① 新晃協力模具加工有限公司好嗎
新晃協力模具加工有限公司好。
按勞動法,購買五險一金,有年休假清枝,比很多廠都正規,伙食也好,宿舍是肆模免費的,不住宿舍還有補助。
新晃協立模具加工有限公司在該裂正緩公司大廳舉行春節後復工復產動員暨安全生產培訓會。
② 冰墩墩蘊含的創作秘密
北京冬奧會的到來,不僅僅帶來了全世界對北京的關注度提升,還伴隨著一個頂流的誕生,那就是「冰墩墩」。冰墩墩的熱度可謂與當紅流量明星旗鼓相當,甚至超過了許多,一度出現了「一墩難求」的現象。今天,我們就來聊聊冰墩墩背後的創作秘密。
③ 熱流道的結構
熱流道系統一般由熱噴嘴、分流板、溫控箱和附件等幾部分組成。熱噴嘴一般包括兩種:開放式熱噴嘴和針閥式熱噴嘴。由於熱噴嘴形式直接決定熱流道系統選用和模具的製造,因而常相應的將熱流道系統分成開放式熱流道系統和針閥式熱流道系統。分流板在一模多腔或者多點進料、單點進料但料位偏置時採用。材料通常採用P20或H13。分流板一般分為標准和非標准兩大類,其結構形式主要由型腔在模具上的分布情況、噴嘴排列及澆口位置來決定。溫控箱包括主機、電纜、連接器和接線公母插座等。熱流道附件通常包括:加熱器和熱電偶、流道密封圈、接插件及接線盒等。 一般說來,熱流道系統分為單頭熱流道系統、多頭熱流道系統以及閥澆口熱流道系統。單頭熱流道系統主要由單個噴嘴、噴嘴頭、噴嘴連接板、溫控系統等組成。
單頭熱流道系統塑料模具結構較簡單。將熔融狀態塑料由注塑機注入噴嘴連接板,經噴嘴到達噴嘴頭後,注入型腔。需要控制尺寸d、D、L和通過調整噴嘴連接板的厚度尺寸,使定模固定板壓緊噴嘴連接板的端面,控制噴嘴的軸向位移,或者直接利用注塑機噴嘴頂住噴嘴連接板的端面,也可達到同樣目的。在定模固定板的合適位置設置一條引線槽,讓電源線從模具內引出與安裝在模具上的接線座連接。
多頭熱流道系統塑料模具結構較復雜。熔融狀塑料由注塑機注入噴嘴連接板,經熱流道板流向噴嘴後到達噴嘴頭,然後注入型腔。熱流道系統的噴嘴與定模板有徑向尺寸D1配合要求和軸向尺寸限位要求。噴嘴頭與定模鑲塊有徑向尺寸d配合要求,保證熔融狀態的塑料不溢流到非型腔部位,並要求定模鑲塊的硬度淬硬50HRC左右。分型面到熱噴嘴軸向定位面之間的距離L必須嚴格控制,該尺寸應根據常溫狀態下噴嘴的實際距離L'加上模具正常工作溫度下噴嘴的實際延伸量ΔL確定。為了保證噴嘴與熱流道板貼合可靠,不使熱流道板產生變形,在噴嘴的頂部上方設有調整墊,該調整墊與噴嘴自身的軸向定位面一起限制了噴嘴在軸向的移動,且有效地控制了熱流道板可能產生的變形。在常溫狀態下,調整墊與熱流道板和定模固定板之間控制0.025mm 間隙以便模具受熱後,在工作溫度狀態時調整墊恰好壓緊。熱流道系統的定位座和定位銷一起控制了熱流道板在模具中的位置。定位座與定模板有徑向尺寸D2配合要求,而且深度h必須控制准確,定位座的軸向起著支承熱流道板的作用,直接承受注射機的注射壓力。定位銷與熱流道板固定板有配合要求。熱流道板與模板之間必須留有足夠的空隙,以便包裹隔熱材料。熱流道板和固定板必須設有足夠的布線槽,讓電源線從模具內引出與安裝在模具上的接線座連接。噴嘴連接板與定模固定板之間有徑向尺寸D1配合要求,以便注塑機的注射頭與模具上的噴嘴連接板配合良好。在熱流道板附近,將定模板、熱流道板固定板、定模固定板用螺釘連接起來,增強熱流道板的剛性。
閥澆口熱流道系統塑料模具結構最復雜。它與普通多頭熱流道系統塑料模具有相同的結構,另外還多了一套閥針傳動裝置控制閥針的開、閉運動。該傳動裝置相當於一隻液壓油缸,利用注射機的液壓裝置與模具連接,形成液壓迴路,實現閥針的開、閉運動,控制熔融狀態塑料注入型腔。 第一,根據塑件結構和使用要求,確定進料口位置。只要塑件結構允許,在定模鑲塊內噴嘴和噴嘴頭不與成型結構干涉,熱流道系統的進料口可放置在塑件的任何位置上。常規塑件注射成形的進料口位置通常根據經驗選擇。對於大而復雜的異型塑件,注射成形的進料口位置可運用計算機輔助分析(CAE)模擬熔融狀塑料在型腔內的流動情況,分析模具各部位的冷卻效果,確定比較理想的進料口位置。
第二,確定熱流道系統的噴嘴頭形式。塑件材料和產品的使用特性是選擇噴嘴頭形式的關鍵因素,塑件的生產批量和模具的製造成本也是選擇噴嘴頭形式的重要因素。
第三,根據塑件的生產批量和注射設備的噸位大小,確定每模的腔數。
第四,由已確定的進料口位置和每模的腔數確定噴嘴的個數。如果成形某一產品,選擇一模一件一個進料口,則只要一個噴嘴,即選用單頭熱流道系統;如果成形某一產品,選擇一模多腔或一模一腔二個以上進料口,則就要多個噴嘴,即選用多頭熱流道系統,但對有橫流道的模具結構除外。
第五,根據塑件重量和噴嘴個數,確定噴嘴徑向尺寸的大小。相同形式的噴嘴有多個尺寸系列,分別滿足不同重量范圍內的塑件成形要求。
第六,根據塑件結構確定模具結構尺寸,再根據定模鑲塊和定模板的厚度尺寸選擇噴嘴標准長度系列尺寸,最後修整定模板的厚度尺寸及其他與熱流道系統相關的尺寸。
第七,根據熱流道板的形狀確定熱流道固定板的形狀,在其板上布置電源線引線槽,並在熱流道板、噴嘴、噴嘴頭附近設計足夠的冷卻水環路。
第八,完成熱流道系統塑料模具的設計圖繪制。
第九,成熟的熱流道系統,必須考慮到熱流道系統與塑料模具的配合程度,即熱半模的設計。熱半模是指專業化熱流道廠家為客戶加工的精密熱流道系統,具有維修簡單方便,配合精度高,加工快捷等特點.. 降低注塑壓力和鎖模力。 熱流道一個重要的步驟是熱流道的設計概念。一個詳細的設計概念,包括歧管和壓板,它們將成為模具審核中的一個重要部分。
歧管用於保證讓熔液通道能夠以最有效的方式進行布置。在理想的情況下,熔液通道採用對稱方式設計,所有下行流道的流動長度與轉彎數量都是一致的。在採用多型腔模具或非對稱式模具的情況下,熔液通道可能包括人造長度和轉彎點,以便能夠適當地平衡這個系統。這種概念對設計人員和熱流道設計人員均有所幫助,可以保證最佳的岐管設計。
在一個需要3個注入口的零件上,為了控制零件上的接縫線,就要解決塑料流量平衡的問題。通過一個詳細的岐管設計,可以評價流量的平衡和岐管的布置,保證下行流道能夠滿足客戶模具基座的需要。最後的結果是將單一的直接注入口和單型腔模具上兩個從熱到冷的注入口組合在一起(圖3)。
此外,還要採用壓板技術,保證能夠設計出客戶要求的閉合高度和關鍵特點。由於在噴嘴中包括熱流道噴嘴,模具設計人員還要確認注入口的接近處和冷卻是否能滿足熱流道製造商的要求。
對熱流道評價的主要因素包括:流量平衡和岐管熱分布的情況;通道尺寸;高壓應用領域中的岐管材料強度;注入口的尺寸;冷卻和注入口的接近;能夠承受研磨性和腐蝕性樹脂的成分。
熱流道是一種復雜而具有一定優越性的模具零件。在模具生產項目中,CAE計算機輔助工程分析、樹脂試驗和設計概念等,都可以由熱流道供貨商來完成。在一個項目的初期,如果讓熱流道供貨商共同參與工作,那麼的設計人員就能夠進一步優化最終產品。 當前,國內外熱流道模具的主要發展趨勢可歸納為以下幾個方面。
元件的小型化,以實現小型製品的一模多腔和大型製品多澆口充模。通過縮小噴嘴空間,可在模具上配置更多型腔,提高製品的產量和注射機的利用率。在90年代,Master公司開發的噴嘴最小可至15.875mm;Husky公司開發的多澆口噴嘴,每個噴嘴有4個澆口,澆口距可近至9.067mm;Osco公司開發的組合復式噴嘴,每個噴嘴有12個澆口探針,可用於48腔模具的成型。MoldMaters公司針對小型製件的空間限制,在2001年開發了用於小製件的噴嘴,含整體加熱器、針尖和熔體通道,體積直徑小於9mm,澆口距僅為10mm,可成型重量為1~30g 的製品;協力熱流道公司開發的迷你型熱流道系統,澆口距可近到8.00mm,尤其適用於電子類較小的產品。
當前,用戶要求模具設計和製造周期越來越短,將熱流道元件標准化不僅有利於減少設計工作的重復和降低模具的造價,並且十分便於對易損零部件的更換和維修。據報道,Polyshot公司已開發出快換熱流道模具系統,尤其適於注射壓力為70kN的小型注射機。Husky、Presto 和Moldmasters等公司的噴嘴、閥桿和分流板都作為標准型便於快速更換和交付模具,國外只需4 周即可交付模具,在國內製作模具最快2周即可交付熱流道模具。
熱流道模具設計整體可靠性提高。如今國內外各大模具公司對熱流道板的設計和熱噴嘴相連接部分的壓力分布、溫度分布、密封等問題的研究開發極為重視。疊層熱流道注射模的開發和利用也是一個熱點。疊式模具可有效增加型腔數量,而對注射機合模力的要求只需增加10%~15%。疊式熱流道模具在國外一些發達國家已用於工業化.疊式熱流道模具在國內的注塑行業已得到廣泛應用,如一次性餐具,瓶蓋,瓶蓋防盜扣及提手等小件大批量產品.如國內的協力熱流道公司在疊式熱流道的設計製作及使用方面積累了豐富的經驗.
