硅膠模具做什麼食物比較合適

⑴ 小巧可愛的那種硅膠模能做什麼蛋糕小動物造型那種……

硅膠模具如果比較小的，烤蛋糕適合做歐式蛋糕，蓬鬆度一般的，要不然太蓬鬆的模具成型會受影響。具體的可以在網上或者淘寶上買一些電子書教程，看圖選擇蓬鬆度比較低的蛋糕去嘗試。
是硅膠模具就可以在烤箱和微波爐裡面用，一般-30°至230°之間都可以大膽放心的去用。
硅膠模的使用及保養:

1.在第一次及每次使用完畢，以熱水（稀釋食用清潔劑）或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
2.烘焙時硅膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤，比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。
為使烘焙成品達到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
3.硅膠杯可耐熱至華氏500度（攝氏260度）且能承受瞬間溫度變化，比如將烤杯從冰箱直接移至烤爐中。
4.當烘焙完成時，請將整個烤盤自烤箱中移出，並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。
5.硅校杯只可使用用於烤箱，烤爐及微波爐中
絕不可直接使用於瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
6.勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上，不能重壓、拉扯、暴力相向
7.硅膠模（因為靜電的關系），它很容易吸灰塵，長時間不用時，最好放在紙盒裡，置於陰涼處。
很詳細了哦希望對你有用~祝你烤出滿意的蛋糕~

⑵ 硅膠蛋糕模具做蛋糕有毒嗎

硅膠有很多種，現在硅膠蛋糕模都是使用的食品級的材質，所以是安全無毒的。

⑶ 食用硅膠做什麼用的

食品級的硅膠可以作為食品、葯品的外用乾燥劑。由於食用硅膠是經過精製和滅菌後，可以和食品葯品按需要量混合後直接保證食品的乾燥並和食品一起食用，而對人體無任何毒副作用。

食用硅膠主要用於食品的復模，糖果模具，蛋糕模具和尺寸要求很穩定的器材，以及碳纖維復合材料，機器零件的測繪。此產品原料均通過SGS環保材料認證。

食用硅膠主要成分為SiO2·nH2O的無機硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料。SiO2·nH2O含量在98%以上表面親水，對水有很強的吸收能力，在高濕情況下其吸水量可達自身重量的80%-100%以上。所以該硅膠可以作為食品、葯品的外用乾燥劑。

(3)硅膠模具做什麼食物比較合適擴展閱讀：

食品硅膠屬加成型。該硅膠透明度高，穩定性和流動性好，能灌鑄和刷塗。與縮合型相比，尺寸穩定好，線縮率小於0.1%，耐高溫可達250℃，在密封環境中加熱不還原。

食品用硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，無毒無味，化學性能穩定，在常態下除苛性鹼和氫氟酸外，不和任何酸鹼鹽起反應。

⑷ 大家用過硅膠模具自己做香腸嗎這個安全嗎

如果聞到有塑料的味道或者其他異味，那就不要買了。做香腸我一般都是用羊腸衣。這種做吃的東西一般都是對人休沒有什麼傷害的，只要你買好一點，貴一點。

⑸ 如何使用硅膠模具烤蛋糕

1、將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪拌好，並盛入硅膠蛋糕模。
2、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料，定型蛋糕形狀。
3、在蛋糕製作原料上方撒入巧克力、葡萄乾之類的點綴品。
4、將已盛好製作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中。
5、烘烤完成後，取出蛋糕硅膠模，並自然冷卻。
6、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出，脫模完成。
注意事項：
1、第一次使用，請注意清洗模具，並在模具上塗抹一層黃油，此操作可延長模具的使用周期，之後則無需重復此操作。
2、不要直接接觸明火，或者熱源，不要接近利器。
3、烘焙時，注意將模具放置於烤箱中央或偏下位置，避免模具緊靠烤箱加熱部位。
4、烘焙完成時，注意佩戴隔熱手套等隔熱設備將模具從烤箱中取出，等待冷卻片刻再進行脫模操作。脫模操作請拖住模具輕扣模具底部，即可輕松脫模。
5、因硅膠受熱快，均勻，所以烘焙時間卻別與傳統金屬模具，請注意調整烘焙時間。
6、清洗模具時，請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具，防止損傷模具，影響後期使用。在使用中，請參考烤箱使用須知。

