A. 海口有沒有賣烘焙原材料的地方
有賣烘焙原材料的地方,就是【海口歌莎樂烘焙食品超市】,地點:海甸島怡心一橫路路口(靠近白沙門)。
這家店位於海甸島白沙門附近,裝修非常高大上,賣的商品也很國際化,有很多進口的烘焙原料、西餐餐料,還有紅酒之類的,經常看到外國人在這家店買東西。這家店除了賣食材,還賣一些現烤的美食,比如蛋糕甜點、披薩之類的,甚至還開設烘焙課程培訓班。
烘焙原料主要分為:化學膨鬆、蜂蜜乾粉、塔塔粉、蛋糕油、麵粉。
化學膨鬆
種類
有泡打粉、小蘇打和臭粉,在蛋糕的製作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉,成分是小蘇打+酸性鹽+中性填充物(澱粉),酸性鹽分有強酸和弱酸兩種:
強酸——快速發粉(與水就發)。
弱酸——慢速發粉(要遇熱才發)。
混合發粉——雙效泡打粉,最適合蛋糕用。
②、小蘇打——化學名為碳酸氫鈉,遇熱加溫放出氣體,使之膨鬆,呈鹼性,蛋糕中較少用。
③、臭粉——化學名為碳酸氫氨,遇熱產生CO2氣體,使之膨脹。
B. 像蛋撻皮,裝蛋糕的模具在哪可以買到
直接在淘寶上搜索蛋撻皮、蛋糕模具等關鍵詞都可以搜到的,小模具價位一般都不高,自己DIY蛋糕很方便的
C. 三亞那裡有賣烘焙模具和奶油的
這位朋友,你是不是剛從面點班畢業?你的問題我完全可以給你回答,因為我也是剛買完,自己在做呢。
1、你要買的是什麼模具呢?月餅的?無論是哪個的?還有奶油,在新民街的糧油商行都可以買得到,塔塔粉我也買到了。也是在那條街。
2、超市裡是沒有你要的那些的,這個說明你是很了解三亞的。
3、如果你上過蒙老師的課的話,他也有告訴過你商品街二巷的信合商行也有你要的材料。
祝你好運!
D. 海口哪裡有賣做月餅的模具急,謝謝!!!
這個去長堤路。從博愛北路口出到長堤路,一排都是批發鍋碗的,那天我就看到有月餅模具賣,而且擺在門口,白色的。
E. 烘焙模具哪裡有賣的
品種全的話還是淘寶,蘭州有家在平涼路時光整形醫院向南走,就能看到有家烘焙模具店
F. 海南海口哪裡有買烘爐
海口長提路,鍾樓那裡!
G. 誰知道作蛋糕的模具哪裡有賣
一般情況下都集中在當地火車站或者汽車站附近
如果有小商品市場也可以去看看
一般打的是食品機械 或者食品原料的招牌
H. 做蛋糕用的一系列模具在哪裡可以買到
淘寶就可以買,直接搜關鍵字烘焙模具、蛋糕模具就可以了,裡面不光有模具,還有原料、刀叉、漂亮的包裝盒子、蠟燭等等。
我個人經常在網上買,如果有需要我可以把我經常買東西的那家店推薦給你!
I. 海口海甸島哪裡賣兒童車模具的
海口海甸島恆大商廈。海口海甸島位於海南,地理位置優越,經濟發達,經查詢海口海甸島資料顯示,在海口海甸島恆大商廈可以有賣兒童車模具的,可以直接前往購買。
J. 海口有賣做蛋糕的模具和原料的地方嗎
長堤路有一家廚具用品商店
還有聽說以前在得勝沙出鍾樓的
右手邊
有家賣廚房用具的店有賣
新港的水產碼頭也有
沒事的時候散步或者坐車去看看吧
不過賣的最多的地方就是長堤路了
泡打粉
什麼的在
食品添加劑
那