改善熱流道元件材料的目的在於提高噴嘴和熱流道的耐磨性和用於敏感材料成型。如使用鉬鈦等韌性合金材料製造噴嘴,以金屬粉末注射成型經燒結製成熱流道元件已成為可能。
開發精確的溫控系統。在熱流道模具模塑中,開發更精密的溫控裝置,控制熱流道板和澆口中的熔融樹脂的溫度是防止樹脂過熱降解和產品性能降低的有效措施。
將熱流道用於共注。通過支管和熱噴嘴元件的有效組合設計可使共注成型與熱流道技術相結合,由此成型3層、5層甚至更多層的復合塑料製品。例如Kortec公司開發出了熔體輸送系統和共注噴嘴;Incoe 公司的多出口、多模腔共注支管生產線能用於多材料多組分共注射。
④ 印刷實習總結
印刷實習總結3篇
一、前言部分
我與20xx年3月6日至4月30日在鄭州瑞光印務公司實習,在這段時間內我在精裝車間工作,熟悉精裝書的生產流程,同時也對印刷印前,印刷、印後加工工序有一定的了解。在期間使我學會了如何更好的與人相處, 怎樣才能使工作很好的完成。
二、公司概況
河南省瑞光印務股份有限公司是專業從事圖書報刊、廣告畫冊和高搏漏包裝裝潢印刷的企業,通過了ISO9001:20xx質量管理體系認證。公司創建於1983年10月,1998年1月改制為河南省瑞光印務股份有限公司並開始運作,成為河南省印刷行業中首家股份有限公司。僅股份制改造後至今,公司就已向國家繳納各項稅金超億元,曾被國家稅務總局列為全國印刷業納稅百強之一,目前下設有鄭州瑞光包裝印刷有限公司和鄭州瑞光印刷物資有限公司兩家子公司,初步形成了集團化發展的格局,為國家和地區經濟發展做出了貢獻。
公司擁有國際領先水平的CTP直接製版系統和數字化工作流程,進口多色膠印機、海德堡八色膠印機、日本小森等進口多色膠印機及八色膠印輪轉機、騎馬聯動機、平裝膠訂自戚爛動線、全自動過油機、自動模切等完善的印前、印刷、印後加工設備。公司承印的教材、期刊等產品獲「國優」和「省優」的有數千個品種,先後被授予「全國誠信印刷企業」、「全國誠信守法鄉鎮企業」、河南省「產品質量優、經營講誠信」 單位、「河南省優秀民營企業」、「河南省關愛員工先進企業」、「河南省最佳信用民營企業」、「鄭州市百家重點非公有制企業」、鄭州市「職業道德建設十佳單位」等榮譽稱號。
面對企業發展中不斷變化的新形勢、新挑戰,在「坦誠求實、協力創新」瑞光精神的激勵下,公司以「發展印刷、傳承文明」為已任,不斷投資引進大批高端設備研發和應用印刷前沿新技術新工藝,在印刷技術「印前數字網路化、印刷多色高效化、印後多樣自動化、器材高質系列化」方面始終走在省內印刷行業前列。專業的印前工藝、製版數字化工作流程、CTP直接製版系統,為客戶提供精品和系統化服務打下堅實的基礎;先進、精良的印刷設備為公司製作優異品質的產品提供無以倫比的設備保障;先進的騎訂、平裝、精裝聯動生產流水線,實現了印後的整體服務。精良的設備、高素質的員工隊伍為向客戶實現高效、精美的服務提供了強有力的設備保障和技術支持。
在不斷引進高端設備的同時,還持續投入大量物力和財力,不斷研發和採用新技術和新工藝,為客戶產品獲得良好的社會效益打下堅實的基礎。自主工藝研究和開發水平也不斷提升,自主工藝研究和開發水平也不斷提升,近年來成功申報並與大專院校合作完成了新技術課題多項,同時自主研發並獲得實用銀春新型和外觀設計專利40項。
三、實習狀況
我在該公司實習時間為20xx年3月6日~20xx年5月1日。我在瑞光印務精裝車間工作,主要學到了以下一些知識:
1、精裝書
精裝書是圖書出版中較講究的一種裝訂形式,與平裝相比,精裝具有用料考究、裝訂堅實、裝潢美觀、有利於長期保存等優點。其復雜的印後加工工序可為精裝書增添多於20%的附加值。隨著出版事業的發展,精裝書突現出巨大的市場發展潛力。
2、精裝書的加工工藝過程
⑴書芯的製作與加工:折頁→配頁→鎖線→壓平→刷膠烘乾→三面裁切→扒圓、起脊→第二次刷膠→「三粘」(粘貼堵頭布、粘貼紗布、粘貼書背紙);
⑵書封的製作:下料→刷膠→貼封面料→包邊角→壓平→烘乾;
⑶書芯與書封殼的套合:套書殼→壓槽→貼環襯→壓平→定型,等等。
3、常見問題及解決方案
①折線位置與顏色分界線不重合:在設計折頁產品時必須考慮到紙張厚度對折頁質量的影響。一般說來,在多重摺頁中,折在內部的頁面的尺寸必須稍稍小於外部的頁面,即設計部門必須就此給出一定的裁切補償量,以增大實際的裁切量。如果補償量過小。內部頁面就會因尺寸過大而與其它頁面發生干涉,頁面之間相互擠撞使得外部頁面呈拱形翹起,整個書貼平服程度較差。所以,對於多重摺頁,最好在設計環節中就明確給出
XX年的暑假,我決定去進行社會實習,找個暑期工作乾乾。當然,這也是我第一次經歷社會實習。對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。於是我毅然踏上了社會實習的道路。想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會,在實習中增長見識,鍛煉自己的才幹,培養自己的韌性;想通過社會實習,找出自己的不足和差距所在,其次,想增加點工作經驗,,從而可以在以後的就業時有一定的基礎,減少就業壓力。拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正的走向社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
首先,說一下我所工作的工廠,xxxx包裝有限公司,是一個上市公司,總部在廈門。位於膠州市,主要是製作紙箱,還製作紙板。我呢,在制箱課幹活,具體實在印刷機上當普工。屬於最低級的工種。主要是幹上紙箱,拿模板,掛模板,拆模板,洗油墨,打掃衛生等,很繁瑣的。
剛剛到工廠,我就被嚇了一跳,老員工說,我們是第六批來幹活的學生,之前來了五批,全都因為幹不了走了。我當時想:這個活究竟有多累?我能幹多久呢?我懷著疑問上了第一個夜班,當時感覺挺興奮的,也沒感覺到怎麼累,可是下班之後,躺在床上時才感到原來是非常的累,但是,既然來了,就要堅持到最後!事實上,我們不僅堅持的了最後,而且受到了領導的誇獎,說我們幹得好,沒有一個在這糊弄。因此,廠里也給我們加了工資!
打工的生活是酸甜苦辣咸五味俱全,有歡樂,有痛苦,但我的收獲是巨大的,是我對現實有了更深的理解,使我更加成熟,更加穩重,不再有幻想,現實就是現實,不摻雜一點幻想,還記得當時課長給我們說的話:現在走到社會了,與在學校不同了,要把在學校學到的東西在這里運用運用,一切都按廠里的規定來做事,就這么現實!是啊,社會就這么現實!
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的,雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課.它讓我明白到別人批評你好或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和平,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話.雖然被批評是難受的,但是也要明確表示你是真心在接受他們的批評.這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功鋪路.我們要學會從哪裡跌倒就從哪裡爬起來,這才是我們所應該做的.
我也從工作中學習到了人際交往色待人處事的技巧.在人與人的交往中,我能看到自身的價值,人往往是很執著的.可是如果你只問耕耘不問收獲,那麼你一定會交得到很多朋友.對待朋友,切不可以斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道了給予比獲得更令人開心.不論做什麼事情,都有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通,關心別人,支持別人。
經過這次工作,我收獲了很多,總結了很多。
1 現實的社會告訴我,工廠是以利益為重的地方,在這里,公司利益為重,自己的利益體永遠微不足道,作為員工,你不能去挑戰公司的利益,只能為了公司的利益捨去自己的利益,不管這個公司怎麼標榜自己:我們時刻想著員工的利益。這都是騙人的!就這么現實!