⑹ 硅膠模具用來做巧克力，能吃嗎

食品級的硅膠模具用來做巧克力能吃。
食品級硅膠運用方法：
1、混合：A組份(基膠)與B組份(固化劑)按分量份額1:1進行混合，混合能夠手動或運用設備。
2、脫泡：混合後的膠料在灌模前應進行脫泡。少數運用時可在真空乾燥器內進行，在真空下，膠料體積會發泡可增大4～5倍，因而，脫泡的容器體積應比膠料體積大4～5倍，幾分鍾後膠體積恢復正常，當外表沒有氣泡逸出時（約10分鍾）即完結脫泡工序。
3、外表處理：膠料要觸摸的模具外表或需灌封的資料外表可用液體白臘等作為脫模劑。
4、硫化和脫模：混合脫泡後的膠料置於120±5℃烘30分鍾固化，60～70℃烘2～3小時固化，室溫固化時刻為24小時，固化的溫度和時刻可根據技術條件而定。
做巧克力模具用食品級硅膠儲存和注意事項：
1、商品為非危險品，密封儲存，放在陰涼的當地，避免雨淋、日光曝曬，儲存期半年。
2、商品運用中應制止與縮合型硅橡膠、硫、磷、氮的化合物混合，否則會影響膠的硫化，假如本來用過縮合型的模具，必須用汽油清潔干凈，否則模具外表不能硫化或發粘。

⑺ 硅膠蛋糕模具如何使用和常見問題

硅膠蛋糕模無毒、無味，方便使用容易清洗，主要應用於廚房用品。模型樣式豐富，你可以挑選你喜歡的樣式，調制自己喜歡的口味，做出美味可口的蛋糕。但是我們要如何正確的使用蛋糕模製作蛋糕呢?以及在使用過程中應該注意哪些問題?那麼接下來硅膠廚具廠家的小編帶大家一起來了解。
在蛋糕的模具上先抹油，在倒入原料就不會沾了，非常管用試噢。
硅膠蛋糕模具如何使用
步驟一:
在第一次及每次使用完畢，以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
步驟二:
烤焙時硅膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤，比如一個六連模，你只放滿了3個模，另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞，使用壽命會降低。為使烘焙成品達到最好之烤焙效果，在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
步驟三:
當烤焙完成時，請將整個烤盤自烤箱中移出，並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。
步驟四:
硅校杯只可使用用於烤箱，烤爐及微波爐中 ，絕不可直接使用於瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
步驟五:
勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上，不能重壓、拉扯、暴力相向。
步驟六:
硅膠模(因為靜電的關系)，它很容易吸灰塵，長時間不用時，最好放在紙盒裡，置於陰涼處。
步驟七:
出烤箱後不要立即用冷水沖洗，以延長使用壽命!
硅膠蛋糕模使用常見問題
1、硅膠蛋糕模具製作蛋糕或其它食品會有異味嗎?
正規廠家【陸凱橡塑製品】的無孔的硅膠蛋糕模具肯定是沒有味道和氣味，因為硅膠材料本身就是無毒無味的材料，而且耐高溫。
2、蛋糕模具高溫怎麼分布?
符合質量要求的蛋糕模具，高質量製造過程保證均勻高溫分布。正規廠家蛋糕模具使用了均勻厚度的高密度硅膠， 這樣給予了始終如一的高溫分布也提升了均勻烘烤。
3、 硅膠蛋糕烤盤會不會需要很長時間冷卻?
烤盤從烤箱移出來後就會很快很均勻地冷卻。
4、為什麼烤盤易彎曲呢?
硅膠是富有彈性的材料，硅膠蛋糕模具烤盤的彈性允許用力把烤品擰出來。
5、烤盤如果彎著或折著儲存會不會變形?
硅膠材料有「記憶」可以使其彈回原形，用水清洗，擦洗和洗碟機洗都是安全的。
6、 它可以用來製冷烹飪?
硅膠烘烤模具是很好的製冷烹飪，像果子凍，冰激凌和冰凍甜食。
7、可以在硅膠蛋糕模具里放置金屬與利器嗎?
千萬不要在硅膠蛋糕模具里放置金屬物品，因為金屬物品在微波爐中會產生超高溫，燙壞硅膠模具。利器也是如此容* 易破損蛋糕模具。
8、 可以把硅膠蛋糕模具放在火爐上烤嗎?
千萬不要把硅膠蛋糕模具放在火上烤，會把模具烤焦。
9、 我要怎麼樣清洗硅膠蛋糕模具?
可以使用磨蝕皂和洗刷物品清洗。清洗時，浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。
10、在烤箱里我怎麼使用?
如果有必要，把硅膠蛋糕模具放在烤盤，即可以製作蛋糕。
11、硅膠蛋糕模具在冰箱冷凍室怎麼使用?
均勻的倒黃油塗在硅膠蛋糕模具上，把它放在冰箱冷藏箱里，保持水平放好。
大家都掌握製作蛋糕的方法了吧，以後不用去蛋糕店在家輕輕鬆鬆隨時隨刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅膠蛋糕模有著其他同類材料難以取代得特點：安全無味，環保，吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定……是風靡歐洲日韓的生活用品材料。

