『壹』 怎麼做綠豆冰棒
綠豆冰棒是清熱解暑效果最好的夏季冷飲，今天介紹綠豆冰棒的9種不同做法，讓你了解怎麼做好吃的綠豆冰棒。
綠豆冰棒的做法一
原料：綠豆60克，水650克，玉米澱粉7克，冰糖60克。
做法步驟：
1、把洗凈的綠豆放入砂鍋或不銹鋼鍋里，大火煮開，再轉小火煮至綠豆開花，放冰糖，關火燜至綠豆開花。
2、把煮好的綠豆用勺子碾碎。
3、玉米澱粉用少量水調勻，一邊攪拌一邊把澱粉糊倒在鍋里，攪拌均勻後再次煮開，關火，放涼。
4、把鍋里的混合物攪勻，分裝入若干個冰棒模具中，冷凍至變硬成型即可。
綠豆冰棒的做法二
原料：做綠豆豆漿時濾出來的豆渣、喝剩的綠豆豆漿、綿白糖。
做法：上述三樣東西放在一起混合均勻，攪拌至綿白糖融化後裝入冰棒模具，冷凍至變硬成型即可。
綠豆冰棒的做法三
原料：綠豆、冰糖各適量。
『貳』 自製綠豆雪糕簡易做法
綠豆雪糕不僅冰涼爽口，而且再加上綠豆本來就具有良好的清熱消暑的功效，在炎熱的夏季，吃上一口綠豆雪糕，清涼舒心，能夠起到很好的消暑解渴的功效，受到很多朋友的歡迎和喜愛。綠豆雪糕也是一種常見的雪糕種類，其實也可以在家嘗試製作，接下來就給大家介紹如何在家自製綠豆雪糕。下面是我收集整理的自製綠豆雪糕簡易做法，希望對你有幫助。
做法一：
1、將顆粒飽滿的`綠豆清洗干凈後，放在水中浸泡。
2、在鍋中加入綠豆，倒入適量的水，大火煮開。
3、在換成小火，可以根據自身喜好加入冰糖或者蜂蜜，均勻攪拌。
4、直至綠豆煮到開花，即可關火盛出。
5、把綠豆過濾過濾出來，放在攪拌機中，加入適量的煮好的綠豆湯，進行攪拌。
6、結束後，倒入准備好的製作雪糕的模具中。
7、放入冰箱冷凍。根據實際情況，成型凝固好後，即可取出食用。
做法二：
1、將綠豆洗凈後，放在鍋中加入適量的水，大火煮開。
2、換成小火，繼續煮制，直至綠豆開花煮爛即可。
3、把綠豆過濾出來，放入攪拌機中攪拌成泥狀。
4、放在干凈容器中，加入適量的白糖和純牛奶，以及奶油，均勻攪拌後，放入模具中。
5、把模具放入冰箱冷凍。
6、冷凍好後，就可以食用了。
綠豆雪糕的自製做法就介紹完了，方法簡單易易於操作，可以在家嘗試製作，吃起來也比較方便。相比較於市面上售賣的綠豆雪糕，干凈衛生，也沒有添加劑和防腐劑，吃起來健康放心，還能起到很好的消暑作用，快快行動製作吧！