2 現實的社會告訴我,要想在這個社會生存,你必須有一技之長。以前體會不到,經過這次實習,終於深深地體會到了。這個社會的准則是:強者生存,強者受到尊敬,弱者只能被社會所淘汰!在廠子里,那些機長年齡都不大,比我們也就大個四五歲,但他們都有技術,有能力,因此工資也高。在廠里,都稱他們為老大,由此可見,對他們是非常的尊敬,他們活乾的也少,就因為他們會開機器,就這么簡單!但又有幾個能做到呢?想想我們大學畢業之後,我們會什麼,這是一個令人非常害怕的問題!
3 在廠里幹活的這一個多月的日子裡,我更加確信了以前得到的一個結論:一個企業要想在激烈的社會中生存,它必須有自己的文化內涵,就像一個人必須有自己的精神內涵一樣,這個是非常重要的。我所幹活的這個廠子最突出的表現是在質檢上。要求是非常的嚴格,從出紙到成品要檢查十遍之多,有些都是重復的,而且實行負責制,誰出了問題,誰返工。企業的文化內涵不就是員工的精神內涵嗎?其實這一切都是人的作用起關鍵作用。由此我想到,大學畢業後我的質量如何呢?我的精神內涵又如何呢?
4 現實的社會還告訴我:成功沒有捷徑可言,必須一步一步的走。你不要計較別人幹了多少,沒有白乾的,老員工經常告訴我,只要你多干點,不要偷懶,你的工資就高,別想詭計,和誰搞好關系了,什麼什麼的。這個只能使你少干點,要想多掙錢,就得多幹活,廠里只看效益!是啊,公司給你發多少錢,要看你能給公司帶來多少錢,只有努力幹活,才能多拿工資,才能學到技術,才能上升,才能成功!
5 現實的社會又告訴我:我必須好好學習。在幹活時,經常想到在學校的時光,虛度啊!打工是艱辛的,學習是輕松的,以前父母總是說掙錢是是多麼的不易,你上學很輕松啊,總是體會不到,這次終於體會到了,我想到了《唐山大地震》上的一句台詞:沒了沒了,才知道什麼叫沒了。悲哀啊,這次回去,一定要好好學習,絕不虛度了!
現在在學校里想來,三十多天的打工生活,我收獲還是具大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這是我的一分財富。經過假期短暫的社會實習,雖然很是疲憊,但當每天的工作得到周圍工作人員和家人的贊賞,還有自己所掙得錢,我是非常開心的,也感覺自己變成熟了好多.現在在學校只有學,加好專業知識,這次實習也讓我課余了解更多就業信息,注重組織及人際關系能力的鍛煉,為以後就業做好充足的准備,也不至於面試時沒有信心和敢於挑戰高薪的勇氣了.
一.實習目的
畢業實習主要目的是對自己將要工作的公司以及將要從事的工作進行深入了解,同時也成為我們從大學踏入社會的一個橋梁。實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。
二.實習單位介紹
三.實習內容及過程
我在公司的實習主要分為兩種方式:一種是培訓課,另一種是到各單位輪崗學習。
(一)公司培訓
來公司的前兩周,主要是通過基礎培訓課熟悉公司環境,了解公司的品質政策,環境方針及HSF政策,還來了解了員工手冊之日常行為准則內容。除此之外,還學習了公司的管理規章,體系架構及印刷概論等相關知識,如公司企業文化介紹,體系認知及品質觀念,5S認知,改善提案,消防安全意識及資訊安全等課程。學習5S,讓我在工作和生活中養成良好的習慣,不僅塑造了公司和個人的良好形象,同時也有助於提高工作效率;改善提案的學習,也提醒我們從身邊的小事做起,發現生活和工作中存在的問題,並給予解決,養成我們發現問題的習慣,並提高解決問題的能力。通過兩周時間的學習和了解,我對公司有了更深入的了解,公司的管理很嚴格,但是「無規矩不成方圓」,正是嚴格的管理才有了現在安全規范的工作環境。
(二)輪崗學習
輪崗期間了解了公司里印刷的基本流程:原稿、印前准備、印刷、印後加工、品撿、入庫。
1. 營業人員客戶處取得原稿
營業部門主要分為客服和業務,主要是與客戶溝通交流,根據客戶的要求得到廠內生產通知單並進行試制打樣,將樣品交由客戶經客戶確認後,再接收客戶訂單,開立生產通知單,交生產企劃部審核確認後再由生管部排期,在整個過程中,營業部人員應及時跟進訂單以保證按期交貨。
2. 印前條件准備
所謂印前准備,即正式印刷前的一系列准備工作,它包括版面審稿設計,印版製作,刀模具製作,材料、油墨准備等幾項工作。充分做好印前准備,是保證印刷正常進行的前提。
印前准備的第一點是印前美工,即版面審稿設計,一是要符合客戶要求,包括圖案、文字等滿足客戶要求;二是設計、排版合理,滿足印刷及後期製作要求。前者是為了滿足客戶,後者是為了滿足印刷廠生產需要,二者缺一不可。在實習的過程中,主要了解了印前美工的作業標准以及作業流程:審單、美工、美工QC、分色、分色QC、拼版、畫刀、輸出菲林等,並了解了各個過程的作業標准。同時還學會如何將客戶提供的電子檔轉化成公司通用的電子檔,以及很多自己不知道的知識,如什麼是反白、出血、滿版、殺膠、補漏白等。在排版、拼版時,排版寬度必須在印刷機所能印刷的范圍之內,而且,盡可能多排版,這樣,在同樣印刷速度下,可大大提高印刷效率。輸出的菲林也有兩種:製版菲林,主要用於製版;合斬菲林,用於校對刀線、圖文。輸出菲林的`作業流程:排版、曝光、進片、顯影、定影、水洗、烘乾、出片、檢查菲林、掃出。?
製版,主要有CDI版製版、CTP版製版和網版製版,我主要了解了網版製版的流程:張網、清洗、塗感光乳劑、曬版。在學習的過程中還了解了絲網,網框的種類、規格及選用條件。還學習了製版過程中所用到的化學品及其特性和用途,如脫脂劑,鬼影液,剝膜粉主要用於再生網版的清洗,修補劑,溶於水,主要是在檢查出引文有問題是修補網版用,感光乳劑,遇到紫外線會硬化,主要用於曬版。除此之外還學習了再生版的使用流程網版曝光機的操作步驟以及顯影台的操作步驟。
在生管部主要了解了生管部門的作業內容及流程:審單(生產單號、卡號、製程、配刀、版、油墨、材料)、資材配料、生管排程,如果遇到材料欠缺時,生管部需與營業人員及資材人員協調,如果不能按時交期需外發委外作業。再生管部還了解了刀模的種類及編碼原則,同時還了解了刀模具的製作流程以及刀模具的管理作業標准。
在配墨課主要學習了網版配墨和凸版、平版配墨流程及作業標准,網版印刷所用油墨為溶劑型油墨,主要乾燥方式為熱風烘乾,而凸版和平版印刷主要用的是UV油墨,乾燥方式為紫外線乾燥。在該部門了解了油墨的種類及不同油墨的特性。網版配墨流程:審單、專色判定、找油墨、判定油墨量、制定油墨配方,在這個過程中配墨人員的經驗顯得尤為重要,而與之相比,UV油墨配墨就更為簡單精確,UV油墨配墨流程:分光光譜儀分色、稱各色油墨重、攪拌、展色儀展色、UV乾燥、對色。
在資材課主要學習了各種材料的性能及如何認識材質。材質的認識主要分為面材、不幹膠、底紙、板材。還學習了材質是別的方法,如,看材料的顏色、透明度、表面光潔度,動手試貼、韌性、表面處理、柔韌度、量測厚度及黏度也可以燃燒,聞氣味等。同時還學習了如何使用儀器對新進材料進行檢測看其是否為合格材料。
3.印刷
公司的印刷主要是凸版印刷(輪轉印刷,商標印刷)、平版印刷、網版印刷。我主要學習了這幾種印刷方式的印刷原理,以及印刷作業流程及作業標准。在凸版印刷中,印刷機的給墨裝置先使油墨分配均勻,然後通過墨輥將油墨轉移到印版上,由於凸版上的圖文部分遠高於印版上的非圖文部分,因此,墨輥上的油墨只能轉移到印版的圖文部分,而非圖文部分則沒有油墨。印刷機的給紙機構將紙輸送到印刷機的印刷部件,在印版裝置和壓印裝置的共同作用下,印版圖文部分的油墨則轉移到承印物上,從而完成一件印刷品的印刷。凡是印刷部份與非印刷部分均沒有高低之差別,亦即是平面的,利用水油不相混合原理使印紋部分保持一層富有油脂的油膜,而非印紋部分上的版面則可以吸收適當的水分,設想在版面上油墨之後,印紋部分便排斥水分而吸收了油墨,而非印紋部分則吸收水分而形成抗墨作用,利用此種方法印刷的方法,就稱為「平版印刷」。 絲網印刷的原理:是將絲織物合成纖維織物或金屬絲網綳在網框上,利用感光材料製作成絲網印版使絲網印版上圖文部分的絲網孔為通孔,而非圖文部分的絲網孔被堵住,印刷時通過刮板的擠壓,使油墨通過圖文部分的網孔轉移到承印物上,形成與原稿一樣的圖文。
4. 印後加工
覆膜、裱膠、上光,斬型、排廢等印後加工可以在印刷機印刷的同時進行,也可以由單獨的裱膠機進行裱膠,覆膜,斬型又分張式斬型和卷式斬型。
5. 品撿
