香腸模具怎麼給一歲寶寶做吃的

❶ 自製寶寶香腸，既是主食又當零食，健康無添加，營養均衡味道好

香腸大家都愛吃吧，筍筍也不例外，前幾天筍筍四川的朋友寄了自家腌制的臘腸給我嘗鮮，那滋味真叫美呀！

其實香腸不僅大人愛吃，寶寶也不例外，筍筍每回逛超市都能看到許多寶媽給自家寶寶買香腸吃。

昨天在寶媽群里有寶媽說自家寶寶不愛吃肉，其實香腸對於咀嚼能力不好的寶寶來說，倒是一個吃肉的好方法。但是市售的香腸里總歸有或多或少的「添加劑」，這樣的香腸給寶寶吃筍筍還真不放心。

其實自製香腸一點都不難，把各種肉類和搭配的蔬菜攪一攪，蒸一蒸，出鍋就能吃，簡單又美味。蒸出來的還不怕寶寶上火，而且換個花樣還可以煎一煎給寶寶吃，又香又嫩。

自製香腸，肉類和蔬菜的合理搭配，有葷有素，蛋白質和膳食纖維都有啦，營養均衡，秒殺市售香腸！

豬肉150g、熟玉米粒50g

雞蛋一個、中筋麵粉20g

玉米上鍋煮熟。

煮熟的玉米取玉米粒50g左右。

豬肉切小塊和熟玉米一起放入料理杯，打入一個雞蛋。

一周歲以上的寶寶可以適當添加鹽調味。

打成泥。

玉米粒可以不要打得太碎，有點顆粒可以鍛煉寶寶咀嚼能力。

小月齡寶寶吃玉米粒還不容易消化，可以打碎一些或者將玉米粒剝皮再打碎。

打好的肉泥取出。

加入麵粉。

攪拌至麵粉完全被肉泥吸收。

模具里刷上輔食油，用裱花袋或勺子將肉泥填滿模具。

蓋上蓋子，大火蒸20分鍾，再燜5分鍾。

脫模，香腸做好啦。

學會了這個方法，大家可以隨意調換食材，豬肉牛肉雞肉魚肉都可以，蔬菜也可以根據寶寶的口味添加，都很美味。

香嫩Q彈，超好吃！

香腸一次吃不完可以放到密封的盒子里凍起來，下次要吃的時候隔水蒸一下就可以吃了。

適合8月 ，對食材不過敏的寶寶，可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，當主食或零食食用。

圖文：呵呵筍

❷ 給寶寶吃的東西總是很謹慎，那在家能不能做香腸吃

【菜名】：胡蘿卜雞胸肉自製香腸

【所需食材】：雞胸肉1塊、土豆1個、胡蘿卜1根、食鹽適量、黑胡椒粉3克

【烹飪步驟】：

1. 首先將准備好的雞胸肉放在碗中，加入可以沒過雞胸肉的清水，再切幾片檸檬放在水中幫助去除雞肉的腥味，然後將雞胸肉放在一旁浸泡一段時間。

1. 准備好的雞胸肉要放在清水裡面浸泡一段時間，再放幾片檸檬可以更好的去除雞肉的血腥味。

2. 除了雞肉以外大家也可以選擇豬肉、牛肉等不同的肉類，土豆和胡蘿卜也可以換成其他不同的蔬菜，給孩子更好的補充維生素和營養。

3. 做好的火腿腸稍微放涼一會就可以給小孩子吃了。

❸ 小寶寶香腸輔食怎麼做

1、材料：蝦兩只、魚肉適量、土豆三分之一個、胡蘿卜三分之一根、玉米適量、玉米澱粉少量、海苔碎三分之一片、雞蛋一個。
2、土豆、胡蘿卜、玉米都蒸熟後和魚蝦一批攪碎。加入雞蛋和玉米澱粉混勻。擠入硅膠模具中，上鍋蒸，水開後15分鍾出鍋。脫模，就可以食用了。

❹ 一歲雞肉香腸怎麼做好吃 一歲左右寶寶香腸的做法步驟

1、用料：雞胸肉400g，雞蛋2個，胡蘿卜80g，洋蔥40g，澱粉30g，麵粉20g，檸檬幾滴，鹽適量。
2、模具消毒。
3、雞胸肉去筋膜打肉泥。
4、准備材料。
5、胡蘿卜，洋蔥切末，放麵粉，澱粉，雞蛋，檸檬汁。
6、順時針攪拌三分鍾。
7、模具底部刷油放入攪拌好的肉泥。
8、上鍋蒸。
9、脫模即可。

