臨汾市哪裡有賣月餅模具的

1. 月餅模具哪裡有賣

1. 月餅模具一般模具店裡都有售賣的，也可以在網上購買，比如京東淘寶都有售賣的。

2. 淘寶輸入月餅模具進行搜索，購買即可。

   

2. 月餅模具2元店有買的嗎

月餅模具2元店有買的，因為月餅模具屬於是日用百貨類型的，而2元店是集服裝、飾品、化妝品、禮品、文體用品、家居用品、日用百貨於一體的店鋪，所以月餅模具2元店有買的。

3. 月餅模具怎麼用 月餅模具哪裡有

• 麵粉160克，植物油40克，轉化糖漿(或golden syrup) 110~120克，鹼水1/2小匙 (可用小蘇打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)，鹽少許。
  

• 月餅餡（大月餅需要880克，小月餅需要600克），鹹蛋黃（大月餅需要8個，小月餅需要10個），酒（米酒或高梁酒或rum都行） 2大匙，裝飾（蛋黃2個，水或corn sryup或植物油 2小匙，攪拌均勻）。

1. 把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中，微波爐加熱幾十秒，至糖漿變稀。

2. 篩入麵粉，用橡皮刀拌勻，做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜，室溫下放置四小時以上。

3. 鹹蛋黃在酒里泡十分鍾去腥，然後把蛋黃放烤盤中，不用預熱烤箱直接烤，325F烤7分鍾。取出待涼。

4. 分割月餅皮：如果做大月餅，把月餅皮分成8份，每份40克；如果做小月餅，每份15克，共20份。

5. 分割月餅餡：如果做大月餅，把月餅餡分成8份，每份110克，分別包好蛋黃搓圓；如果做小月餅，每份30克，共20份，分別包半個蛋黃，搓圓。

6. 包月餅：手掌放一份月餅皮，兩手壓壓平，上面放一份月餅餡。一隻手輕推月餅餡，另一隻手的手掌輕推月餅皮，使月餅皮慢慢展開，直到把月餅餡全部包住為止。這個技巧很重要，可以保證月餅烤好後皮餡不分離。月餅模型中撒入少許乾麵粉，搖勻，把多餘的麵粉倒出。

7. 包好的月餅表皮也輕輕的抹一層乾麵粉，把月餅球放入模型中，輕輕壓平，力量要均勻。然後上下左右都敲一下，就可以輕松脫模了。依次做完所有的月餅

8. 烤箱預熱至350F。在月餅表面輕輕噴一層水，放入烤箱最上層烤五分鍾。取出刷蛋黃液，同時把烤箱調低至300F。再把月餅放入烤箱烤七分鍾，取出再刷一次蛋黃液，再烤五分鍾，或到自己喜歡的顏色為止。

9. 最後一次進烤箱時，可以只用上火（broiler），上色更快。

10. 把烤好的月餅取出，放在架子上完全冷卻，然後放入密封容器放兩至三天，使其回油，即可食用。

11. 網頁鏈接

    怎樣買做月餅的模具的話應該在某寶上就有

4. 月餅模具中秋節如何自己來製作月餅

一、月餅模具的用法

1、木製月餅模具

首先，我們來說說木製的。木雕花模具，通常由硬木製成，內有傳統吉祥花紋。花紋非常古樸細膩，很懷舊的感覺。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋，是否有殘存的木屑，並用小刀小心地撥出，以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈，並用食用油浸泡兩天，讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。

木製模具的優點就是比較耐用，甚至可以用幾十年。不僅作為一個做月餅的工具，甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。

木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里，然後從模具中扣出。倒扣時用力要均勻，側扣一下，反面正扣一下即可把月餅取出來。

2、塑料月餅模具

塑料的月餅模具也有象木頭模具那樣，倒扣式的'。

3、按壓式月餅模具

按壓式月餅模具是最近幾年非常流行的自製月餅工具。他由一隻按壓器及一片片幾何形雕花模片組成，並且使用方法非常的簡單。只需要把按壓式月餅模具對准月餅輕輕一壓，月餅胚胎就可以進入到月餅模具中，再用力一按即可成型。並且由於雕花模片是獨立的可以自由更換，因為也可以獲得更多的圖案和花形。

按壓式月餅模具雖然使用方法簡單，但也有自己的缺點。因為模具較深，如果月餅的厚道把握不準確的話，餅底離外口會留有一定距離，這樣就需要手伸進去把底給弄平。另外在使用按壓式月餅模具時，要注意雕花模片上的乾粉是否充足，否則容易出現月餅連模片一起粘下來的情況。

二、月餅模具哪裡有賣?如何選購月餅模具

1、哪裡有賣月餅模具?