主要檢查產品的材質,數量,及印刷質量和斬型是否有毛邊等,因公司對產品質量要求非常嚴格,所以在檢驗時,有任何不符合客戶要求的產品都為不合格品。
6. 入庫
對於檢查合格的產品需進行打包,貼上產品合格標簽,送入庫房。
經過這將近一個半月的實習,給我印象最深的就是咱們華冠的同事都挺熱情的,每次我到別的部門去學習的時候,上至領導下至同事,遇到不懂的他們都會用我們這些新人能接受的方式很熱情耐心的回答。在我們辦公室,當然我師父就不用說了,其他的同事們對我也都挺照顧的,我剛去啥都不懂,他們都會很有耐心的教導我。經過這么多天的學習,起碼現在大體上懂得印前需要完成的工作。了解不同製程印刷的原理,知道如何將美工處理的檔案轉化到印版上或是菲林上及相應的曬版工藝過程。在這里工作和學習感覺挺輕松愉悅的。就像我們課長說的,我們要做一個有目標的快樂的人。溫馨和諧的工作環境會讓我們有好的心情,這樣不然而然的工作的效率就會提高。
當然這段時間中,我也犯過很多錯誤,起初去機台學習的時候,很多東西不懂,也不知需要學習什麼,所以很快就回去了,然後就被師父給批了。後來一點點懂了之後,就知道該學習啥了。而且剛來的時候就把工作鞋放反,歸合斬時把檔案袋歸錯位,這些都是自己不夠細心所造成的。引用慧姐的一句話,「這些看似簡單的問題更要用心做,否則麻煩就會找上你」。
;⑤ 跟模工程師是做什麼
跟模工程師的工作內容,其實就是跟蹤模具生產的全過程,以正確、安全生產,其具體跟模職責及流程如下:
1、營業提供《排模表》。
2、新開模檢討,根據客供3D、手板、講解產品功能、裝配、結構安全規節,確定開模要求、注意事項、有何缺陷,客人能認可程度,確燃晌辯定模具結構,加工方式,對一模多穴或不同品種多穴,編排穴號,有模具結構問題所造成的產品改動,必須有客戶的書面簽訂。
3、生產會議:根據訂單日期,協同工程部、工模部、營業部,制訂具體加工日期,制《模具進度表》。
《模具進度表》程序:營業提供《排模表》及相關資訊,跟模工程師編制《模具進度表》。
①營業;
②工程部主管、3D設計人員;
③工模部主管;
④跟模工程師;
⑤QC工程師相關部門簽名、審核、分發《模具進度表》。
4、模具進度跟進與模具品質提升:
A、跟進工程出圖,需及時與生產現場人員溝通調整出圖情況,防止漏出圖紙。
B、工件加工跟進與協調是跟模工程師基本職責,為便於「跟模工程師」更加細致的深入生產,對工件外協加工做出如下規定:
① 采購提供外發廠商,公司電話、聯絡人、工件出廠及回廠日期、件數等相關資料交給相皮缺關跟模工程師,外發時必須有跟模工程師簽認,回廠時必須有跟模工程師簽收。
② 對協力廠商,為加強對其管控,保證其加工工件進度與質量,跟模工程師與模房副主管或組長對工件做檢查。對不良工件及時返回重加工,如對本司進度造成滯後影響,跟模工程師有權對其處以1%~10%的罰款金額,上交本司財務部,並知會相關協力廠商簽名。
③ 燒焊一定要有燒焊原因,要有跟模工程師簽名。若跟模工程師不在廠里,先交保安處,暫行燒焊,由保安第二天早上9:00以前交到跟模工程師手上,簽完後,補還給工模部。如有違反,交廠部處理。 燒焊流程:工模部責任人申請(註明燒焊由) 副主管簽名 主管審核 跟模工程師確認 放行燒焊。
C、工件加工「出錯」,包括本廠出錯、協力廠商出錯、客戶出錯,(客戶出錯例外,但由相關副主管註明客戶出錯)。對工件加工時出錯,一定要有相關責任人,填寫「出錯表」,跟模工程師做出處理意見,轉交營業部。
「出錯表」程序:責任人填寫《出錯表》 副主管審核 交跟模工程師填寫處理意見 交營業部。
D、模具加工過程異常匯整,(含燒焊、客戶改圖、加產品、工件報廢、偏位、板不對圖、同一處反復設變、工件、銅公鑼大、鑼小)。
E、跟模工程師每日《工作報表》填寫。
5、新模試模前五天,跟模工程師需對模具進度有一個具體統籌,含哪些提前試模,哪些滯後試模,對滯後試模的,報備組長、主管,及時召集會議,協助完成對延期試模者的妥善處理。
會議程序:跟模工程師填寫《內部聯絡單》 ① 工程部主管 ② 跟模組長 ③ 營業部 ④ 模房主管
6、裝模檢驗,鉗工裝模時,填寫《模具裝模檢驗表》,跟模工程師確認。 裝模檢驗程序:鉗工填寫《模具裝模檢驗表》,副主管審核 ,跟模工程師確認。(謹前必須有跟模工程師協同模房簽認了《模具裝模檢驗表》後,才可申請試模。
7、試模:副主管申請試模 主管核實 跟模工程師簽名 跟單文員發單 ①營業交客 ②跟模工程師查對樣板 ③工模部 ④工程部
8、第一次試模,跟模工程師做「試模品檢測報告書」裝板,召集相關人員,開「首件試模報告」會議,存在模具異常,由相關責任人在「責任欄」上簽名。新模第一次試模產品會議:跟模工程師檢測產品 填寫《試模品檢測報告書》
跟模工程師填寫《試模品檢測報告書》:責任人簽名 ①工程部3D設計人員 ②工模部副主管 ③加工部主管 ④營業員
9、與客戶檢討修模方案,並出改模資料,此項已有具體文件支持,處理改模資料時必須注意以下幾點:
①資料清晰、明確、每一點必須由客戶提供數字,並且必須當場把資料整理完整。
② 與客戶談資料時,必須具備判斷力,客戶提出的不合理改動應當場說明清楚。
③遇到重大改動時,必須向客戶說明改動的難度,並與模房工程相關責任人共同分析資料。
④改模資料必須有客戶的簽認。
⑤跟模工程師無權當場復客戶的改模期。
⑥與客戶談完資料後,應召集工程、工模、加工相關責任人核對改模資料,確定改模加工工藝,並確定改模完成日期,以書面形式交營業員。
10、「看板」式管理每一工模組須有一小白板,由工模部文員填寫每組模具試模日期,含新舊模,讓每一位員工明確模具交期,格式如:生產編號 模具編號 責任人 試模日期 跟模工程師。
11、跟進至模具承認OK。
⑥ 年夜飯主題作文
在現實生活或工作學習中,許多人都寫過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是我整理的年夜飯主題作文(精選18篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
今天,中午媽媽吃完午飯,媽媽就叫我們去做肉丸。媽媽說:「要把肉丸做的又圓又光滑」。我問:「為什麼要做肉丸?」媽媽說:「今天晚上有許許多多的客人來吃年夜飯,所以媽媽要做肉丸。」我把肉丸做的圓圓的,光滑極了!小舅媽把肉丸做得又大又圓,好看極了!哥哥姐姐們把肉丸做得又美麗又可愛。
媽媽忙了五小時才把所有的菜燒好。不一會兒,客人來了,媽媽給客人倒茶,還給客人吃甜甜的、白白的白糖。我給小朋友玩玩具,還給小朋友們講故事。小朋友們和大人都很開心。一會兒,媽媽就叫吃飯了。
我走進廚房,大吃一驚,菜放滿了一張長長的桌子,這可是媽媽忙了一下午的成果,著一桌子的佳餚大家啊擺開了架勢,美美的吃了一頓。
年夜飯真好吃,年夜飯真好吃,年夜飯真熱鬧 。我開心極了!
今晚是農歷08年的最後一個晚上,我們一家人歡歡喜喜地在一起吃團圓飯。我看見桌上有雞鴨。魚肉。還有豆腐,粉絲和水餃等等很多菜。我說;"晚上怎麼有那麼多的菜,吃也吃不完。;奶奶說;"晚上的菜是有說法的。
水餃表示一家人團團圓圓,雞表示新的一年裡生機勃勃,豆腐表示大家都富,粉絲表示長壽 安康,魚不能吃完,要吃一半留一半表示年年有餘。;聽了奶奶的話,我覺的以前的人可真有趣
吃飯的時候大人喝酒小孩喝飲料。我敬爺爺奶奶福如東海壽比南山。我敬爸爸永遠年青,生意興隆。財源滾滾來。祝媽媽身體健康永遠年青,爸爸媽媽祝我學習有空蘆進步,年年考個好成績,然後我祝大家合家歡樂,心想事成。我們在一片祝賀聲中吃完了年夜飯。
今天是大年三十,只要等到半夜,就可以吃我那盼望以久的年夜飯啦!
終於可以吃飯了!姥姥笑著對我們說:「這三盤餃子了有四個硬幣、兩個紅棗和兩個冰糖,誰要是吃到了一年都會有好運!」 本來不想吃飯的我,聽了這話,就立刻開始吃餃子了。忽然,我老爺大聲喊到:「我吃到了一個冰糖!」然後,我爸爸又吃到了兩個紅棗;媽媽吃到了一個硬幣。我立刻加快了速度。真是功夫不復有心人。果然,我一口吃到了兩個硬幣,恨不得一蹦「八」尺高! 我再次快速的吃了起來。可是,又一個冰糖被「搶」走。緊接著,我又吃了許多餃子。忽然,我嘴裡感覺甜絲絲的。「是冰糖!」我大喊到。可是反過來一想,怎麼會有三個冰糖呢?這使我疑惑不解。
原來,我爸爸為了讓我吃飯,才想此「計謀」的,這餃子里包得哪裡是冰糖、紅棗,分明是家長們對我的愛啊!
