沒有模具還可以怎麼樣做冰棒

1. 如果自己做冰棒，怎麼把冰棒凍硬

你好，做冰棒，第一步先准備一個模具，也可以使用家裡干凈的瓶瓶罐罐，第二步，直接倒入酸奶，加入愛吃的水果，放入冰箱，冰櫃，第二天就凍硬啦，也可以水果榨成汁，加入白砂糖，放入冰箱，冰櫃凍硬。

2. 想做冰糕，但是家裡沒有模具怎麼辦

到夏天，又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法，保證你喜歡的口味都有。

奶油兩百毫升，白糖適量，蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。

做法：在鮮牛奶上加入白少糖，充分攪拌均勻，然後放在一邊。然後用一個大碗，放入蛋清，攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後，在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合，最後加入香草精攪拌，攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋，可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬，均勻混合，把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。

3. 沒有模具怎麼做雪糕最簡單 沒有模具怎麼做冰棒

1、拿杯或玻璃杯。選擇紙或塑料杯，或使用酸奶容器或類似的。如果以前用過，一定要把它們清理干凈。

2、把杯子裝滿。加入一杯奶昔、調味牛奶或你選擇的果汁(或果汁組合)。

3、用鋁箔覆蓋頂部。

4、用冰棒在箔紙上戳一個洞。把棍子放在杯子或玻璃杯里。

5、重復製作多個冰棒。

6、把冰棒放在冰箱里即可。

4. 怎麼才能不用模具做能做出冰棒字法

用料：西瓜兩塊、白糖30克、糯米粉2小勺
做法：
1、將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁。
2、將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖攪拌均勻，放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。（在雪糕中加入糯米粉的優點就是使雪糕不容易產生冰渣，口感軟糯）
5、放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8、將混合好的液體倒入塑料杯中。
9、蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。

5. 教你自製冰糕，無需模具，小孩子也學得會！入口冰涼，降暑清熱

天氣太熱了，真想吃個冰糕降降暑，解解熱，但是實在是不想頂著大太陽出去買，忽然計上心頭，自製冰糕。經過簡單的操作，當定型好的冰糕從冰箱取出的時候，看起來還是很驚艷，奶白中夾雜著大理石色，花紋沒有規律，看起來卻很隨意，吃上一口冰冰涼，有著酸奶的香甜，還有著巧克力的香味，從舌頭到天靈蓋都被冰沁得特舒服，好吃。

其實這冰糕的做法很簡單，就是用家常常備的酸奶，加上奧利奧夾心餅干製作而成，不用模具、零難度，攪一攪，往冰箱里一放，凍結實了就可以。可以把這么好的方法教給小朋友，想吃冰糕自己就可以輕松做，低糖更 健康 。

【自製酸奶奧利奧冰糕】

---准備食材---

酸奶2盒、奧利奧夾心餅干1袋

製作步驟：

第一步：首先來准備2盒自己喜歡喝的酸奶，和一小袋奧利奧巧克力餅干。

第二步：把酸奶的兩個折角上提，沿著邊沿處剪開，奧利奧餅干隔著包裝袋輕輕用擀麵杖壓碎成末。

第三步：奧利奧餅干袋撕開一個小口，往酸奶里倒入適量的餅干碎。

第四步：用酸奶配套的吸管把餅干碎和酸奶攪打均勻。（如果想多加一些餅干碎，增加巧克力的濃香也可以倒出一些酸奶自己喝掉，多加一部分餅干碎攪拌後填滿）

第五步：放入冰箱冷凍室冰凍3-4小時以上，等凍結實以後取出撕去酸奶盒即可。酸奶奧利奧冰糕就做好了，入口冰涼既有著酸奶的酸酸甜甜，又有餅乾的軟糯，還有淡淡的巧克力香，解渴降暑，清涼沁入心脾，神清氣爽。