⑻ 食品級硅膠可以做什麼產品

廣泛用於咖啡壺、熱水器、麵包機、消毒櫃、飲水機、開水壺、燙斗、電飯鍋、油炸鍋、果漿機、燃具等機械產品，機械、電器、電氣等行業。如：飲水機、咖啡壺、美容美發器材以及燈飾產品的防護套；防火硅膠管：具有耐燃型、耐高壓、耐高溫和環保等特點。主要用於食品的復模，巧克力模具，糖果模具，精密鑄造，以及碳纖維復合材料，食品蛋糕模具，工藝陶瓷、印刷、人體器官克隆、家用電器、照明燈具製品、硅膠冰格、硅膠奶嘴。

⑼ 硅膠模具可以用來烤餅干嗎

不可以。
烤餅干一般是經壓印模具壓好圖案後，在專用傳輸帶或鐵烤盤上烤制的。
硅膠雖然有一定的耐熱度，可考慮到烤制效率和模具耐用時間，用硅膠模具烤制餅干都是不可取的。
另外硅膠模具一般都是用在象是巧克力、糖果類生產時是液態，生產好是固態的食品成形上，要想用在餅干生產上會有較多問題需要解決。

⑽ 做雪糕不要只加牛奶，冷飲廠老師傅：少了它，難怪做出來有冰渣

從今天開始，孩子就正式放暑假了。對於很多家長朋友來說，這一個多月的暑假，相當的難熬。用朋友的話說，孩子放假，家長更忙碌，「雞飛狗跳」的日子又要開始了。孩子在家，不僅要輔導暑假作業，還要准備各種吃的喝的。夏天高溫炎熱，我家孩子每次從外面回來，都會打開冰箱找雪糕。對於孩子而言，夏天裡的解暑神器，除了冰涼的飲料，就只有雪糕了。

今年的雪糕不便宜，去批發店買過幾次，隨便買十幾根，幾十塊錢就沒了。為了省錢，孩子想吃雪糕，我都在家做了。其實做雪糕很簡單，食材上可以選擇一些常見的食物，比如說牛奶，酸奶，水果等等。只要把幾種食材混合均勻，放到冰箱里凍起來就可以了。

一位在冷飲廠工作了十幾年的老師傅告訴我，做雪糕不要只加牛奶，還要加酸奶。老師傅說，家庭自製雪糕，很多人會忽略酸奶，牛奶中加一半酸奶，用它代替乳化劑，這樣做出來的雪糕香甜細膩無冰渣，好吃又營養。難怪我以前做出來的雪糕有冰渣，原來是少了它。今天就給大家分享一下芒果雪糕的做法，需要准備的食材有：純牛奶 250ml，酸奶 100克，芒果 2個。酸奶要用濃稠一些的，芒果的甜度高，做雪糕就不用加白砂糖了。

1.芒果削皮後把果肉切成小塊。芒果選外皮金黃色的成熟度好，香味也濃一些。

2.芒果肉分2次放進料理杯里，每次大約加100ml的純牛奶，打成細膩的芒果泥。黃燦燦的芒果泥，顏值很高，完全不需要加色素。

3.打好的芒果泥倒入深碗里，倒入剩下的一部分牛奶，酸奶也一起加進去。有些配方用淡奶油代替酸奶，口感也很好，但是淡奶油比酸奶貴多了。

4.芒果泥，牛奶和酸奶一起攪拌均勻，嘗一下甜度，如果不夠甜，可以稍微加一點白砂糖攪拌到融化。

5.芒果雪糕糊倒入做雪糕的模具里，放一根小木棒，放到冰箱里冷凍6個小時以上。這個配方的量可以做6根雪糕。我家的雪糕模具只有5個，剩下的換成其他的模具來裝。

剩下的芒果雪糕糊裝到硅膠模具里，一起放進冰箱里冷凍。做雪糕建議用硅膠模具，脫模的時候可以很輕松地脫出來。

冷凍好的雪糕想吃的時候，拿到水龍頭下，隔著模具淋水大約1分鍾就可以脫模了。不建議強行拉出來，容易雪糕容易斷裂。雪糕這做法真簡單，3種食材攪一攪，香甜細膩無冰渣，好吃又營養。做雪糕不要只加牛奶，冷飲廠老師傅：少了酸奶，難怪做出來有冰渣。

今天分享的這篇芒果雪糕的做法，您喜歡嗎？雪糕，您家自己做還是買的呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，幫忙點個小火箭，關注龍寶可以看到更多的 美食 日記。龍寶家圖文原創 美食 ，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究！