今天是除夕,我家的年夜飯是餃子哦!
晚上,我們一家人當中的女性都在廚房聚著(包括我哦),在做餃子,我是負責把餃子放進鍋里的!而奶奶則是擀餃子皮,只見奶奶把面用擀麵杖擀平,再用一個圓形的模具,在面上,壓了一個又一個的小圓圈,接下來就是媽媽了,瞎巧只見媽媽把餃子皮放在手上,用筷子把餃子餡放在餃子皮上,然後包成一個元寶,好漂亮!我也把餃子放進鍋里了,白白胖胖的餃子在鍋里盡情地游泳,開心的嬉戲,慢慢的,它們熟了,便跳上盤子來,睡起了長長的大覺!我們也開始吃了,在我吃的第三個餃子時,我吃到了一枚硬幣,奶奶說只有一枚的,看來我真的是好幸運啊!竟然吃到了唯一的一枚硬幣,我心裡想:會不會是奶奶為了讓我開心,而故意給我的吧?而讓我高興嗎?不過不可能吧!因為奶奶平時不會這樣的,她不會偏心我的,看來真的是我運氣好啊!
過年運氣好,吃到幸運硬幣運氣更好!
嗯好好吃呀!哎哎,我的餃子!哈哈!你真能吃!呀,是哪個班那麼熱鬧啊?哦,原來是四(8)班的師生們在吃年夜飯。
家長們下午早早就來學校,手上還拿了好多東西,有大碗、有電磁爐,當然少不了做餃子的工具啦!
首先,華老師帶大家玩了飛花令,大家都玩得心花怒放。然後,家長們做餃子的時間里,我們還背了《千字文》。接著還唱了歌,氣氛可真棒了!
吃年夜飯啦!家長們把熱騰騰的餃子分配在好幾個大盤子上。每個同學迫不及待地拿小碗等待著。終於開始了,同學們你爭我搶,嘻嘻哈哈,比菜市場還熱鬧。不一會兒大家都吃飽了,有位同學叫道:哇!人琳同學吃了26個餃子!媽呀,這么多!同學們都表示很佩服。隨後,我們還吃了自己班種在菜園的青菜。大家吃得津津有味,因為種瓜得瓜,那種菜就得菜啦!
雖然這次年夜飯我很遺憾因病沒能參加,但通過姐姐的描述及班群里的照片,我已深深感受到這大家庭的溫暖與歡樂。
「過年啰!」「過大年啰!」今年是大年三十初一除夕夜,大家都在張羅著晚上的年夜飯。
在孩子們的歡聲笑語中迎來了「蛇」年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯,爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉,家中充滿了節日的歡樂!
除夕之夜,我們全家圍坐在一張大圓桌旁吃年夜飯。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的「大廚師」爸爸烹調的「醋溜墨魚」。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到捨不得吞下去。
桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個「難題」——「思晴,明天就是『蛇』年了!請你至少說出五個含有「蛇」字的成語,我就給你倒鮮橙汁。"可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽,媽媽輕聲告訴了我幾個。
每年的年夜飯我們一家都高高興興的在一起度過,真的很開心。
大年三十,奶奶做了一桌十分豐盛美味的年夜飯,全家人圍坐在一起,好香呀!我問奶奶為什麼要吃年夜飯?奶奶細細地把由來講給我聽。 大家想知道年夜飯的由來嗎?今天我來告訴大家吧! 據說,從前有一頭叫「年」的怪物,它生性十分兇殘、可怕。專食飛禽走獸。每隔三百六十五天就要竄到人群密集居住的地方來,傷害人們,而且出沒時間都在天黑的時候,等到雞鳴破曉,「年」便返回深山叢林中去。
人們都非常害怕年這個怪獸。於是,每到這一天晚上,人們便提前做好晚飯請門神來幫忙,門神把門封守得很牢,讓怪物無縫可乘。人們還點燃炮竹驅趕怪物。大家團結在一起,齊心協力把「年」這怪獸嚇跑了。把怪獸嚇跑後,大家很開心,圍在一起邊吃邊慶祝。 現在大家知道年夜飯的由來了吧!
今天我在奶奶家吃年夜飯,來得人真多啊。奶奶做得菜真的很豐盛,而且口味也很好吃:有八寶粥、有甲魚烏雞煲、有青菜蛋皮湯、有燉牛肉、還有舟山帶來新鮮的海鮮......今天的菜真是讓我口水大流,吃得我的肚子圓圓的,鼓鼓的。媽媽說我肚子像皮球,我覺得媽媽的話太好笑了,笑得連我的肚子都跳起舞來了。
吃完年夜飯,過了一會兒,我和爸爸下去放煙花了。煙花真漂亮:有的像飛蝶,飛得很低;有的像噴泉,噴得很高,好像都快要超過電線桿了;還有的像彩虹,五顏六色的;更有的像菊花,在空中綻放......把天空映得明亮極了。
我看著一個個的煙花飛向空中,我的心裡暗暗地在許願:我希望在新的一年裡好好學習,爭取做上五星級的好學生;願我的家人越來越幸福和快樂;我也想讓我們的祖國越來越美好!
我們下午睡了一會,爸爸忽然聽到了鈐響聲,一看5點鍾了。於是我們就趕快起床,穿好衣服,洗刷完畢,出發了。爸爸因為還要去超市買飲料,提前先走,我和媽媽直奔飯店。
到了飯店一看,人都到齊了,菜也差不多上齊了,冷盤熱菜,雞鴨魚肉,大蝦和甜食,全都是我們喜歡吃的。
爸爸給女士倒上飲料,男士倒上白酒,舅舅看人都到齊了,端起酒杯說,祝大家牛年發財,牛氣沖天!祝小朋友們學習進步,人人都考100分,乾杯!於是我們就開始大吃大喝起來。這里的飯真是太好吃了,我們一邊喝著飲料,一邊吃著好菜,真是爽極了。大人們一邊喝著酒,一邊議論著牛年如何成功,如何發財。大概八點鍾,我們吃完了飯,一起去了中心廣場玩耍。
我們中國過年真是一年比一年好啊!
年夜飯已是除夕之夜中必不可少的一項習俗,瞧,今天我們剛剛打掃完屋子,又要忙著做年夜飯,這時媽媽喊我來包餃子……
媽媽不一會兒就准備好了工具,可是我從來都沒有包過餃子,擀的皮就像一個雞蛋似的,包的餃子也變成了餛飩,看我包成這樣,媽媽沉不住氣了,手把手的教我,嘴裡念念有詞,經過媽媽的精心指導我擀的皮又快又圓,包的餃子也非常好看。
包過餃子後媽媽就開始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。
媽媽首先把排骨切成小塊,用冷水來煮,等到水開以後撒上調料,把火轉的小一些,再煮一小時。煮完後在成出一些排骨湯。然後在鍋里倒一些油,在裡面放幾勺糖,把排骨導進去,撒上料酒,醬油,醋,之後把排骨湯導進去再炒20分鍾左右。最後再放進冰糖,撒上芝麻就可以了。
不一會兒,媽媽就做了很多菜,我們一家人開開心心的吃了一次年夜飯。
來到飯店,人都到齊了,菜也陸陸續續的上了一些,大家開始邊吃邊談。
舅舅說:「現在生意可真不好做,要是有個親戚是市長什麼的,那可就方便多了。」這時,服務員走過來,說:「實在對不起,最近人太多了,飲料沒了,對不起。」舅舅說:「沒有就去外面買呀!」表妹見服務員走了,說:「像我們這樣挑剔的卑鄙小人,這家店的人一定會說,這些人怎麼這么挑剔的。」大家聽了,都哈哈大笑起來。
我夾起一個蚌殼,卻怎麼也打不開,只好放一邊了。忽然,二舅說:「這蚌殼怎麼還活著呀。我立刻跑過去看,果然,蚌殼忽開忽閉,我用牙簽一戳,又關上了,把我的牙簽也夾住了。現在回想起來,剛才差點吃了一個活著的生物,真可怕呀!
今天,大家團聚在一起,經歷了一個有趣又新奇的一晚,真開心呀!
除夕之夜,我們好多人正等著吃年夜飯呢!過節,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
外婆和爺爺正忙著燒許多新鮮的菜,不一會兒,桌子上一下子擺了很多菜,有螃蟹、蝦、韭菜、黃瓜等等,我一坐上椅子,就饞得叭嗒叭嗒地吃了起來,很快,我的肚子就變得滾圓滾圓了,年夜飯真好吃,要是每天都吃年夜飯,那該有多麼好哇!
吃完飯,我給外婆爺爺拜年,然後爺爺給我了一個紅包,上面寫著:快樂的新年!健康地成長!勤奮地學習!優異的成績!我偷偷地看了看,哇,有260元呢!我高興的一蹦三尺高。
「放煙花啦!」姐姐喊到,天剛剛黑,我和姐姐就迫不及待地沖下樓梯,只見姨夫點燃一個煙花,砰砰砰!煙花依次升天,真像一朵朵爭奇斗艷的花。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
今天晚上我們去舅舅訂的大酒店裡吃年夜飯。大約五點半,我們就開車來到了大酒店裡
走進酒店的大門,發現大廳里黑壓壓的一片,到處都是人影,看來大家也跟我們一樣,也是來吃年夜飯的。舅舅去點了菜,不一會兒, 各式各樣的菜上來了,有白蝦、火爆龍蝦、昌魚、水圓、迷你火鍋、油炸冰淇淋、爆魚、牛肉、望潮、青菜、白菜、大紅蝦……當然最後是少不了水果,都很好吃的呢!
