彩泥做小餅干不用模具怎麼做

❶ 《做餅干》大班教案

作為一位傑出的老師，通常需要准備好一份教案，編寫教案有利於我們科學、合理地支配課堂時間。那麼寫教案需要注意哪些問題呢？下面是我整理的《做餅干》大班教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

教學目標

1、感知在等量的橡皮泥上印製「餅干」其數量的多少與印製餅干用的模具的大小，排列的疏密以及橡皮泥底板厚薄之間的關系。

2、體驗數學操作活動的樂趣。

3、積極參與數學活動，體驗數學活動中的樂趣。

4、讓幼兒學習簡單的數學題目。

教學准備

1、幼兒人手一塊同樣大小的橡皮泥，泥工板

2、印製餅干用的大小模具（瓶蓋）若干

3、幼兒記錄用的紙和筆人手一份，自製桂冠一頂。

教學過程

1、出示橡皮泥引起幼兒操作興趣。

2、教師示範用模具（小瓶蓋）印製餅干並講述印製餅乾的要求、。

老師：今天老師要教小朋友用模具來印餅干。先看老師是怎樣印的：先將一塊橡皮泥放在大瓶蓋內壓平鋪滿，然後選擇一個小模具（小瓶蓋）在橡皮泥上面印壓餅干。要求印的時候每個餅干不重疊，不交叉要餅干是完整的。印壓3次後提問:你們印了幾塊餅干？

幼兒；3塊

老師；猜猜看繼續印下去還能印幾塊餅干？

幼兒；5塊也有的說7塊，

3、幼兒第一次嘗試操作：探索同樣大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印製餅乾的數量與餅干排列疏密的關系。

老師：我給你們准備了和我一樣大的橡皮泥，一樣大的底板和小模具，請小朋友來印餅干，並將數量寫在記錄紙上「第一次操作」格子里。

老師巡視幼兒操作情況。

4組織討論：為什麼印出的餅干會不一樣多？引導幼兒比較兩名幼兒印製的餅干。

老師：同樣大的橡皮泥，用相同的模具印餅干，為什麼明明印了5塊？毛毛印了7塊呢？

幼兒甲：明明印的餅干空隙大，毛毛的空隙小。

幼兒乙：明明的餅干沒有排好，中間縫大，毛毛的縫小所以印的餅干多

老師小結：同樣大的橡皮泥，在同樣大的底板中，用同樣大的模具印餅干，排列越緊，印的餅干越多，排列越疏，印的越少。

5幼兒進行第二次探索，同樣大的橡皮泥，在同一底板中，用大模具印餅干，並記錄操作結果。

老師：第一次用小模具和第二次用大模具印的餅干一樣多嗎？為什麼？

幼兒回答

老師小結：同樣大的橡皮泥在同一底板中，用小模具印的餅干多，用大模具印的餅干少。

6幼兒進行第三次探索：餅乾的數量與橡皮泥底板的厚薄之間的關系。並記錄操作結果。

老師：如何用這塊橡皮泥做出更多的餅干？

幼兒甲：用小模具做餅干。

幼兒乙：餅干排列緊密可以多做一些。

老師：還有沒有別的辦法？如果用泥工板做底板，把橡皮泥放在泥工板上印餅干，會不會印的多呢？

幼兒嘗試操作，教師巡迴觀察

老師小結：同樣大的橡皮泥在泥工板上弄的越薄（面積越大）做出的餅干越多。

7游戲競賽：爭奪桂冠

教師出示自製的桂冠，引起幼兒競賽興趣。

老師：看誰能用這塊橡皮泥做出更多的餅干老師就把這頂桂冠戴在誰的頭上。教師巡視幼兒操作情況，及時發現冠軍，引導幼兒講述他的製作方法，將桂冠帶在得冠軍的小朋友的頭上。鼓勵大家課後要想出更好的辦法爭取下次奪冠。

