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自己在家怎麼用模具做冰棒

發布時間:2023-03-29 04:21:49

Ⅰ 冰棒模具怎麼做冰棒

1、方法一:將奧利奧餅乾的夾心倒在碗中再加入牛奶,加一點糯米粉碼培困小火熬至濃稠,在模具中放掰碎的奧利奧餅干,再將煮好遲念的牛奶液倒進去,放在冰箱中冷藏取出之後,中賣冰棍就做好了。
2、方法二:將軟糖放到模具中,然後倒入汽水,放到冰箱冷藏之後,同樣做成了一根冰棍,也可以在模具中加入果醬和酸奶,或者是放珍珠奶茶,冷凍成型之後就已經成了冰棍。

Ⅱ 冰棍的做法

冰棍的做法多種多樣,那麼冰棍怎麼做才好吃呢?以下是我幫大家整理的冰棍的做法大全,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

自製香蕉冰糕

夏天本來很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕時就不用再放糯米粉了,做出來以後口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。

原料:

香蕉、酸奶、蜂蜜。

做法:

1、香蕉三根,去皮切塊,用攪拌機或榨汁機攪打成糊。

2、酸奶400克,與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖,攪拌均勻,倒入模具中,放冰箱冷凍4個小時即可。

牛奶蜜豆冰糕

今天收拾家裡的東西時,看到還有往年夏天做冰糕時用的模具,做了牛奶蜜豆冰糕。其實,自己在家做冰糕很簡單的,保證你一學就會哦。

原料:

牛奶350毫升、雞蛋1個(只取蛋黃)、蜜豆適量(超市買的袋裝的)、糖30克(可根據自己的口味增減)、藕粉(玉米澱粉或糯米粉都可以)15克。肢鋒

1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均歷渣晌勻。小吃的做法

2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋里上火加熱,出現沸騰泡泡,立刻轉小火,越小越好,煮至液體變的`濃稠,中間要不停攪拌以防糊鍋。

3、繼續攪拌大約1分鍾,讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感,關火。

4、先在模具里放上幾粒蜜豆,將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子,放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。

5、吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鍾就很容易取出了。

自做一款綠豆冰糕

綠豆

綠豆放入高壓鍋,綠豆開花後料理機打成泥狀,然後入鍋加牛奶,冰糖小火文煮即可,裝入模具里,冷凍。

梁神西瓜冰糕

原來冰糕和冰塊是有區別的,關鍵在於糯米粉。原來自己做的總是硬梆梆的,但外面賣的總是粉粉的,沒那麼硬。

原料:

糯米粉、西瓜、白糖。

1、兩小勺糯米粉,倒入適量的開水攪拌,和成無顆粒狀。

2、西瓜去籽,加白糖,適當的多加點,因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多,放攪拌機打成西瓜汁。

3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。

4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷凍4小時以上即可。

5、脫模的時候,室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。

剩米飯 做冰糕

家裡常常會有剩米飯,如果不好處理的話,可以看一下這種美味冰糕的做法,好看又好吃,做法簡單,材料易找,走過路過,千萬不要錯過~~

材料:一碗米飯,一碗牛奶,三勺白糖,三勺奶油

做法:

將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌機或榨汁機里攪拌,攪拌好後聽下,看起來會像濃稠的豆漿,然後把它倒入冰格里。

倒完後,放到冰箱冷凍,直到凍硬為止。差不多兩小時後就凍好了,就可以拿出來吃了;

如果家裡沒有奶油,也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、乳酪片、蛋黃等代替,

想吃多種口味,也可以加入各種蔬菜、水果、飲料等,喜歡什麼加什麼。

Ⅲ 如果自己做冰棒,怎麼把冰棒凍硬

你好,做冰棒,第一步先准備一個模具,也可以使用家裡干凈的瓶瓶罐罐,第二步,直接倒入酸奶,加入愛吃的水果,放入冰箱,冰櫃,第二天就凍硬啦,也可以水果榨成汁,加入白砂糖,放入冰箱,冰櫃凍硬。