今天晚上吃得可真開心啊!
今天,我們去奶奶家吃年夜飯,在去的路上,我看見每家每戶都掛著紅燈籠,真是熱鬧呀!
有很多人來吃,比如:大姑婆、小姑婆、寧寧妹妹......
他們吃得很開心,今天的菜也特別好吃,就像飯館里燒的`菜一樣好吃。
吃完飯後,寧寧妹妹還跳了一段新疆舞給我們慶祝新的一年來到。我們還到公園散步、聽音樂、看老人們跳舞、唱歌......
真開心呀!
要回家了,大家都戀戀不舍地離開,不過玩得開心極了!
大年三十這天,我們一家人坐在一起吃年夜飯!
飯菜可豐富了呢!有:黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨,因為它的肉很香,皮很脆,我還知道烤鴨的做法呢!首先把鴨子殺了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上,最後拿到火爐那裡邊烤邊轉動棍子,還要烤三十分鍾呢!烤好後就大功告成了!
在桌子上,一歲的小妹妹吃了奶奶做的飯菜後,臉上露出了微笑,好像再說:「好好吃呀!」奶奶在吃飯時,還對我說:「傑,你又長大了一歲,希望你比以前更懂事了!」姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬事如意,很快,全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。
這次年夜飯吃的真是太開心了。現在自己又大了一歲了,在新的一年中也該更懂事了!
我家有一個習俗——祭祖。每年過年前,我家都要擺上香爐,插上香,以表示對祖宗的尊敬。
今年也不例外,我和爸爸媽媽一起回家祭了祖,然後和我姑父家一起吃晚飯。
晚飯時,我爸爸得知我姑父是一名優秀教師後。立即請「謝老師」輔導我的語文。我聽了,一雙眼睛瞪著老爸。可他裝做沒看見。一個勁地問「謝老師」關於作文的問題。還讓我拜「謝老師」為師,我聽了這話心裡一千個一萬個不願意。
但轉念又一想:如果他真的可以幫助我提高語文成績,那不是更好!
於是我同意了爸爸的話。可事情沒有我想像中的那麼簡單,「謝老師」要求我每天寫一篇作文。
我沉默了,過了好久,我才艱難地、慢慢地說出了幾個字:「行,我同意!」
吃完飯後,爸爸送走了他們。望著他們,我彷彿看到了進入「一中」的希望!
年三十傍晚,我們到外婆家去吃年夜飯。一路過去,大街上張燈結綵,到處掛滿了大紅燈籠。
到了外婆家,我們很快忙起來。媽媽和外公燒菜,我和爸爸則用外公做的器械給因為中風變成植物人的外婆做運動。廚房不時飄過來陣陣令人垂涎欲滴的香味,一會兒的功夫,餐桌上就擺滿了一盤盤的美味佳餚:有燒的噴香酥軟的金黃色老鴨,有配著好多佐料的三鮮湯,有油而不膩的蔥油魚,還有媽媽最拿手的什錦小炒絲。一家人圍著桌子,邊吃邊聊,好不快活。吃著桌上的佳餚,再看看躺在床上的外婆,我默默地在心裡祈禱:外婆,你快快好起來吧,在新年的春天裡,我要帶你去野外看這個美好的世界。
離新的一年還有幾個小時,我回憶著過去的一年發生的一切。我快樂過收獲過,我失望過傷心過,可這一切都將變成過去,我們將迎來一個新的學期,新的生活。讓我們一起期待、迎接新的自己!
今天是除夕夜,是農歷春節的前一天,也是辭舊迎新的一天。他既代表著一年的最後一天,也代表著一年新的開始。
今天早上,我被一陣陣鍋碗瓢盆響聲吵醒。心想:今天是什麼好日子呀!平時這么沒有這么熱鬧呢?哦!對啦!今天是除夕呀!這么重要的是我這么能忘記了呀!這可是我一直盼望著的除夕呀!
我趕忙從床上一咕嚕地爬了起來。來到拉廚房,只見我們大家分工明確:媽媽擇菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我嗎是品嘗菜的。
我看見外公正在廚房裡炒菜,邊走拉過去。外公是在炒一道名叫魚香肉絲的菜,哪個可真是香味撲鼻、口齒生香呀!
到啦四點,我家的年 夜 飯 就提前開始了,桌上的菜可真是豐富呀!有;雜燴、牛肉、鵝堡……那些菜的味道就一個字,香呀!
這時,我對外婆、外公說;「我祝外婆、外公身體健康、福如東海、壽比南山。」外公黑高興的拿出了一個大紅包「賞」給了我。
我愛春節,我也愛年夜飯。
今天,我、外婆、爸爸、媽媽去和叔叔、奶奶、爺爺、老外婆去吃年夜飯。媽媽說我要乖一點,收壓歲錢的時候一定要說謝謝。「好的,媽媽我一定會做到的。」
我們到『山水人家』的包廂里坐下來,准備點菜。點好了以後,我們拿起倒好果汁的杯子,互相說著祝福的話。外婆說:「祝花花身體健康,學習進步!」「祝老外婆新春快樂,萬事如意!」「祝叔叔天天快樂,年年有餘!」我說。「祝劉佳工作順利,新年快樂!」爺爺和奶奶一起說。「乾杯」大家笑著說。 這時候叔叔、奶奶和爺爺給我了紅包,我跟她們說了謝謝,她們朝我笑了笑,回到位子上了。
我們吃了許多山珍海味,好吃極了!每個人都吃得津津有味。大人們在喝酒,女人們在喝果汁,男人們出去抽抽煙。 在這里 我祝大家 新年快樂,萬事如意,年年有餘!
⑦ 3Cr2Mo鋼材
3Cr2Mo屬於國標塑料模具鋼,執行標准:GB/T 1299-2014
3Cr2Mo鋼是一種通用型預硬化塑料模回具鋼, 是各國應用較廣泛答的一種塑料模具鋼。由美國AISI的P20轉化過來的預硬性塑料模具鋼, 並已納入國標。經調質處理後可以進行機械加工。具有良好的可加工性和鏡面研磨拋光性能, 機械加工成形後, 型腔變形及尺寸變化小, 經熱處理後可提高表面硬度和模具使用壽命。
3Cr2Mo應用范圍:
1) 代替傳統的45鋼, 可用於製作大型注塑模具或擠壓成型模。
2) 該鋼適宜製作電視機、大型收錄機的外殼及洗衣機面板蓋等大型塑料模具. 其可加工性及拋光性均顯著優於 45 鋼, 在相同拋光條件下, 表面粗糙度比45鋼低1 ~3級。
如製作的「飛躍」牌14寸黑白電視機外殼塑模具, 已成型24萬模次, 模具仍完好無損.還製作過18寸彩色電視機外殼塑料模具, 大型收錄機模具, 電唱機盤罩模具,以及洗衣機面板蓋模具等。
3) 適用於壓塑模具。
4) 適用於耐蝕性、高精度模具
3Cr2Mo化學成分如下圖:
⑧ 做年糕作文500字
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想像力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是我整理的做年糕作文500字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
每年春節前,外婆都會給我們送來手工製作的水磨年糕。每當這個時候,媽媽都會給我講起她兒時的記憶:比如和小夥伴一起看大人「搡年糕」,還有外婆做的炒年糕,雖然當時用的都是很普通的食材,但是卻一直讓媽媽念念不忘。寒假裡,我和爸爸商量一起為媽媽製作一盤炒年糕,給媽媽一個驚喜。
早上,我和爸爸去市場買了製作炒年糕必需的食材,有豬肉,有冬筍,還有韭菜和從爺爺家拿來的芥菜。在爸爸的指導下,我先把年糕切成一小塊一小塊,咦,這年糕怎麼這么硬呢?平時看爸爸媽媽切年糕可沒這么費勁。勉強切好年糕,我接著剝冬筍,答咐我把它的「衣服」一層一層地剝掉,然後交給爸爸處理,爸爸把冬筍切成一條一條的細絲,最後爸爸幫我切好了肉絲和韭菜。
萬事俱備,開始炒年糕!我把油倒進鍋,不一會兒,鍋里「噼噼啪啪」的,跟放鞭炮似的,等它冷靜一點,我小心翼翼地放入了肉絲,「噝噝噝……」,我往後一躲。迅速翻炒了幾下以後,我放入了筍絲和韭菜,繼續用鏟子翻炒,在爸爸的指揮下,我倒入了年糕灑了一點水,沒有幾分鍾,炒年糕便出鍋了。這時,媽媽正好回來了,看見這一大盤炒年糕,顯得非常開心。媽媽嘗了一口後,向我豎起了大拇指,「真棒!」
給媽媽做兒時的年糕,讓我充滿了成就感。
一個細雨蒙蒙的星期日,媽媽帶我去甬東漁庄玩。那裡的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱贊。
首先,一位白發蒼蒼的老師傅用一塊邊長大約45厘米的正方形的篩子,把粘在一起的米粉團搓得又細又小,從小孔中漏下去。接著,把米粉放進木桶里,用大鍋蒸,過了大約20分鍾左右,就蒸熟了。
然後,一位壯壯實實的師傅掄起大木槌,舉向頭頂,只聽「嘭——」一聲,大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米團。「哎呀!哎呀!哎呀!」師傅一邊錘打糯米團,一邊唱起了勞動歌。我心想:看著真好玩!我也試一試,一定棒極了!徵得師傅同意,我也上去錘打了幾下,那大木槌重極了!光我一人,怎麼也提不動,還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰心驚,生怕傷了揉糯米團師傅的手,不時為師傅捏一把冷汗。
最後,就是做年糕了。先把糯米團分成一小團一小團的,再用手搓成一條又粗又長的帶子,拿起木頭做的梅花印章,用力一按,一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術很高超,他隨意一捏,三下五除二,就變出了一隻活靈活現的「小白兔」。還有一些貪吃鬼,隨手拿起糯米團,往嘴裡送,一眨眼,糯米團全沒
了。
做年糕真是個技術活,看起來簡單做起來難!你有空也去體驗一下吧!
