克是多長多高多寬
您好：7am.Balery手工吐司450克標准吐司盒(頂部) 長20cm, 寬12cm;高11cm； （底部）長19.4cm，寬10.3cm，高11cm
F. 1000克的吐司盒要放多克面團
光看標稱比較混亂，有時指面團需要（可放）900克，有時指成品可達到900克，中間差異很大。 精確的需要用公式計算：帶蓋的吐司麵包，使用面團重量是模具裝水量的25%，就是說如果模具裝滿水是1000克，那麼面團就需要250克，不帶蓋的話稍多些是28％。
G. 十寸的土司盒做多少重的麵包啊
吐司盒極少是按寸算的，蛋糕類底胚才是按寸計算的。
一般吐司盒子會標明是多少克適用的，假如沒有或不清楚可以採用以下方法：
將盒子裝滿水（將底部的排氣孔先堵上），再稱一下水的重量，記錄這個數據，這個數據的25%就是帶蓋吐司的最佳面胚重量，這個數據的28%就是無蓋（台式）吐司的最佳面胚重量。
就是說：如果吐司盒可以裝1000克水，那麼做有蓋吐司就放250克面團，做無蓋吐司就放280克面團就可以了，以此類推。
H. 吐司模具麵粉比例
吐司模具和麵粉的比例為1:1或者1:0.9是最為合適的。500克的吐司模具使用500克麵粉或者450克麵粉都可以。根據自己的需要，按麵包百分比換算需要的麵粉量即可。