活動延伸

在數學區域內提供橡皮泥，泥工板，大小不等的模具等，供幼兒繼續探索，進一步感知餅乾的數量與模具的'大小，排列的疏密及橡皮泥的厚薄之間的關系。

幼兒操作時教師巡迴觀察，讓幼兒充分體驗自主學習，探索，記數的樂趣。

教學反思

操作是幼兒學習，建構數學知識的基本方法。因此提供有效的操作材料是活動成功的重要因素。這節課活動材料都是幼兒喜歡擺弄的橡皮泥和大小不等的瓶蓋。教師讓幼兒在操作中逐步感知；用等量的橡皮泥做餅干，其數量的多少與選擇模具大小，排列的疏密，橡皮泥底板的厚薄（面積）的關系。將抽象的數學知識具體化，淺顯化，易於幼兒理解和掌握。活動中教師注重既面向全體幼兒讓每個幼兒都參與操作，始終關注每個幼兒的操作情況，又及時鼓勵有創新能力的幼兒，使每個幼兒在參與的過程中充分體驗到數學學習的樂趣，獲得心智的發展

❷ 沒有電動攪拌器，應該怎麼做曲奇餅干呢

沒有電動攪拌器，應該怎麼做曲奇餅干呢？不用電動打蛋器的餅乾麵團。提前准備好材料並軟化黃油，稱出粉末，將軟化的蛋黃分開，在黃油中加入糖。打發。就用手動打蛋器。胳膊可能有點累約6分鍾，黃油膨脹，白，變硬，加入蛋黃，攪拌均勻後再進行下一步驟。篩選麵粉，分兩次加入。一定要過篩!用壓的方法攪拌的更快~用油紙或油布包好，成型~。在沒有模具的情況下，我做的是三角形的，想不到挺成功的~這個方法跟大家分享一下吧。

打發黃油要用手動打蛋器，不必上機。麵粉抹茶粉要過篩，粉和黃油要用壓拌的方法混合。不用擔心大膽壓，不存在消泡問題。把面團攢成圓筒狀，然後整形，做成三角形比較容易。粗粒糖最好不要保存! 粗粒的口感豐富，使餅干更上一層樓，可謂是畫龍點睛。完成的面團可以在冰箱里保存兩個星期以上。如果你想吃，可以提前在冰箱里放一個小時。吃多少就切多少，如果吃不完就放回冷凍室。不要碰剛出爐的餅干，它們是軟的！要把它們放進冰箱。等到完全冷卻後再取出來，超級容易不碰油布滴。

以上就是小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。

❸ 用彩泥做的迷你食物

1、首先准備自己需要的顏色的超輕粘土,和自己所要做的食物的模具,接著把每種顏色分成幾小塊。

❹ 手工餅乾的做法大全

想吃餅干不用買，教你懶人做法，好吃好玩零添加，孩子吃不夠

想吃餅干不用買，教你懶人做法，好吃好玩零添加，孩子吃不夠！【烘焙】手工餅干食譜、好吃好玩的可愛卡通餅干速成！在家也能快速做出超可愛的卡通餅干！前陣子待在家最好的娛樂就是親子烘焙，這款手工卡通餅干簡單又好玩，幾乎都是小口愛一手包辦，很適合大小朋友一起做，做完也會很有成就感唷！而且需要的食材、工具幾乎家裡都有，不太需要特別准備，真的很方便呢~~接下來趕快來看看做法吧！

▼可愛的卡通餅干超受小朋友歡迎，而且食材、做法都很簡單，很適合跟小朋友一起動手做，做完也會很有成就感唷！以下小編先將食材、做法整理如下：

【食材】

低筋麵粉300g、無鹽黃油100g、雞蛋1顆、糖粉80g(用砂糖也可但量要少一點)、香草冰淇淋2大匙(可以省略)