❺ 嬰兒肉腸做法大全 如何做嬰兒肉腸

1、提前准備一碗蔥姜水，開水泡開，晾涼，放入冰箱冷藏備用(冷藏最好四個小時以上，冰水可以使肉更有勁道，越冰越好，後面放在肉里的時候要把姜和蔥撩出來)。羊腸衣洗干凈表面的鹽，浸泡在水裡1小時以上，放幾片老薑去腥，豬肉洗干凈切塊。放入絞肉機里打成肉末，放入除了蔥姜水以外的全部調料，用筷子順時針充分攪拌均勻（順時針攪拌可以使肉更勁道）。把冷藏好的蔥姜水裡的蔥和薑片撩出，分三次倒入蔥姜水，沒加一次水都要等肉充分吸收之後再倒入。把腸衣清洗干凈，裡面也要用水沖干凈。取出拌好的肉，裝入灌腸器中，不一定要灌滿，但一定要壓實。把腸衣套在灌腸器上，尾部打一個結(建議先把肉推到管子口，再在尾部打結， 轉動灌腸器，慢慢把肉灌進腸衣里，灌8分滿就可以了。

2、准備食材:豬肉30g,香菇1朵,雞蛋1個,胡蘿卜15g,澱粉10g。將豬肉放入攪拌機中攪打成細膩的豬肉餡。 PS:如果家裡沒有攪拌機,或者攪拌機只有一個攪拌杯,平時用來攪拌熟的食物,那這一步可以用刀來把肉餡剁碎,剁成細膩的肉餡。將准備好的豬肉，胡蘿卜和香菇放入大碗中，加入5g澱粉，邊攪拌邊加入少許清水。直攪打至肉餡上勁，不是鬆散的樣子才行哈！肉餡要順著一個方向，不停地攪打，這樣肉餡才攪打上勁，做出的肉腸比較容易成型。

3、先把肉攪好，雞蛋就直接全蛋打進去就可以，因為香腸是12月齡以上的食譜，除非寶寶蛋清過敏，那就需要蛋清分離。玉米粒放進去是為了增加清香，增加顆粒感，可以先放進去一起攪拌，也可以攪拌完了再放進去，根據孩子咀嚼能力來添加。一般有兩種方式，一種是用錫紙包裹成長條，上鍋蒸，還有一種就是用香腸模具，把攪拌好的肉泥放進裱花袋，底部剪個口，擠進去，上鍋蒸，就可以了。

❻ 寶寶香腸的製作方法及配方

【牛肉胡蘿卜小香腸】
所需食材：牛肉250克 胡蘿卜50克 洋蔥30克 雞蛋1個 檸檬1/2個 普通麵粉30克 玉米澱粉25克 鹽2克 胡椒粉0.5克 紅曲粉1克 糖2克 食用油適量
製作步驟：
1.准備一個容器倒入清水，然後將檸檬切成片放入水中。

2.牛肉洗凈後切小塊，放到檸檬水中浸泡約半個小時。這一步是起到去腥的作用，雖然蔥姜、料酒這些調味品都可以去腥，但我們不是在調餃子餡。

3.到時間後將牛肉撈出放到篩網中瀝干水分。

4.洋蔥和胡蘿卜分別切成條狀或小塊備用。

5.絞肉機中依次放入牛肉、胡蘿卜和洋蔥，再打入一個雞蛋，加普通麵粉、玉米澱粉、紅曲粉、糖、鹽和胡椒粉。

6.啟動絞肉機將所有食材打成細膩黏稠的肉糜狀態。

7.在香腸模具中刷一層食用油，然後將肉糜裝進裱花袋，前端剪口擠到模具中，用勺子把表面抹平整。

8.蓋上模具蓋子放進蒸籠內，冷水上鍋開大火，水開計時蒸二十分鍾。

9.取出後脫模即可，直接食用或用平底鍋油煎一下更好吃！

10.一款美味零添加的牛肉胡蘿卜小香腸就做好了，別再給孩子吃那些不健康的香腸了，趕快動手做起來吧！