豬扒麵包沒有模具怎麼做

『壹』 豬扒包怎麼做

製作豬扒包需要的原料：漢堡包、豬臉肉、蒜、黑胡椒粉、菠蘿片、鹽、沙律醬。

1.先把漢堡包坯子從中間切開，把豬臉肉切成片。

『貳』 豬扒包怎麼做

豬扒包的「豬扒」就是「豬排」，顧名思義，就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以位於氹仔的大利來記豬扒包最有名。

大利來記咖啡室的豬扒包是用老式柴爐烘製而成。為了保證質量，店裡每天只會

豬扒包

准備出產一爐的麵包原料，等到下午三點半准時出爐，出爐即賣；至於豬扒，也要事先用特殊的香料腌制，松過骨之後才能下油鍋炸。豬扒帶骨，口感一流，豬扒份量十足，炸至松化香口，一啖之下，肉質鮮美爽甜，豬肉味濃而不油膩，配以用炭爐烤制面飽，外脆內軟，令人回味無窮。

豬扒包做法簡單，在兩塊麵包中夾一塊豬扒罷了。

下面提供一種洋蔥豬扒包的做法

材料：脆皮豬仔包——4 個；洋蔥——1 個 (切絲)；無骨豬扒——4 件 腌豬扒料：

梳打粉——1 / 4 茶匙；

水 1 湯匙

西芹鹽 1 茶匙

糖 1 / 2 茶匙