【工具】

塑膠袋2個、擀麵棍1個、餅干模型數個

【做法】

1.將糖粉、雞蛋倒入容器中，無鹽黃油隔熱水回溫後倒進去一起拌勻

2.低筋麵粉過篩後加入一起攪拌均勻

3.面團成型後，分成兩半，一份先放置塑膠袋中擀成約0.5公分，另外一份也是，再放入冷凍庫10分鍾

3.用餅干模具壓出喜歡的圖案

4.(烤箱180度10分鍾預熱)烤箱160度烤15分鍾即可完成

▼無鹽黃油可以放置室溫融化，或是用隔熱水回溫也可以！

▼將糖粉、雞蛋、無鹽黃油倒入容器內，稍微攪拌一下！

▼低筋麵粉過篩後，再倒入里頭一起攪拌！

▼麵糊漸漸成形後，就可以用手開始揉成面團！

▼接著將面團分成兩半後，其中一份先放入塑膠袋內，擀成約0.5公分的厚度；另外一份也是一樣，兩份都擀平後先放入冷凍庫10分鍾，讓面團更加凝固，比較方便壓模！

▼接下來就是小朋友最開心的時刻啦XD只見小口愛瘋狂地用餅干模具來壓模，剩下的邊邊角角可以繼續揉圓、擀平，直到沒有為止！

▼餅干模具可以選這種有表情圖案的更可愛，但記得壓模的力道不要太大或太小，取出的時候邊角也要特別注意，不然很容易斷裂就沒這么可愛啦！

▼沒多久就做出一大盤的餅干啦~~~真是太有效率了！做餅乾的同時烤箱可以先預熱，180度10分鍾，等等就可以直接放進烤箱烤啦！

▼接著再用160度烤15分鍾就完成啦！但因為每個品牌的烤箱功率不太一樣，如果覺得不夠金黃酥脆的朋友也可以自行調整烤箱時間！

▼完成啦~~~建議大家最好厚度都擀得差不多，這樣烤出來的餅干顏色也會比較均勻唷！

▼超級卡哇伊的卡通餅幹完成啦!!看起來真的很療愈，小口愛已經迫不及待要吃下肚啦~~~

▼烤第二輪的時候，小口愛已經開吃啦~~看得出來她吃得很開心吧XDD畢竟是自己做得很有成就感，而且簡單又好吃，香噴噴的酥脆口感讓小口愛很難抗拒啊！

這款卡通手作餅干不僅好玩又促咪，連小朋友也可以做出自己喜愛的圖案，最後的面團也可以依照個人創意來發揮，做出來的成品漂亮又好吃，成就感爆棚啊！在家做烘焙不僅可以增進親子情感，而且還非常好打發時間，大家趕快做起來~~~以上簡單跟大家分享唷！