Ⅳ 在家製作雪糕的方法

導語:炎炎夏日,雪糕不用出門買,學會這方法,在家你也能製作,快試試
炎炎夏日,怎能少了雪糕的陪伴呢?每次只要感覺悶熱的時候,如果吃上一支雪糕,我便能立馬精神起來了。彷彿給自己降了溫似的,那麼舒爽。不過,我家吃的雪糕,我都自己在家製作。

很多人以為做雪糕非常復雜,其實做雪糕真的很簡單,家裡有牛奶、健力寶、水果,就可以製作一款好吃的雪糕了。接下來鈺姐就要給大家推薦一個在家也能自製雪糕的簡單辦法。

你家裡有飲料嗎?你看我准備了健力寶,這種健力寶要比一般飲料更好。因為這是一款含有鉀、鈉等礦物質的電解質飲料,如果直接喝,還可以幫助補水,補充身體因出汗所流失的電解質,調節身體中體液平衡。如果喝不完,用來做雪糕味道也很棒,連白糖都不用另外加了。

看,用健力寶製作雪糕是不是特別驚艷?
其實做法真的很簡單,想學做的朋友,可以跟著我一起學做起來。

材料准備:健力寶2罐、木瓜或芒果1個、酸奶1杯
小貼士:建議健力寶挑選橙蜜味的運動飲料,因為這種健力寶顏色更有裝飾性。當然了如果想做透明顏色的雪糕,也可以用綠色罐子的檸蜜味健力寶。水果可以自己自選喜歡吃的水果,但要注意顏色搭配。

好了,接下來我們再來看看製作過程吧!
第一步:先將木瓜削皮洗干凈,然後剖成兩半,用勺子將木瓜裡面的黑籽刮出來。

第二步:將木瓜切成小方塊備用。

第三步:准備好雪糕模具,提前將模具用開水燙一燙,然後將木瓜分開放入模具里。注意別放太多。

第四步:再將每一格里倒入酸奶,每一格倒入一半即可。然後蓋上蓋子,放入冰箱冷凍層冷凍,凍硬了即可。注意是冰箱的冷凍層,不是冷藏層。

第五步:再將模具取出,將每一格里再倒滿橙蜜味健力寶。

第六步:蓋上蓋子,然後再次放入冰箱冷凍數小時,凍硬了即可取出食用。

雪糕這樣製作,方法簡單又好看好吃,快來跟著試試吧!