網上，市場商店

2、如何選購月餅模具?

網上熱銷的月餅模具的材質絕大多數都是塑料製品，很不安全，因為做月餅，要用到大量的油脂，而塑料在裝含油脂性食品時，其中的一些有害的小分子很容易被油脂分解，如果長時間食用這種月餅，會對人體有害。因此建議，如果要買月餅模具，最好去正規廠家買，另外，在挑選模具時，最好買木質的，相對安全一些。

5. 大潤發有賣月餅模具嗎

有的，月餅模具大型超市肯定有的，現在什麼都方便了，大型超市沃爾瑪，大潤發，宜家肯定都會有賣的

6. 月餅模具是木質的好還是塑料的好

中秋了作為我國四大傳統節日之一，每每該節日來臨的時候大家都會相聚一堂吃月餅、賞明月而一些人為了吃的安全舒心自己紛紛diy，而要自己DIY模具肯定不能少，下面我就和大家一起看看做月餅模具是木質的好還是塑料的好。

1、月餅模具是木質的好還是塑料的好

我推薦木質的。

月餅模具是木質的好還是塑料的好是很多人在購買月餅模具的時候都有的疑問，其實吧這兩個都可以，主要看個人的喜好，像我就喜歡木質的。木質的更耐用而且安全，塑料的比較容易裂開。而且木質的不僅作為一個做月餅的工具，甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里，然後從模具中扣出。

2、月餅模具什麼材質好

月餅模具木質材質好一些。

目前市面上售賣的月餅模具主要有兩種，一種是木製的，一種是塑料的。相較於塑料的，木質的會更加耐用一些。傳統手工工藝雕刻的木製模具，由硬木製成，內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋，是否有殘存的木屑，並用小刀小心地撥出，以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈，並用食用油浸泡兩天，讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。

3、月餅模具哪種牌子好用

一般大家肯定都會首推三能，質量沒得說，不過一般來說價格可能也比其他品牌的貴一些。不過如果讓我選擇，我可能不一定選擇三能，因為品牌很多可選，脫模還是看模具塗層了，現在其實這都不是什麼大事，我自己有三能的模具，也有其他雜牌的模具，所以我個人認為月餅模具不需要追求牌子。

7. 膠州哪裡有賣月餅模具的

青島佳友模具科技有限公司。月餅模具是中國民間傳統審美意識的物化載體之一，青島佳友模具科技有限公司可以買到。該公司位於山東省青島市膠州市膠東辦事處小西庄村。

8. 濟南月餅模具哪裡有賣

濟南月餅模具在濟南華聯超市有賣。月餅模具俗稱月餅印，是製作月餅的工具，舊時，幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅，月餅模具多為自製，不同年代的印模形式千姿百態，圖案豐富多彩，蘊含了國人樸素的思想情感和對美好生活的嚮往，它將生活和藝術合二為一，歷經百年仍韻味猶存，是凝結我們民族情感的實用器和藝術品。而在濟南華聯超市有濟南月餅模具售賣，所濟南月餅模具可以在濟南華聯超市購買。

9. 煙台哪裡有賣月餅模具

牟平區子涵烘焙用品店。煙台，山東省轄地級市，國務院批復確定的中國山東半島的中心城市、環渤海地區重要的港口城市和國家歷史文化名城。在該市中的牟平區子涵烘焙用品店有各種各樣的模具是一家專門賣模具的商店，因此該地區的牟平區子涵烘焙用品店由賣月餅模具的。煙台地處中國華東地區、山東半島東北部。