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做蛋糕用的模具有多少錢

發布時間:2023-01-30 22:53:06

A. 製作蛋糕的工具需要多少錢

要開小店么?攪拌機 做麵包用可放25斤麵粉的機器 3千左右打蛋機器 1千出頭 烤爐 8千可以買3層的烤箱 一層放2盤 醒發箱700多,秤 烤盤 擀麵棍,鋸刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 麵包粉 糕點粉 糖 黃油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70塊一隻 通常只買 鮮紅 大紅 黃 黑 綠 幾種色調 不是12色全買 此色素無味 要高檔色素 就是130多一瓶的 通常用到的有檸檬色素,香橙色素,草莓色素,等 此色素不能混合 因為含有味道.等等烤箱~打蛋器(電動的,因為打發真的很費勁),至少戀歌小不銹鋼盆(打發的容器),橡皮刮刀(攪拌用的),油紙(鋪在烤盤上的),小秤(稱重用),量杯,量勺,各種模子~分蛋器(分開蛋白蛋清),還有各種麵粉~高筋麵粉(做麵包)中筋麵粉(做中式點心一般用,就是普通麵粉)低筋麵粉(西式點心蛋糕),如果買不到低粉的話也可以用麵粉和玉米澱粉4:1配~玉米澱粉(降低麵粉筋度,增加口感)黃油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打發)泡打粉(做蛋糕常用的添加劑)~差不多就這么多~我大概就買了這么多~如果有不知道的可以問我~~有的東西不好買~最好是在淘寶上買~

一、 面點製作人員應注意個人衛生,經常修剪手指甲;

二、 面點製作人員在進入工作區應戴好工作帽和口罩,將頭發盤在帽內;

三、 面點製作人員在加工前必須進行洗手消毒,不戴手飾;

四、 加工面點前必須對工作台板和所有工具清洗和消毒,不使食品受污染;

五、 凡有身體不適,如發熱、咳嗽等有礙食品衛生要求的病症,應按有關規定停止參與食品加工工作。

B. 我想買一套做蛋糕用的模具大概總共要多少錢

所謂一套 我想每人的定義 不一樣
因為 模具很多但是 適合自己的 卻可以挑一二 樣來 替代其它 用不著的
估計花費 不多
比如說 鋸刀 可以替代 西點刀 也可以切巧克力 還可以做巧克力掛絲
關鍵在於 研究工具盒模具的 用途
就像你切菜 跺刀就是跺 切刀就是切
但是 小骨頭 還是可以用切刀的一樣

C. 整套烘焙用具大概多少錢啊

沒有整套烘焙工具這概念,常買常新,而且做不同種類的甜品會用不同的模具和容器。只要你對新的食物感興趣,就要買新東西。比如你做馬卡龍、鯛魚燒,肯定要不同的模具,這種比較冷門的甜品你都不感興趣,也得買不同的蛋糕模和餅干模。模具這一塊的費用不好算,你就按一種30算,差不多是均價。
其他就是最必備的了,大概價位是電烤箱300、電動打蛋器100、電子稱50,愛做麵包的話,得買個廚師機或麵包機,幫你和面和發酵,這個500-3000不等。
另外還有盛器:慕斯杯、舒芙蕾碗、派盤什麼的,都看自己喜歡,價位都不高。還有裝飾用品:裱花袋、蛋糕轉盤、篩片……
總之,你真的愛烘焙,這就是無底洞,多少錢都能花出去。只是最基礎的話,1000塊差不多能搞定。

D. 做蛋糕的設備大約多少錢一套

烤箱,打蛋機,模具,這基本的,家用一千以內就行了,商用5千以上,看你買什麼型號的

E. 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢

燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格,個人意見,僅供參考

F. 我想自己在家學做蛋糕 買烤箱模具什麼的我預計大概500左右 我想知道做蛋糕買原材料是不是比較燒錢

淘寶上烤箱也就是一兩百,你得會自己和面,那樣就省了揉面機的錢。做一般蛋糕不用多少工具,一般買烤箱也會送一些烘培工具,如果還送打蛋器和食物稱就好了,不送就要買;自己買點淡奶油、麵粉(什麼蛋糕有分用不同的粉)、酵母和你想要的形狀的蛋糕模(如果不講究形狀,家裡的不銹鋼盆都是能放入烤箱的)

G. 有哪些做蛋糕的工具好用不貴值得入手為什麼呢

值得入手的工具有電動打蛋器,烤箱,電子秤,蛋糕模具以及一些裝飾品,因為這是製作蛋糕必須要用到的工具,如果沒有它們蛋糕的成功率會很低。如果想要在家裡製作一份蛋糕,我們需要用到很多工具,其中有不少工具既好用又不貴,是非常值得入手的。

四、蛋糕模具

蛋糕模具可以用來製作原始蛋糕胚,如果沒有了它,我們根本就無法製作蛋糕,蛋糕模具的材料通常為不銹鋼,價格也不是很貴,完全可以多購買幾個不同形狀的蛋糕模具,來製作不同風格的蛋糕。

H. 一整套二手做蛋糕工具要多少錢,烤箱,打蛋機,打奶油機,發酵櫃,模具,大概要多少錢,9000塊貴么

我個人感覺貴了,畢竟是二手的,現在新的在*寶買的話,也不會超過這個價格,建議你去網站搜索下

I. 蛋糕店的全套烘焙設備需要多少錢

烤箱拉,攪面機肯定是要的
設備還是有很多的,要看你做什麼類型的,針對怎樣的顧客,還有發酵機、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好說進口的康福登,法格,等幾個牌子萬能蒸烤箱大概10萬左右一台,國產的4、5萬,這個真不好說

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