Ⅰ 請問雞蛋漢堡模具在哪裡買到
用蛋撻模具就行,就是那種淺口半圓形的鋁制小碗,沒有花邊的,把發酵麵糊注入到裡面,烘熟成漢堡面坯,或者類似的不銹鋼淺口碗,內側是光滑的圓弧形狀,沒有什麼折角,就可以用,大大小小買幾套。至於肉餡什麼的,有肉餅擠壓器,不過那個是統一大小,而且其實我覺得性價比不太高,一個要幾十塊錢,操作上也只適合重組肉幫你壓實一下,還不如用慕斯蛋糕圈配合壓餅器來用,慕斯圈可以調節大小,壓餅器就買一個最大號,通用百搭。
Ⅱ 想在路邊擺攤賣雞蛋漢堡,不知道模具哪裡買,多少錢,還有怎麼做,本人在福州
網購吧,便宜,也有教程
Ⅲ 雞蛋漢堡機價格(路邊擺攤的那種)還有製作成本
路邊攤不好搞的,因為設備都是用電的,很少見用氣做燃料的,要個烘包機和小扒爐差不多哦了,沒有多少錢,雞蛋漢堡的成本就1.5元左右吧
Ⅳ 一套簡單的模具要多少錢
你好!
模具的種類制有很多,不同種類的價錢也不盡相同。
我主要做壓鑄模,最簡單的一套模具只有500元。沒有抽芯,產品也沒有花紋圖案,模具較小,前後分模的無異形分型面。
前幾天還幫人做了一個壓膠條的模具,價錢200元。
還做了一個切割銅線的沖壓模,沒收錢,太簡單,不好意思收。
平常加工一套簡單點的模具大約1500元左右,這與模具類型,產品形狀大小,以及模具的質量要求等有直接的關系。
希望我的回答能對你有所幫助。
Ⅳ 西安哪有賣雞蛋漢堡模具鍋
去你們那裡的小商品批發市場,去賣大型廚具的店裡就有,如果找不到,淘寶搜一下就有,300元左右,裡面還有製作方法。
Ⅵ 雞蛋漢堡模具26.5和27.5差多少
雞蛋漢堡模具26.5和27.5,他們差1cm,其實是差不多的,就差1cm的距離。
Ⅶ 兒時街頭的雞蛋漢堡又香又便宜,你知道該怎麼做嗎
雞蛋漢堡現在對於大家而言應該都不陌生了,它是由麵粉、雞蛋還有肉餡製作而成,上幾年因為漢堡姐的走紅而紅極一時,雖然現在熱度已經沒有了,但是小吃街上還是有它們的身影,一個雞蛋漢堡的價格賣到了7塊錢一個,讓我們這個普通的工薪階層覺得有點貴,所以今天看到有雞蛋漢堡的模具在售賣,果斷買了一個,回來自己做,味道竟然還不錯,一個只要2塊錢,外酥里嫩,營養又美味,一個就能吃飽了。
Ⅷ 雞蛋漢堡機多少錢一台
六百塊錢,這樣子,我叔叔開的一家波比蔬菜漢堡他們的店用用的就是這樣價格
Ⅸ 雞蛋漢堡模具在哪買
淘寶上很多的,如果不急的話可以淘寶去買,又便宜
Ⅹ 正宗雞蛋漢堡技術配方
一、正宗雞蛋漢堡技術配方
1、提前製作雞蛋漢堡麵糊,配方比例參考:大米面500克、麵粉500克、小米粉100克、泡打粉5克,鹽5克,雞精5克、白糖2克、水1200克。
2、提前腌制肉餡,配方比例參考:豬肥肉300克、豬瘦肉200克、鹽10克、雞精7克、白糖10克、蚝油5克。
3、提前准備好要用的醬汁,配方比例參考:辣椒醬500克、李錦記蒜蓉辣醬50克、熟芝麻10克、雞精25克、白糖15克、食用油50克、蚝油10克、水200克、雞汁5克、雞粉10克。
4、將市場上買到的漢堡專用模具放到蜂窩煤爐上加熱,這款模具也不貴,兩三百塊錢,鋁合金製造的。首先要向每個模型內倒入少量食帆晌用植物油,這樣做是為了雞蛋漢堡更方便出模。
5、倒入調制好的雞蛋漢堡麵糊,麵糊的用量是模型一半左右,中火加熱1-2分鍾在每個麵糊上面磕入一枚雞蛋頃轎物,再放上少許准備雀液好的肉餡繼續加熱至基本煎熟。
6、加入另外一半麵糊將模具填滿了,這時前面加工的麵糊基本已經熟了,我們可以將熟的一面翻上來,將新加入的麵糊也煎熟。我們此後可以多次翻面,以便熟的更好一些,最後刷上醬汁就可以出鍋了