① 做玉米餅的機器哪裡有賣,學做玉米餅
1.馬蹄剁末,香菜切末,姜絲切末,雞蛋濾出蛋黃備用,取一半馬蹄末擠干水分。
2. 鍋中加入清水和鹽,玉米粒煮分鍾後撈出,肉末加鹽、味精、薑末拌勻。
3. 加入玉米粒、馬蹄末、蛋黃和剩餘的馬蹄末拌勻,加入生粉、香菜末,打至上漿,再將拌好的肉末塞入模具中製成玉米餅,起鍋燒油,將玉米餅放入鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
② 孩子特別愛吃烤玉米餅,家長自製需要准備哪些食材具體做法是什麼
一般而言,一個吃客都能夠順手能作出幾種美味的美味可口,一個喜愛做菜的人,無論走到哪裡都是會注意麵前發生的特色美食而一探它的作法,這應該是全部喜好特色美食的一個關聯性和習慣性。前幾日去一個好閨蜜家蹭飯,她已經做一個玉米餅,作法較為新奇,但玉米餅的美味的水平卻大出我的意想不到,與自己以前的作法徹底不一樣。她和我不一樣,用了烤箱來製做,環境溫度和時長操縱的也非常好,因此這道玉米餅色調發黃漂亮,味兒脆甜可口,酥甘甜醇,並不是一般的美味。
放進蛋糕模具里,發醇20min上下,表層刷上雞蛋液,撒上點白芝麻。放進家用烤箱160度中高層左右火燒20min,高層著色就可以。里邊十分地軟嫩,而外邊則是鬆脆的殼,做早點很好。
③ 1碗玉米,2勺奶粉,給孩子做奶香玉米餅,香甜酥脆,做法簡單
1碗玉米,2勺奶粉,給孩子做奶香玉米餅,香甜酥脆,做法簡單
冬天的上,吃什麼是一個難題 ,作為新手媽媽,早上起來給孩子做早飯也需要花費心思,既要有營養,也要味道好,孩子愛吃才可以,孩子正處在生長發育期,營養必須跟得上,才能有個 健康 的好身體。
玉米是中國的一種主要糧食作物,東北很多的地方都有種植玉米,在玉米成熟的時候也是最能最佳食用的時候,將玉米凍起來,或者是將玉米的玉米粒剝下來然後凍起來,到了冬天的時候可以取出來食用, 做成奶香玉米餅或者是松子玉米,孩子比較喜歡吃 。
今天就給大家分享一道簡單的奶香玉米餅的做法,食材簡單, 1碗玉米粒,2勺奶粉,就能輕松做出來香甜酥脆的奶香玉米餅,淡淡的奶香味,孩子特別喜歡吃 ,而且做法是很簡單的, 即使是廚房小白也也能輕松駕馭。
外面的一份奶香玉米價格在20幾塊錢左右,價格也不便宜,自己在家製作,成本低,味道好, 玉米的營養價值也是很高的,含有非常豐富的粗纖維,常吃對身體是特別好的 ,尤其是冬天運動比較少,多吃一些粗纖維的食物,能夠幫助腸胃蠕動,幫助消化,來看一下這道簡單的奶香玉米餅的做法吧。
【菜品】: 奶香玉米餅
【烹飪食材】:玉米粒200克、玉米澱粉30克、糯米粉15克、奶粉2勺、細砂糖適量、鹽適量、食用油適量
【烹飪步驟】:
1、准備好所有的食材,玉米粒超市中有賣現成的,大家可以直接就用買來的現成的。
2、將玉米粒加入適量的細砂糖和鹽放在鍋中煮熟,大約5分鍾就可以撈出類了。
3、煮熟的玉米粒加入玉米澱粉和糯米粉、奶粉混合以後攪拌均勻。
4、充分攪拌均勻,直到每一個玉米粒上面都已經包裹上麵粉。
5、電烤盤准備好,要是沒有的話,就用不粘鍋也可以。
6、用一個圓形的模具放在電烤盤上面,然後在裡面刷上一層食用油。
7、將攪拌好的玉米粒放在模具裡面,鋪平整開始煎制,慢慢直到玉米已經成型了就可以了。
8、取下模具圈,再將玉米翻面,繼續煎制。
9、直到玉米餅的兩面都已經金黃色了就可以了。
【烹飪小貼士】:
1、做好的玉米餅最好是趁熱吃,味道特別好,而且還帶著淡淡的奶香味,特別好吃。
2、做玉米餅用的玉米我用的是比較甜的黏玉米,這樣又黏度,做起來比較容易。
3、玉米焯好之後撈出來,不要將水控得太干,這樣再加入澱粉和糯米粉的時候容易粘到一起,做起來也比較容易。
4、做的時候加入一點細砂糖,味道更好,用量大家按照自己的口味來添加,喜歡甜一點的就多放一點。
【文案編輯】目海食王小廚
④ 現磨黃金玉米餅鍋和小磨一共多少錢
現磨黃金玉米餅鍋和小磨一共要2000元左右。