❶ 泉州哪裡有賣月餅模具
泉州市泉港區南埔鎮天湖工業區。泉州市,別稱鯉城,泉州地處中國華東地區,北承福州,南接廈門,東望中國台灣島,是福建省地級市,是福建省三大中心城市之一。泉州市泉港區南埔鎮天湖工業區有賣月餅模具的,主要經營范圍巧克力模具、軟糖模具、硬糖、棒糖壓鑄模具、果凍、餅干、月餅、蛋糕模具及烘焙器具。
❷ 月餅模具2元店有買的嗎
月餅模具2元店有買的,因為月餅模具屬於是日用百貨類型的,而2元店是集服裝、飾品、化妝品、禮品、文體用品、家居用品、日用百貨於一體的店鋪,所以月餅模具2元店有買的。
❸ 泉州哪裡有賣月餅模具
福建省泉州市泉港區南埔鎮天湖工業區。根據查詢相關資料顯示,泉州,福建省泉州市泉港區南埔鎮天湖工業區有賣月餅模具。福建省泉州市泉港區南埔鎮天湖工業區,經營范圍,巧克力模具、軟糖模具、硬糖、棒糖壓鑄模具、果凍、餅干、月餅、蛋糕模具及烘焙器具。福建利法德公司創立於1990年,集產學研於一體,是全國范圍內最具規模的專業生產模具的企業。作為中國食品模具行業的龍頭企業,朱氏模具自創立以來始終以立民族之正氣,創行業領軍品牌為企業願景,致力於打造中國食品模具第一品牌。
❹ 月餅模具怎麼用 月餅模具哪裡有
麵粉160克,植物油40克,轉化糖漿(或golden syrup) 110~120克,鹼水1/2小匙 (可用小蘇打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替),鹽少許。
月餅餡(大月餅需要880克,小月餅需要600克),鹹蛋黃(大月餅需要8個,小月餅需要10個),酒(米酒或高梁酒或rum都行) 2大匙,裝飾(蛋黃2個,水或corn sryup或植物油 2小匙,攪拌均勻)。
把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。
篩入麵粉,用橡皮刀拌勻,做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜,室溫下放置四小時以上。
鹹蛋黃在酒里泡十分鍾去腥,然後把蛋黃放烤盤中,不用預熱烤箱直接烤,325F烤7分鍾。取出待涼。
分割月餅皮:如果做大月餅,把月餅皮分成8份,每份40克;如果做小月餅,每份15克,共20份。
分割月餅餡:如果做大月餅,把月餅餡分成8份,每份110克,分別包好蛋黃搓圓;如果做小月餅,每份30克,共20份,分別包半個蛋黃,搓圓。
包月餅:手掌放一份月餅皮,兩手壓壓平,上面放一份月餅餡。一隻手輕推月餅餡,另一隻手的手掌輕推月餅皮,使月餅皮慢慢展開,直到把月餅餡全部包住為止。這個技巧很重要,可以保證月餅烤好後皮餡不分離。月餅模型中撒入少許乾麵粉,搖勻,把多餘的麵粉倒出。
包好的月餅表皮也輕輕的抹一層乾麵粉,把月餅球放入模型中,輕輕壓平,力量要均勻。然後上下左右都敲一下,就可以輕松脫模了。依次做完所有的月餅
烤箱預熱至350F。在月餅表面輕輕噴一層水,放入烤箱最上層烤五分鍾。取出刷蛋黃液,同時把烤箱調低至300F。再把月餅放入烤箱烤七分鍾,取出再刷一次蛋黃液,再烤五分鍾,或到自己喜歡的顏色為止。
最後一次進烤箱時,可以只用上火(broiler),上色更快。
把烤好的月餅取出,放在架子上完全冷卻,然後放入密封容器放兩至三天,使其回油,即可食用。
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怎樣買做月餅的模具的話應該在某寶上就有
❺ 煙台哪裡有賣月餅模具
牟平區子涵烘焙用品店。煙台,山東省轄地級市,國務院批復確定的中國山東半島的中心城市、環渤海地區重要的港口城市和國家歷史文化名城。在該市中的牟平區子涵烘焙用品店有各種各樣的模具是一家專門賣模具的商店,因此該地區的牟平區子涵烘焙用品店由賣月餅模具的。煙台地處中國華東地區、山東半島東北部。
❻ 梅卅那裡有賣月餅模具的謝謝
梅州市梅江區元吉模具加工廠。月餅模俗稱月餅印,是製作月餅的工具。梅州市的梅江區元吉模具加工廠可以買月餅模具。該店主要經營模具製造,模具銷售。
❼ 麗水哪裡可以買月餅模具哪裡可以買
麗水蛋糕店或者大型超市可以買月餅模具。一般蛋糕店或者大型超市會出售烘焙類的相關物件。
❽ (上海)哪裡可以買到抹茶粉和澄面還有月餅模具
復興路人民路口
有幾家賣模具和原料的
其中有個五環,復興路再往西邊走點還有一件鄭氏,也是賣模具原料什麼的,還是不錯的
❾ 濟南月餅模具哪裡有賣
濟南月餅模具在濟南華聯超市有賣。月餅模具俗稱月餅印,是製作月餅的工具,舊時,幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅,月餅模具多為自製,不同年代的印模形式千姿百態,圖案豐富多彩,蘊含了國人樸素的思想情感和對美好生活的嚮往,它將生活和藝術合二為一,歷經百年仍韻味猶存,是凝結我們民族情感的實用器和藝術品。而在濟南華聯超市有濟南月餅模具售賣,所濟南月餅模具可以在濟南華聯超市購買。
❿ 西安哪有賣月餅模子的!
解放路和東新街交界口有一家木器店,有自製月餅模具出售。最近可能拆遷到附近地方。