過年了,看著桌上熱騰騰的年糕,吃貨們總是會垂涎三尺,吃著噴香四溢的年糕時,都是一種享受。今天,我也有來製作令人們口水流滿地的美味年糕。
在鄉下奶奶家,我把早已准備好的幾斤大米倒入事先裝好水的盆子里,泡了15分鍾之後,便小心翼翼的洗了起來,洗好之後,就把米放進一個大桶里,這大桶真奇怪,桶底有個洞,洞里有濾網,還堵著一個塞子!把水裝進大桶,再把蓋子蓋上;然後,往鍋里倒水,將大桶放進去,生火後等15分鍾就可以出鍋了。出鍋後,打開桶的蓋子,一鍋熱氣騰騰的粥就出現在你眼前。為什麼要煮粥呢?我問了問奶奶,問過奶奶,才知道這樣子大米才會更柔軟。我盯著奶奶,奶奶把塞子打開,刷的一下,粥水便流了出來,原來塞子是有著這么一個作用啊!
下一個步驟是把水瀝干,我費了九牛二虎之力,水才幹了,接下來我把瀝干水分的米飯倒到石磨上,只見奶奶拿著大錘,往米飯上用力地捶,還不是翻了翻,我捶了幾下就累得受不了了,這個艱巨的任務只得交給奶奶了,奶奶捶了幾下,又拿到兄舉咐廚房裡去蒸,蒸了又捶,捶了又蒸,一個大大的酷似面團的米團出現在我面前,接下來的任務交給我和爺爺了。
這一次的任務是定型,我往手上抹了點油,再揪出一個米團子,揉圓了,再壓出一個不大不小的『餅』來。過了十五分鍾,這個任務也完成了。奶奶把我們自己做的年糕切成段,煎了煎後,加上醬油,一道美味的醬油年糕就完成羨純了。
夜晚,一家人吃著美味的年糕,每個人的臉上都是滿滿的幸福。吃著自己做的年糕,我格外的高興
過年了,我一回老家,就對奶奶說:「奶奶,我要吃年糕!這次,我可以和你一起做年糕嗎?」「額,好吧,不過你可不要給我拖後腿!」奶奶無奈地說。
大年三十到了,奶奶可真慢,她也不想想,我有多麼喜歡吃年糕。不過,今天她真的准備了材料!奶奶端來一個大鐵盆,又拿來一壺水,一袋紅糖,一袋白糖還有一袋澱粉。她叫我把澱粉倒進去,是鐵盆的一半。我將澱粉一股腦兒到下去,可忘記要倒多少了。「應該是一大半吧。」我想。我先到了一半,停了一秒,繼續倒。奶奶見狀,趕緊撲了上去。「這個可不能多到呀!」她喊。原來我還要繼續倒下去的,可奶奶一撲,我手裡的麵粉全都倒在了我的臉上。「啊!」我尖叫一聲。現在,我成了一個「麵粉人」。奶奶狂笑著把我帶到衛生間把臉上的麵粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了,所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里,再然後就要加水了。我看著,手不禁又癢了。「我來倒!」我說。奶奶將水壺遞給我,我一倒。「夠了!」奶奶喝道。我攪了攪,它立馬變得黏黏的了。我將它又攪了攪。奶奶說可以蒸了,就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了,大年初一,年糕曬幹了,我拿著年糕開心地喊:「
大年初一吃年糕,步步高升!」
我喜歡冬天,因為冬天裡有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年,我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過春節。鄉下的親戚很多,我們天天走東家訪西家,七大姑八大姨歡聚一堂,熱鬧極了。
為了讓我開開眼界,舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手,舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉,而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼里,再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾,舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團,以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒,好沉呀,我憋足勁也拎不動。大夥兒哈哈大笑,我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊,那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫,加上糯米飯黏性足,那搗棒每次提起來,都要費好大的勁。我很佩服舅公,只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動面團,真是身手矯健,要是動作不利索,那大搗棒就會砸在手上,後果簡直不堪設想!
碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條,再扔到案板上。我們這些小孩早等急了,紛紛拿起燙手的年糕條,放進塗過油的模具里,用手一按,再把模具翻過來往案板上一拍,一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕,大夥兒的興致別提有多高了。
由於人手多,做一次年糕又要花上大半天,中午就只能用「自助餐」了。案板上放著一碗芝麻酥,一碗鹹菜筍絲。誰要是肚子餓了,隨手就可以拿起年糕或糯米塊,包上甜的或鹹的餡,吃個痛快,那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶,最憶那年糕飄香的冬天!
你們知道過年時,家家戶戶都要吃的年糕是用什麼做的嗎?你們知道年糕是怎麼做的嗎?以前,我也不知道,但今天我終於知道了。
山裡的人在過年的時候,總要做年糕。今天,我和爸爸媽媽到澤雅玩,正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子里,裡面有點暗,房子里有很多人,更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米,洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好後,就會被搬進屋裡里排隊。接著,那些米被人倒進一個機器里,那個機器會把米變成許多粉 ,進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶里,再倒進另一個機器里。這個機器是用來攪拌的。那人往裡面加水,機器開始轉動,中間的軸承伸出三隻長短不一的腳,機器轉呀轉呀,不一會兒,粉和水就均勻地混在一起,成了一坨麵粉團。機器下面的洞打開,麵粉團被裝進一個蒸籠里。然後,裝滿麵粉團的蒸籠,被放在一個很大很大的爐子里,爐膛里的火燒得很旺,過了一會兒 ,麵粉團就熟了。最後,麵粉團從一個機器的小口子里鑽出來,就變成白色的長條,有剪刀剪成一段一段的,放在一個鋪了麻布的竹板上,變硬以後,就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃,味道還不錯,,只是有點淡。
做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃,過年吃年糕,還寓意「年年高」。
星期六,我心血來潮,想做糖年糕。在詢問了媽媽後我就開始做了。
我拿出粉,倒在盆子里,然後再倒了一些熱水,開始和面,起先我和得一點兒也不好,手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看,我看得眼花繚亂,媽媽做的很快,把麵粉都「制服」了,一個面團就在我眼前出現了,媽媽讓我也試試,我小心翼翼地做著,沒過多久,我手中也出現了一個像模像樣的面團。我得意極了,可是媽媽卻對我說:「別高興得太早,更難的還在後面哪!」聽罷,我變仔細地看著媽媽切面條,然後再自己切。
媽媽說的果然沒錯,下一步就要炸年糕了,聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的話,煮好的年糕會變得又香又脆,在煮的過程中,年糕也不會變形。我先把油倒進鍋里,等到鍋里有噝噝的聲音時,就可以放年糕了。我放年糕時,油都頑皮地跳了出來,我嚇得六神無主,好半天才緩過來,我看見年糕有香味了,馬上手忙腳亂地把它翻了個面,我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進鍋里後,把水倒進鍋里,等到水煮沸了,接放糖了,糖放得越多越好。先開大火把糖融化了,再開小火慢慢熬十分鍾,就可以起鍋了。
我夾了一塊年糕,嘗了之後,「哇!」真甜哪!可是我的心更甜,因為我學會了做甜年糕。
上星期五,我來到媽媽同事小陳阿姨家做年糕。
來到年糕坊,只見熱騰騰的蒸氣充滿了不大的年糕坊,熊熊烈火在爐里跳躍著,發出木材、竹筒「嘭嘭砰砰」的爆裂聲。坊內,人們滿頭大汗地干著、笑著,不時用嘴吹吹因傳年糕、壘年糕而燙得通紅的雙手,每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
輪到我們啦!一位師傅熟練地將打好、蒸好的米粉倒進機器,另一位則用刀認真地將超長的年糕條切成年糕段,再扔給我們。這下可有得忙啦!這頭,我「奮戰在第一線」,不顧手上的燙痛,紅撲撲的臉上麵粉、米粉和汗水攪在一起,糊滿了臉上每個角落,仍將年糕一排排碼好,送到「大後方」。
那頭,老媽和阿姨可就輕松多了。她們只需將碼好的年糕搬到車里就行了,剩下就是吃!心靈手巧的老媽將年糕拍成一個「大餅」,夾上小菜,再用手細細地將「大餅」包成一個球,以此類推,便成了人手一個的——當當當當——大年糕團!
既然如此,我又開始采訪其他陣地。只見村民們面色紅潤,幹得汗水飛流直下三千尺;而老爸居然左右手各一個年糕團,吧幾吧幾吃得歡。真可謂「村人汗流浹背,市民肚皮溜圓」哪!