好了,今天給大家分享的夏日冷飲就到這了,歡迎大家試一試,學會了夏日不用出門,自己在家就能製作好吃的雪糕哦

Ⅳ 自製冰棍怎麼做

冰棍是一種全世界人民都喜歡的解渴消暑的食物。像水一樣,又涼又甜又好喝。它起源於中國,適合夏季食用。它製作簡單,價格合理,所以很受人們的歡迎,但它通常在室溫下很快融化。以下是給你做冰棍的八種方法。
1.黃瓜冰棍的做法
材料
黃瓜1根,蜂蜜或糖2湯匙,礦泉水300ml。
工作方法
1.將黃瓜隨意切塊,與礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機中,攪拌均勻。
2.倒入冰棒模具,冷凍過夜。
3.注意自製冰棍沒有任何添加劑,所以會融化的更快。
技巧
脫模時,如果冰棍的棍子拔不出來,可以用熱毛巾稍微蓋在模具外面,或者用吹風機吹。表層融化一點後,取出來就容易了。
2.雙色冰棍的型纖並做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2湯匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。
工作方法
1.將果汁倒入模具的1/3處,放入冰箱冷凍。
2.將糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.在湯鍋里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火攪拌至糖溶解,然後倒入「2」和淡奶油煮沸,同時不斷攪拌。
4.留火冷卻雙色冰棍。第四步
5.取出「1」中的冷凍果汁冰棍,將「4」倒入模具中,直至約九分滿。
在冰箱里冷凍。
技巧
1.步驟「1」不要倒太多汁,否則冰棒棍凍卜跡住後插不進去;
2.享用前用冷水沖洗模具,慢慢搖動手柄取出冰棍。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽,稱重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺。
工作方法
1.將西瓜去皮去籽,切成小塊。
2.放在食品加工機里糊。
3.加入新鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機攪拌均勻。
5.將打漿後的紙漿倒入模具中。
6.把黴菌放到冰箱里凍成冰,就可以吃了。
7.吃的時候用水沖洗模具或者室溫放置2分鍾左右,很容易取出。
技巧
1.這個比較簡單。還可以做草莓,芒果之類的。看個人口味,自己隨意搭配。
2.不喜歡就不要放檸檬汁。我喜歡酸一點的,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的裡面放更多的糖或蜂蜜。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎堅果適量,彩糖針適量,冰棍4根。
工作方法
1.將香蕉削皮,把上面的東西切成兩段,分別插入冰棒棍。在冰箱里放一張油紙,冷凍15分鍾。
2.將黑巧克力放入小碗中,然後將小碗放入盛有水的鍋中,用小火加熱,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不要太高。
3.融化巧克力,讓它稍微冷卻。
4.取出冷凍的香蕉,用勺子將巧克力液倒在香蕉上,讓整個香蕉都沾滿巧克力液。
5.撒上彩色的糖針或碎堅果,待表面的巧克力干透後,繼續放入冰箱冷凍。
技巧
1.香蕉放冰箱冷凍時,要墊上油紙,防止粘連。
2.把巧克力塗在香蕉上,然後迅速撒上堅果和糖針,因為香蕉很冷,巧克力很快就會變干。
3.香蕉冰棍從冰箱里拿出來後,在室溫下放置幾分鍾再吃,不然香蕉會很硬。
5.咖啡牛奶雙色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
練習:
1.將速溶咖啡溶解在水中並攪拌均勻,冷卻,在牛奶中加入糖並攪拌均勻。
2.將咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷凍。
3.取出冰棒模具,倒入牛奶至滿,插入冰棒棍,繼續冷凍凝固。
6.芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果,酸奶
練習:
1.芒果去皮,取果肉,切塊。
2.放入酸奶中攪拌均勻。
3.用勺子將酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷凍。
7.紅豆奶油冰棍的做法
材料
紅豆沙適量,牛奶500ml左右,
工作方法
1.將牛奶加熱,將紅豆沙混合,用鏟子碾碎,攪拌均勻。
2.如果覺得不夠甜,可以加點糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以沒加糖。
3.將牛奶和豆瓣醬舀入模具,放入冰箱冷凍4小時以上。
4.脫模時,可以用自來水在模具豎宴外沖洗一會兒或者用自來水浸泡一會兒,脫模容易。
技巧
把這里的豆沙換成蜜豆和綠豆。
8.綠豆冰棍的做法
原材料:
綠豆50克,清水400克,細糖30克,糯米粉5克。
練習:
1.綠豆用清水洗凈;將干凈的綠豆放入電飯煲中,加入清水。
2.電飯煲選擇煮湯,按下加熱鍵,煮到綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,攪拌均勻,繼續煮到湯濃稠。
3.冷卻後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上。

Ⅵ 怎麼用模具做雪糕

用模具做雪糕的方法

用模棗帆具製作雪糕需要先將奶粉、澱粉和水混合並攪拌均勻,再往裡面倒入少量的蜂蜜或糖水繼續攪搜雹拌,讓溶世岩帆液變得粘稠。將調至好的溶液倒入雪糕模具內,再放到冰箱的冷凍層速凍,當溶液被完全凍硬後,就可以去掉模具食用。