就是這么簡單，冰糕也可以自己在家做，不用模具，無需技術，有手就能做。喜歡的朋友歡迎收藏、轉發備用。

6. 冰棍怎麼做簡單做法不用模具

可用小錫罐、一次性杯子、烤盤、冰塊模具、酸奶盒代替。一次性杯子做冰棒的做法：材料：紙杯、玉米澱粉、全脂牛奶、糖杯花生醬、奶油、粗鹽、香草精、全麥餅干。

1、在一個小碗里，將玉米澱粉和兩湯匙的牛奶攪拌成漿，接著把它放到一邊。

2、在一個中等大小的燉鍋里，把剩下的牛奶、糖、花生醬、鹽和香草混合在一起，用中火加熱，經常攪拌。當它開始蒸汽時，加入玉米澱粉繼續攪拌幾分鍾，直到混合物稍微變厚，然後用勺子把它裹住。

3、將它從火中取出，冷卻10至15分鍾，偶爾攪拌。

4、將大約一半的全麥餅乾和勺子放入紙杯中，將冰棒的棍子放入中心，冷凍至堅固，大約5小時。

5、把剩下的全麥餅干放在碗里。每次搞定一個，把紙杯從冰棍上扯開，把它們放在全麥餅干碎里卷，然後把它們放回冰箱里。

7. 做雪糕的方法和步驟

到了夏天大家吃的最多的東西應該就是雪糕了吧，夏天的炎熱是大家都承受不了的，那麼熱的天氣里，什麼胃口都沒有了，看到什麼樣的食物都會感覺很熱，有木有，那麼大家就會經常吃一些雪糕來降溫，讓我們感到更涼爽，吃雪糕很多，不妨自己動手去做，下面我們看看雪糕的製作方法。

到了夏天雪糕應該是大家冰箱里最多的食物吧，每天都會吃上幾根雪糕，大家是不是吃膩了外面賣的雪糕，那就自己去做雪糕吧，各種各樣的口味都能做，下面我們就看看雪糕的製作方法。
超簡單巧克力雪糕
材料
大號蛋黃兩個(約40克)，細砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克
做法
1、碗里放入蛋黃、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黃色。
2、厚底奶鍋里放入牛奶、淡奶油，小火煮至剛剛沸騰立即關火。降溫至不是特別燙手，溫度在70度右時，將奶液徐徐沖進蛋黃液里，邊倒邊快速劃圈攪拌散熱。這樣做是為了避免蛋黃過熱燙成蛋花。
3、將牛奶蛋黃液回倒入奶鍋里，小火加熱變得稍稠，用木勺子沾了液體可以劃出線即可馬上關火，千萬不要煮開成蛋花湯。
4、將切碎的巧克力倒入熱奶液里融化，混合均勻後用茶篩過濾，待涼後分裝進高腳杯，封上保鮮膜，放冰箱冷凍三小時後即可。
小訣竅
1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。
2、冷凍一天以上，吃的時候喜歡偏軟的口感，可以提前半小時取出放冷藏室緩和一下。
香芒雪糕
材料
袋裝純牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2個
做法
1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度(直接加熱也可以，牛奶加熱至冒泡就是80度)。
2.芒果去皮切碎用壓薯器壓爛(芒果挑比較熟的最好)注意：如果想口感幼滑可用攪拌器攪爛如果想吃到粒粒果肉可留下部分果肉粒備用(看我下步處理)。
3.牛奶稍微攤涼後，把壓爛的芒果粒倒入，用電動打蛋器打至沾稠然後加入果肉粒攪拌均勻。
4.放入冰箱速凍格冷藏60-90分鍾後取出，攪拌均勻(此步驟重復三次)。
5.第三次取出攪拌以後放入冰箱冷藏6個小時或過夜取出放置10分鍾左右即可開吃!
雪糕的製作方法其實是很簡單的，到了夏天吃的最多的就是雪糕了，有時候感覺去外面買雪糕吃夠了，味道也不是自己喜歡的，那麼我們就可以自己做雪糕了，什麼樣的口味都呢過做出來，是不是很期待呢，趕緊動手去做吧。