玩盡興,吃盡興,看盡興,做年糕真讓我快活了一把,也讓我體驗到農民生產食物的辛苦與勞累,教育我懂得了「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的深切含義。
我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我彷彿已經聞到了年糕的陣陣香味。 年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,舂糯米粉,准備蒸年糕呢!我長這么大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自「實踐」一下。
總算等到吃好午飯,奶奶從櫥里拿出蒸籠。於是我對奶奶說:「讓我來當您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心裡會更甜!」奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我彷彿已經聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里,在裡面加上了白糖,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:「這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。」我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。想著,我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。
接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會兒,滿屋水汽,水燒開了。這時,奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油,放入已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結實了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒,米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭,仔細觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉,一邊給我「面授機宜」:「這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。」奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久,一股糕香撲鼻而來,一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦,聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了,我們全家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍!下午放學後爸爸接我們到了做年糕的機器廠。
裡面機器發出的'雜訊震耳欲聾,我們找到了爺爺奶奶,我們的大米正在經過一個機器磨成粉,我說:「這是什麼呀?」奶奶說:「這是磨粉機,從上面的孔把米倒下去,米就在幾秒鍾時間變成粉落入籃筐里。」磨好後的粉又細又亮,我們把籃筐排成長長的隊,然後慢慢的前進,終於排到了。我們把粉倒在四個蒸筒里分別蒸熟,機器廠裡面非常潮濕,屋頂上飄滿了水蒸汽,水蒸汽凝結成小水滴往下掉,米粉蒸了幾分鍾後,一號桶的出爐了,工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板檯子上,這時米粉已經變成了糕花,我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花,一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎,接著其他三個桶的糕花也相繼好啦,我們陸續把糕花都鏟碎,鏟碎後把糕花放到了機器里,通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍,慢慢從機器里走了出來,一個工人拿了一把大斧頭,把冒著熱氣的年糕切成一段一段, 爺爺、奶奶就用提前准備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來,我也學著奶奶的樣子,把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來,然後整齊的放在框子里。
我拿了剛剛包好的年糕,趁熱咬了一口,那香噴噴的味道真香啊!奶奶又笑盈盈地說:「沾上紅糖會更好吃。」我沾上紅糖又咬了一口,這味道真是贊不絕口, 這就是我們家鄉的年糕,快來品嘗一下吧!
元旦期間,外公村子裡要做手工年糕。
一進去就看見一群人圍在一個大石缸旁邊,一位公公掄著大石錘正在「嘿呦嘿呦」地搗面團。外公說:「這是石搗臼,這個大錘子叫舂頭,這個公公正在搗年糕團。」原來是這樣啊,真有意思!
爸爸帶我去廚房看,只見桌旁擺滿了一筐筐雪白的麵粉。外公說:「大米要泡上20天左右,然後把米磨成粉,把粉蒸熟才能搗。」說著,他拿起一個雪白的粉團,裹上榨菜遞給我:「這就叫『雪花團』,可美味啦!」我和媽媽都咬了一口,真好吃!
從廚房出來,公公已經把年糕團搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上,立刻有兩個公公接住面團搓成大長條,並且分成一個個小面團。後面的人接過小面團,把它們搓成小長條,再傳給後面的人。只見他們用一塊有花紋的模板按壓小長條,一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最後打上紅印,就可以拿到旁邊晾著了。
大家幹得熱火朝天,我也加入到勞動的隊伍當中。爸爸給我拿來一塊木板,我照著別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的,我越來越熟練,和小夥伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚我們都很棒,不分上下!我還嘗試了列印子、捏元寶,做年糕真有趣啊!
外公說,年糕寓意著年年高,那我可一定要多吃幾條年糕!
我的拿手好戲是:做紅糖年糕。它帶給了我快樂。
清晨,隨著一聲「我餓了!」傳來,我朦朦朧朧的起床了,媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃,我無奈地走向廚房,穿上斗篷,戴上廚師帽和袖套,開始做。
首先,從冰箱里拿出年糕,拿起一個碗,放滿水,給年糕洗個熱水澡,把身上的雜質都洗掉。鍋中放入油,鋪平,開小火,把年糕放進去,讓它像烙大餅一樣烙,翻來翻去,真的像烙大餅一樣,很快就熟了,嘗一個酥脆,剛想拿紅糖,它自己就迫不及待地出來了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:「真疼!真疼!」我打掃干凈後,把年糕撈到盤子里,它也累了,讓它睡一覺,把紅糖和水放入鍋中,大火,直至粘稠狀,放入年糕,使兩面均勻的沾上紅糖水,就可以了。
我趕緊叫媽媽起床,她看到了,迫不及待地吃了起來,滿嘴流油,兩眼放光,舒適的閉上眼睛,嘴裡不停地念:「好吃」忽然,媽媽噗的一聲,把年糕吐了出來,她苦笑地說:「你有一塊沒煎熟。」我尷尬地笑了笑,媽媽說:「你再去煎一盤,作為你的懲罰。」我只好答應一聲,又去做紅糖年糕,雖說是拿手好戲,但有幾次還是會失敗,但我不氣餒,因為我知道失敗是成功之母。
我的拿手好戲,給過我快樂,也給過我痛苦,但最重要的是給了我一個道理。
吃年糕是我國過年傳統習俗之一,但各個地方的年糕都不一樣。我奶奶說,我們家的做年糕手藝已經流傳了七十多年了,而今天,我就要給大家介紹一下我老家——貨隆年糕的樣子,味道和做法。
貨隆的年糕有兩種顏色組成,紅色和白色。這年糕的下面是四四方方的白色糕,而上面是用紅色的糕,紅色糕紋上了漂亮的花紋和字體,而不同的字體都代表了不同的意思。蒸好的年糕讓人看了以後會情不自禁的拿起來,咬上一口。其香味頓時會在你的嘴裡彌漫開來,這甜而不膩的糯米味道,嚼而有勁的那種黏張力是回味在唇齒之中,令我回味無窮,吃了一個接著一個直至撐不下了。
這種年糕的做法十分簡單,但同時也需要十足的細心才能做好:奶奶先拿出活好的糯米粉和工具擺好,然後,在一個刻上了花紋和字的木頭模具上撒上了紅糯米粉,把凹下去的地方填滿,接著,把有十八個格子的模具平均擺好,把白糯米粉灑進去,再用一塊模版蓋住,迅速一翻,哈哈,年糕的形狀就有了,這時奶奶說:「你是不是以為這年糕已經完成了?」我毫不猶豫的點了點頭。可奶奶說:「傻孩子,這年糕還是散的呀,我們要把這個格子模具輕輕地動幾下,讓他成型。」我似懂非懂的點了點頭,最後奶奶小心翼翼地把年糕放進鍋里蒸。之後奶奶還問我:「含含,你知道我們為什麼要吃年糕,吃年糕又有什麼意義嗎?」我抓了抓腦袋,搖了搖頭。
奶奶意味深長對我說:「吃年糕意寓我們的工作和生活一年比一年提高。年糕又稱「年年高」,與「年年糕」諧音。」這種技藝我們下一代一定也要發揚,流傳下去,不能讓這種民間藝術失傳!!!
猴年來到,你吃年糕了嗎。祝我們大家的生活一年比一年高。
春節前,媽媽帶我去做年糕。一路上,我很興奮,在心裡不斷猜測:會是什麼樣的呢?過了一會兒,車還沒到地方,就傳來「轟隆隆」的機器聲。
走近一看,人可真多啊!一筐筐米排起了長龍,等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的照射下更加晶瑩剔透,閃閃發光。輪到外公了,只見他利索地拿起一筐米,一隻手拖住後邊,往「怪物」口上倒。說是「怪物」,其實是打米機器。只見米粒很快被「怪物」吞噬,不見了蹤影,外公急忙把筐放在出口處,不過一會兒,潔白的米粉就緩緩地流了出來,滿滿的一大筐。大家齊心協力,把米粉又扛到另一邊排隊等候。
終於排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里,一位師傅在粉中加入水和鹽,攪拌均勻倒入蒸桶里蒸。「如果不蒸,就是生的,做不了糕。」媽媽告訴我。米粉在滾燙的蒸汽中「掙扎」,我也在靜靜地等待奇跡的發生。
等了一陣子,開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞里,糕終於重見天日,慢慢地從洞口擠出來,不過一次還不夠,糕又進入機器的「肚子」里進行一次「旅行」,這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來後,被師傅切成一條一條滑下來,外公用手把糕擺好在竹簾上,望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺,也迫不及待去抓一條,那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖,我津津有味地吃年糕,那味道真是人間美味啊!
做年糕是玉環農村裡的民俗,也是過年的象徵,我愛做年糕。
寒假一到,爸爸媽媽就帶我去外公家,媽媽說今年外公家要做年糕,我順帶可以去看看,這可是一年一次的,而且家家戶戶都要做呢!
早上,外公已經把糯米泡在了水裡,外公說,今年他泡了50斤米。到了下午,我們把米再沖洗一遍,再把桶里的水瀝干,只剩下米。接著把米倒進打粉機里,開動機器,然後白色的粉就從機器的出口流到了我們事先准備好的一個很大很大的盆里,再加點水,用手攪拌幾下,要使水和粉能均勻地混在一起。我和外公再把粉倒進蒸桶里蒸。大概過了10分鍾,蒸桶開始冒煙了,煙越冒越大,這就表示蒸熟了。
外公把蒸好的粉倒進年糕機里。立刻,一根白色的長條從年糕機的一個小口子里鑽了出來。我見到小口子上有水噴在年糕上,就問:「外公,為什麼這里有水噴在年糕上呀!」外公說:「因為剛蒸好的年糕容易粘在機條上,噴一點就不粘了。」白色長條就像傳輸帶一樣被送到切糕機下面,被切成一段一段的,坐在旁邊的阿姨是專門負責把切好的年糕放到小竹板上,等著主人把它搬走。我也試著搬,但是因為太重了,年糕差點被我掉在地上,幸虧媽媽趕快來接住。
我們把年糕搬到一塊像草席一樣大的竹板上,一根一根放好。我迫不及待地拿了一根咬了一口,味道淡淡的,可我還是覺得很香!
我覺得做年糕真是一件有趣又好玩的事!媽媽說,做年糕為過年又增添了一道濃濃的年味!