❶ 新手怎麼輕松包粽子
葉子的小廚,國家一級營養師、美食作家。
❷ 為何重慶特產三角粑比粽子更受歡迎啊在家該如何自製呢
由於重慶特產便是三角粑,由於吃三角粑便捷一些也劃算。並且也是熱。因此三角粑就會比棕子更受大家喜愛。三角粑是重慶市的傳統式特色美食之一,是成千上萬成都人的童年回憶。走在重慶市的大街上,任意問一個人,「你有沒有吃過三角粑」,他會對你說,「大家從特色小吃到大」。
糯糯的,甜滋滋三角粑是記憶中的味道,但如今社會經濟發展起來了,賣三角粑的越來越低了,有時愛吃卻很難買到。能變成成千上萬成都人回憶的美味一定非常不錯,因此,今天吃吃就教大家做這道重慶特色小吃——三角粑!
三角粑不但味兒香甜,口味都是特別的很好。三角粑絕大多數全是木薯澱粉,在澱粉酶的功效下讓這道特色小吃含有濃濃的清甜味與此同時又帶些略微的有酸味。由於三角粑便是稻米做的,並沒有其它的添加物,不論是老年人或是小孩都特別適合。尤其是小孩子放學之後,來上一塊,不但能填一填腹部,還可以確保環境衛生。