怎麼樣做小熊軟糖模具

㈠ 你知道德國糖果工廠是如何製作出小熊軟糖的嗎

你知道小熊軟糖是如何製作的嗎？這家位於德國波恩的糖果工廠從1922年投產以來，製作的小熊軟糖足以環繞地球五圈。

第一、糖是製作小熊軟糖的主要成分，其次是增加Q彈的明膠，還有提高口感的葡萄糖以及讓產品更有韌性的糖漿。把這些原材料按照固定比例調制在一起，就能製成小熊軟糖的主要配料。現在，工人把各種原材料按照固定比例倒進了這台混合機中，等到混合攪拌15分鍾後，它會用勺子取出一些成品，然後把它們滴在測糖儀上進行檢測含糖量。

第四、通過長時間的乾燥後，小熊軟糖外表失去了光澤，所以這台塗抹機會給每顆乾燥後的小熊軟糖塗上增加光亮的蜂蠟。在開始包裝之前，這些小熊還需要通過一道人工檢測，工人會將有瑕疵的小熊軟糖挑揀出來，而這些有瑕疵的軟糖會成為員工們的下午茶。最後，數百萬顆的小熊軟糖會以每小時500袋的速度將他們裝進單獨的塑料袋後，就會被配送到全球各地。