❺ 家庭製作餅干簡單方法

用牛奶和麵粉，和成面，然後做成各種形狀的餅干，放到烤箱里烤就行。

❻ 自己做小餅乾的步驟

【黃油手工餅干】

製作配料：黃油60克 糖粉30克 低粉150克 全蛋液25克

製作方法：

1、先准備黃油切成小塊，放在干凈無油無水的深碗中，室溫軟化或是隔著熱水軟化，用手指輕松按壓動就行。切記不要軟化成液態即可；

2、軟化的黃油篩入糖粉，然後用刮刀拌均勻。用電動打蛋器打至顏色發白體積變大的程度；

3、然後分次加入全蛋液，繼續攪打至完全吸收，每次加之前都要充分混合均勻再加下一次；

4、蛋液加完，攪打均勻之後，再把麵粉過篩進去，先用刮刀拌至無乾粉的狀態；

5、再用手按壓成一個不粘手的面團即可，用保鮮袋密封起來，冰箱冷藏30分鍾左右；

6、冷藏好之後，取出來用擀麵杖直接擀成大約2-3毫米厚的薄餅；

7、再用模具壓出造型。如果沒有模具也可以整理成圓柱體，冷凍20分鍾，取出來切成薄片也可以；

8、擺放在鋪有油紙的烤盤上面，烤箱預熱，上下火180度烤大約15-20分鍾左右；烤箱溫度僅供參考；

9、這個餅干出爐的時候，超級的香，香甜酥脆，甜度正好，不是齁甜的那種，是淡淡的甜味，加上黃油的香味，太好吃了！

❼ 手工小餅乾的做法，手工小餅干怎麼做好吃，手工

自製家庭小餅乾的做法
1.
黃油220克解凍至一雙筷子可以輕松插入

2.
將黃油劃成小塊

3.
240克細砂糖分批放入黃油中，每放一次要打勻。四個雞蛋打散，分次放入打好的黃油中，每放一次要打勻

4.
打好的黃油中篩入低筋麵粉和泡打粉，攪拌均勻

5.
捏成團，分成一大一小兩個面團

6.
巧克力放入烤箱內至融化，將融化巧克力揉入小面團中，並將面團揉均勻

7.
將兩個面團用塑料袋裝好放入冰箱冷藏一個小時，將冷藏好的原味面團取出，再次揉搓，擀成麵皮，並用模具壓好

8.
將餅干擺入烤盤中，送入烤箱，上下火用150攝氏度烤制20分鍾

❽ 橡皮泥做的美食小點心

橡皮泥做的美食小點心：迷你小甜點、夾心餅乾等。

一、迷你小甜點

1、首先分別用紅色粘土與紫色粘土揉搓出兩個圓球，再將圓球壓扁。

橡皮泥分成很好多顏色，像濕潤的泥土一樣，另外還含有極強的粘性，能通過橡皮泥生產製造許多動物食物的形象，備受小孩的鍾愛。

❾ 做餅乾的簡單製作方法。不用模具的餅干製作方法有哪些

曲奇餅乾的製作方法 一、配料 1、有鹽黃油120克（我用的是安佳的） 2、糖粉40克 3、細砂糖30克 4、雞蛋30克(約半個) 5、牛奶15ml 6、鹽1克 7、低筋麵粉160克（如果家裡有奶粉，最好將其中15克麵粉換為等量奶粉，會增加奶香味，我這次沒有加奶粉） 備註：以上用料可製作曲奇數量：大約24－30個 二、製作過程 這一次有點趕時間，拍的不仔細:( 1、將有鹽黃油從冰箱中拿出，在室溫放置30分鍾，待黃油軟化放在大碗里用電動打蛋器打發，打發的表現是顏色變淺，體積稍變蓬鬆 再分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續打至糖全部溶解。 這里放糖粉是為了使組織細膩，最好不要用細砂糖代替。但也不能全用糖粉，不易成型。 2、在黃油碗中，分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器攪拌均勻。每一次都要完全融合才能再次加入蛋液和牛奶。 3、把麵粉過篩後，加入黃油蛋奶糊中，從下向上用橡皮鏟翻拌均勻，使麵粉和黃油蛋奶糊完全融合在一起。加麵粉後，輕輕拌勻就可以了，攪拌過度會使麵粉出筋，影響口感 4、在烤盤上鋪一層油紙，將大號的裱花嘴（做曲奇常用菊花嘴，我是使用的菊花嘴）裝入裱花袋，然後將麵糊裝入裱花袋，直接將曲奇擠在油紙上即可。不同形狀的餅干最好分開烤，每個餅干之間要留2cm的間距，同一盤餅乾的大小和厚薄要差不多，否則不好控制烤制的火候和時間 5、在擠好曲奇後，將裝有曲奇的烤盤放入冰箱冷藏10分鍾，再放入烤箱。這一步對於曲奇的成型很重要。 6、烤箱預熱180度，將放烤盤放在烤箱中層烤至邊緣著色即可，約15分鍾左右。 好啦，香香的曲奇出爐啦—