Ⅶ 如何自製冰棍 4種方法來自製冰棍

目錄方法1:漿果冰棍1、把水果洗干凈,摘掉葉子和莖。2、製作簡易糖漿。3、將漿果與檸檬汁混合。4、加入1/3杯糖漿。5、將混合物倒入冰棍模具中。6、放入冰箱冷凍。方法2:巧克力冰棍1、在碗中將牛奶與水混合。2、加入可可粉、香草精及糖。3、將混合物倒入冰棍模具。4、放入冰箱冷凍。方法3:香橙奶油冰棍1、刨橙子皮。2、在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。3、將混合物倒入冰棍模具。4、放入冰箱冷凍,直到冰棍變堅硬。炎炎夏日真是沒有比冰棍再清爽的零食了,下回你想涼快一下的時候,根本不用在路邊的冷飲車邊排隊,因為你完全可以自己在家製作冰棍。不管你是喜歡漿果冰棍、巧克力冰棍、香橙奶油冰棍,還是蘇打水冰棍,wikiHow都在這為你提供了簡單的教程。
方法1:漿果冰棍
1、把水果洗干凈,摘掉葉子和莖。首先把藍莓、覆盆子及草莓洗干凈,然後摘掉草莓的莖葉,最後切成適宜入口的小塊。
2、製作簡易糖漿。在燉鍋中加入糖和水,然後用中低火加熱。一邊加熱要一邊攪拌,直到糖全部溶於水中。停止加熱後,先將糖水放在一邊。這樣你就做好了用以調味的糖漿。如果你想做出薄荷味的糖漿,就可以在煮糖漿的時候在裡面加點薄荷葉,不過在使用糖漿前要記得取出薄荷葉。
如果你不喜歡糖漿,也可以用任何一種果汁來替代。
3、將漿果與檸檬汁混合。將各種漿果與檸檬汁放入食物攪拌器中,然後將其攪拌均勻。如果你喜歡吃有大塊水果的冰棍,就可以另外留開一些水果,然後等剩餘的水果與檸檬汁混合均勻後再加進去。
4、加入1/3杯糖漿。如果你想讓冰棍甜一點,就可以多加一點糖漿。當然也可以用葡萄汁、蔓越莓汁、檸檬汽水或任何其他甜味飲料來替代糖漿。
5、將混合物倒入冰棍模具中。本食譜中各種食材的量夠做6根大冰棍。如果家裡沒有冰棍模具的話,就可以倒在冰塊格子盒裡做成迷你冰棍。
6、放入冰箱冷凍。在冰箱里冷凍3小時或一整夜,直到冰棍變堅硬。
方法2:巧克力冰棍
1、在碗中將牛奶與水混合。做冰棍的牛奶沒有什麼特殊的要求,全脂牛奶、脫脂牛奶、羊奶、椰奶、杏仁牛奶等等都可以。將牛奶與水攪拌均勻。如果你想讓冰棍奶香更濃一點,就可以全用全脂牛奶、一半水加一半全脂牛奶或者全用鮮奶油。
2、加入可可粉、香草精及糖。在碗里加入可可粉及糖,然後用攪拌勺攪拌均勻。你也可以用蜂蜜、甜菊糖、龍舌蘭花蜜或任何有甜味的調味品代替糖。
如果不用香草精,也可以用杏仁精油、薄荷油等調味品。
3、將混合物倒入冰棍模具。如果家裡沒有冰棍模具的話,用冰塊格子盒也是個不錯的點子。
4、放入冰箱冷凍。在冰箱里冷凍3小時或一整夜,直到冰棍變堅硬。
方法3:香橙奶油冰棍
1、刨橙子皮。香橙奶油冰棍清爽宜人的奧秘其實就在於橙皮,用刨子、剝皮器或攪菜器刨出1湯匙的橙皮。
2、在橙皮中混入橙汁、冰淇淋。用食物攪拌器將這些食材攪拌均勻。檸檬汁或者葡萄汁做成冰棍也很好吃。
如果你想做出啤酒味的冰棍,就可以用根啤替代橙汁。
3、將混合物倒入冰棍模具。
4、放入冰箱冷凍,直到冰棍變堅硬。這一過程大概需要3個小時。在冰棍變堅硬之前,一定要抵制住誘惑,不要拿出來偷嘗哦,否則冰棍很快就會化掉。


素材
漿果冰棍3/4杯糖

3/4杯水

1杯藍莓

1杯切成小塊的草莓

1杯覆盆子

1/4杯新鮮檸檬汁



巧克力冰棍2杯牛奶

1/2杯水

3湯匙可可粉

2湯匙糖

1/2茶匙香草精



香橙奶油冰棍1杯橙汁

2杯半香草冰淇淋

1湯匙橙皮



蘇打水冰棍


3杯蘇打水或任何你喜歡的蘇打飲料


Ⅷ 冰棍做法家庭自製

紅豆冰棍方法一,
材料
約12件:
a:玉米澱粉15g,清水50g。
b:紅豆150g,糖150g,奶粉20g,水650g(紅豆湯+清水)。
【原配方】:紅豆150克,玉米澱粉15克,糖150克,奶粉40克,淡奶油50克,水700克。
工作方法
【准備】:紅豆加適量水,加50g糖,煮至開花。將A部分的材料混合攪拌均勻。
1.將650克紅豆水和清水放入鍋中燒開。
2.加入剩餘的100克糖和奶粉,攪拌均勻。
3.加入煮熟的紅豆繼續煮。
4.關火,將攪拌均勻的材料A加入鍋中煮沸。
5.冷卻後倒入模具,冷凍12小時以上。
[粘貼原公式]:
1.紅豆加適量水和50克糖,煮至開花。
2.玉米澱粉加50克水拌勻備用。
3.取一鍋水,將紅豆中的水燒開,共650g。煮沸後,加入100克糖和世輪彎奶粉,攪拌均勻。然後加入1中的紅豆,煮2分鍾左右。
4.關小火,加入2中的玉米澱粉勾芡,煮沸,關火,晾乾,加入淡奶油拌勻。
5.晾乾後倒入模具中冷凍12小時以上。
欺騙
1.配方中紅豆的數量可以增減。多一點或少一點也無妨。紅豆也可以用綠豆代替。
2.煮紅豆用多少水?如果不小心放了太多水煮紅豆,就不用加水了。
3.凍好的冰棍拿出來吃之前,可以直接把模具桐局放在自來水下一段時間,方便脫模。
豆冰棍做法2,
材料
「紅豆:150克」、「水:1.2升」、「糖:150克」、「奶粉:50克」、「淡奶油:100克」、「玉米澱粉:40克」
工作方法
1:用流水將紅豆洗凈。
2:泡半天
3:煮好後用電飯煲,高壓鍋,煮鍋。
4:煮的松軟就好。
5:熱水中加入全脂奶粉。
6:待其充分溶解後,倒入紅豆湯。
7:煮開後加入白糖。
8:將玉米澱粉與水混合。
9:倒入紅豆湯搜悶勾芡。
10:燒開後關火。
1:加入淡奶油,攪拌均勻。
12:冷卻後倒入冰棍模具中。
13:冷凍8分鍾。
紅豆冰棍法3
材料
紅豆100g,綿白糖4湯匙(60g),糯米粉(或澱粉)2茶匙(10g)。
工作方法
1.將紅豆洗凈,放入燒開的鍋中,加入800ml冷水,大火燒開,繼續煮至豆子熟軟成濃濃的紅豆湯。關掉暖氣。
2.將綿白糖和糯米粉放入煮好的紅豆湯內,攪拌至融化,保溫涼後備用。
3.將溫熱的紅豆湯再次攪拌均勻,然後倒入冰棒模具中,插入冰棒棒,移入冰箱冷凍室,冷凍4小時。
欺騙
1.也可以用現成的豆瓣醬做冰棍。將豆瓣醬用適量開水調成濃汁,然後加入糯米粉,攪拌均勻,放涼,倒入冰棍模具中,移入冰箱冷凍室冷凍。因為豆沙本身是甜的,所以不需要加糖。你也可以用這種方法製作綠豆冰棍。
2.糯米粉或澱粉:製作冰棍時,必須加入糯米粉或沸水煮過的澱粉汁。它的作用是讓做出來的冰棍口感酥脆,而不是凍成瓷塊。
3.冰棒模具或冰塊:冰棒模具可以在大型超市的百貨區或宜家買到。當然,在家冷凍冰棍也不必局限於一種形式。各種形狀的冰格,手邊的小塑料杯等。可以用來做冰棍。最重要的是心情和味道不是嗎?
4.把凍好的冰棍馬上從模具或者冰塊里拿出來並不容易。可以讓它在室溫下靜置8分鍾或者用自來水沖洗模具或冰塊的背面,然後輕輕敲擊模具或冰塊,取出冷凍的冰棍。

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